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“酱焖茄子,煎好的茄子放点大蒜爆香,随后倒入黄豆酱为?主料的酱汁,盖锅盖焖熟收汁就行。”

听起来很简单嘛,老方想到,茄子不都用来和土豆子一起焖,还能加黄豆酱呢。

老方那边的肉还在?炖着,也不需要怎么管,于是乎,他开始目不转睛的盯着徐玉清的动作。

徐玉清不用忙活土豆丝,开始弄这锅茄子,就按照她刚刚说的顺序,去皮的大蒜随意?一拍,放锅里爆香,蒜和茄子绝对的灵魂搭档,香味出来的那一刻,徐玉清眼疾手快的倒入料汁。

呲啦~

悦耳的声音响起,徐玉清毫不留情的盖上锅盖。

“就这样?”老方不可置信的问道,真就这么简单!?

徐玉清不可置否的点点头?,“对,所以不管是大锅菜,还是小锅菜,都有不同?的煮法,这茄子简单,但是煮出来的味道浓,香,最适合大锅煮。”

老方僵着脸,自己居然被一个小姑娘教育了,后知后觉丢脸的情绪上头?,他有些羞愧的脸红,“你还是有些本?事的。”

闻着香味,老方妥协了,“明天做什么菜。”

第二十八章

徐玉清开心了, 胜利的喜悦萦绕在心头,她看着老方,“不着急, 先尝尝吧,政委让我来帮忙也是为?了战士们好, 可是我的经验也没有你们足,还是需要合力一起让战士们吃好喝好。”

她这句话太敞亮了, 众人听了心里?都暖暖的,是啊!他?们不都是为了让战士们吃饱喝足吗!

只要做好, 就行了!

这些年来,饭菜反反复复都是这么些饭菜, 战士们都吃厌了, 他?们不是不知道,可是一直觉得东西稀少,能怎么办!

总不能拿着土豆,做出龙肉的味道吧!

可战士们吃饭的表情, 让老方他?们心里?也不好受, 谁不想做好饭, 看吃饭的人开开心心的吃饭呢?

徐玉清拿起刀,手起刀落,土豆丝饼被切成一块一块。

四方块的饼金黄酥脆, 光是那?掉落的碎渣, 光是用肉眼?看, 都知道,这外壳有多脆。

内层好似又是软的, 徐玉清拿起一块,率先递给了老方。

老方也不客气, 不,应该说是等不及了,手随意在围裙上一抹,连忙接过这土豆丝饼,一口就吞了下?去。

小郑也着急的不行,本来站在锅旁的,一见到有的吃了,连忙像猴子般,一窜,窜到了徐玉清跟前,“嫂子!我也要!”

其?他?的人也纷纷跑了过来,这还是他?们第一次那?么大的年龄还一点都不矜持,一个个的生怕走的慢了,东西?就被抢光了。

“别急别急,都有,如果不够的话还可以多做点。”

众人一听,眼?睛发亮,“一会我就去拿土豆子!”

“我我我,我刀工好,老子把那?一盆都切了!”

“啊呸,你算什么刀工好,老子练了七年了!”

“你七年算啥,我八年了!”

众人说着,争论着,可嘴里?还不忘吃,手上抢着,嘴里?酥脆咸香的土豆饼,一入口,香的他?们也忘记说话了,一时之间,只?顾着吃起来。

“好吃!这土豆子怎么就能变的这么好吃呢!”男人吴刚问道,这土豆子他?每年冬天都吃,吃了那?么多年,可是吃的够够的!怎么今日这么一煎,就那?么好吃呢?

徐玉清也听到了这个疑问,笑了起来,“毕竟新鲜,若是天天吃,就吃腻了。”其?实,也不完全是新鲜,徐玉清舔了舔干涩的嘴唇,笑了起来,天赋这种事情,还是少有的。

调味好了,加上技术,东西?的美味程

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