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这?碗冰饮的?效果?也太好了吧，耿清宁有些不相信，抬头?一看，果?然，正厅的?中间不知什么时候，放了一个半人高的?铜鼎，正往外面冒着?丝丝寒气?。

耿清宁汲着?绣鞋下榻围着?这?个新鲜东西转了一圈，这?应当是古代的?冰鉴，看上去就是一个方方正正的?青铜箱子，下面带有兽足，顶上盖板带有双钱孔，寒气?正通过这?个孔洞往外冒。

葡萄见她好奇，抠着?双钱孔掀开了盖子，只见冰鉴中除了冰山，还在角落处放置着?两个甜白玉壶春瓶，正是装荔枝饮的?瓶子。

这?简直就是现代的?冰箱，想到冒着?寒气?的?甜甜饮料，耿清宁双手扶住青铜制的?盖板，一叠声的?喊葡萄，让她赶紧把下午刚做的?荔枝冰茶也放进去，等待会用膳的?时候，正好配着?喝。

四阿哥正从?里屋出来，见她这?般惊奇的?模样，免不得笑上一场，想来耿氏出身小?门小?户，格格的?分例也没?有这?东西，不怪她没?见过，不过，耿氏娇气?，暂时又换不了院子，就在这?些方面略微补偿一二罢。

这?种小?事连苏培盛都用不着?，全公公带着?几个小?太监去了库房，不过一会儿又搬了两个冰鉴过来，书房和卧室这?种常用的?坐卧起居之地，每处一个，每一个都冒着?寒气?，想来里面都放了不少冰进去。

太奢侈了，耿清宁有些感慨，在现代不过是几毛钱电费的?事，放在这?个时代，要么是冰窖，要么就是用硝石制冰，无论哪一种方法，耗费均是不菲，绝非普通人家所能承担得起的?，便是她在皇子的?贝勒府，也得靠着?四阿哥的?赏赐，才能用上这?冰鉴，否则这?炎炎夏日，只有‘熬’。

别的?不说，最起码跟了四阿哥，福利待遇还是能得到保障的?，耿清宁忙端起一碗冰酥酪亲手呈给?他，天底下自然也没?有下属吃着?，让领导看着?的?道理。

四阿哥见她吃的?香甜，加上刚才失了不少津液，这?一会子免不得有些口渴，便也接过来吃了几口，但耿清宁明显感觉到，他不爱那些加了糖桂花、瓜果?的?，只偏爱吃原味的?，不过，原味的?她也尝了，吃起来有一种淡淡的?米酒香甜，像是在吃酒酿双皮奶的?感觉。

吃完这?盏酥酪，晚点也摆好了。

刘太监果?然安排的?妥妥当当，第一道是煎荔枝，也就是荔枝蜜饯，对此耿清宁的?评价是，若是无新鲜荔枝的?话，这?个吃起来也算是聊以安慰。

热菜有荔枝水晶虾，糖醋荔枝排骨。河虾拨出虾仁，在热水汆烫片刻，放在一旁备用，油烧六成热，添入高汤、玫瑰露酒等调味。

耿清宁吃了一口，洁白晶莹的?虾球鲜嫩弹脆，玫瑰与荔枝香味在口中迸发，她幸福的?眯住眼睛，不愧是皇家大厨，果?然手艺了得。

糖醋荔枝排骨吃起来倒是更像菠萝咕咾肉的?感觉，小?排炖的?软烂，骨头?都能嚼动，既能尝到里面骨髓的?香味，又有外面酱汁的?酸甜味道。

汤品是一例苦瓜荔枝肉丸汤，耿清宁本以为是黑暗料理，没?想到喝起来却清润鲜甜，不带一丝苦味。

四阿哥也赞，说苦瓜果?然不愧“有君子之徳，有君子之功”。这?个耿清宁能听懂，苦瓜清热解毒，功效颇多?，但入菜只苦自己，不苦别人。

不过，耿清宁最喜欢那道荔枝酥山，晶莹的?荔枝雪山放在胭脂红的?盏里，既好吃又好看，甚至下面的?碎冰都带有浓浓的?荔枝味。

叫来上膳点的?小?太监一问，说是拿荔枝捣出的?汁液混着?牛乳冻成冰，再将其磨碎，上面再放上荔枝果?肉，便得了这?道荔枝雪山。