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耿清宁只能戳着碗里的米饭，一粒一粒的夹着，大有一副吃到天?荒地老的架势。

四爷见她用的不香，顺势拿起她的碗，不过?两三口就吃了个一干二?净。

耿清宁这才露出?微笑，以后她不管血糖的事了，甭管升不升，总比吃杂粮饭饿死强。

一旁的佛拉娜盯着碗，仿佛身边的一切都没看见，不过?，她嚼麦饭的力道却大了许多。

她还有两三年就会?出?嫁，少女心?思也曾暗暗想过?她与未来额附相处的情景，或许如同阿玛与福晋那般相敬如宾，又或许如同额娘侍奉阿玛那般体贴周到，却从?未想过?眼前的这般场景。

她塞了一口麦饭，索然?无味的咀嚼咽下，她想，若是当初侍疾的是她额娘就好了。

这一顿饭吃得艰难极了，饭菜被撤下去的时候，就连素来规矩的弘时都松了一口气，更别说?甯楚格和弘昼，若是在兰院，此刻应当叫第二?顿了。

但阿玛在，他们不敢造次，全部老老实实的喝着茶。

四爷清咳一声问道，“好吃吗？”

除了几盘素菜，其他的菜几乎是原样端下去的，碗里的饭剩的也不少。

见孩子们都摇头，四爷又问道，“怎么样才能好吃？”

没吃过?猪肉，还能没见过?猪跑嘛，点心?是甜滋滋儿的才好吃，膳食是有油有盐才有滋味，若想再下饭些，还可以放些胡椒、辣椒。

四爷一一点头认可，又问，“油盐糖还有上好的大米、细面从?哪儿来？”

这对于孩子们来说?就太难了些，只有弘时有些犹豫的说?道，“让他们多种些地，多挣些银钱……”

四爷笑着抚了一下他光溜溜的小脑袋，并?没有再问下去，今儿的问话?到这里也就够了。

孩子们迷迷糊糊的，耿清宁却听懂了，等孩子们去午休的时候，她就状似随意?的问了两句，“我以前在家的时候，听说?马铃薯挺高产的”。

她在膳房吃过?土豆，还吃过?炸薯条，这是明朝时期被引进中国的作?物?，这玩意?儿产量高，若是推广开?，自然?能解决粮食问题，人能填饱肚子后，才有心?思把东西做得更好吃。

四爷先是点头复又摇头，“这东西虽高产，但多病害，一旦病害，颗粒无收”。

五谷是老祖宗传下来的东西，对于病害已有多年的经验，但马铃薯刚传进来不到百年，除了病害不能解决之外，还有两代之后会?减产，无法?大量储存等多种问题。

对于王朝的统治者来说?，宁愿少收，不愿绝收。

四爷继续解释，“还有，马铃薯储存不当是会?吃死人的”。

耿清宁心?有戚戚焉的点头，发芽的马铃薯对于现代人来说?应当属于常识，但也有不少父母长辈心?疼东西，把芽挖掉继续吃，物?质丰富的时代都有这样的，若是在清朝，说?不定一家子就这样没了。

“那番薯呢？”她继续问道。

“番薯，贫者以代粮，赖以备荒，其功尤巨”，四爷赞道，“但番薯这东西吃多了腹痛胀气，稍微富裕些的人家仍是以五谷为主”。

说?白了，除了那些吃不起饭的人家，旁人都不爱吃那玩意?儿。

“皇上知道这是个好东西”，他道，“曾在贵州、安徽等地多次劝民广种，只是收效甚微”。