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玉珠的蒜苗可都是空间的泉水浇灌过的,要不就是空间里种好了之后移栽到外面的。

比普通的蒜苗可要强壮的多了。

最明显的就是格外发达强壮的根系。而且口感也极好。不过这种细微的差别一般人看不出来。

因此就卫婶子看来也就是严凤茹家种的蒜苗格外的青翠,叶子宽大,一掐就出汁,还能闻到蒜香味儿。不过她没放在心上,等进了灶台,就见严凤茹飞快的把这蒜苗洗了洗,又切了肉片,先下肥肉擦锅,再将肉片飞快的腌渍后下锅,炒好之后,最后放蒜苗,大火翻炒……

就,整个过程毫无技术可言。

第80章 蒜苗炒肉

如果非要说的话,就是严凤茹舍得放油放调料。

卫婶子:“……”

“凤茹啊,你年轻,不是婶子说你,你这也太,油盐放得也太多了……”卫婶子啧啧了一声,皱了皱眉头,十分……的说道。

虽然说,给宝贝孙子做下饭菜卫婶子已经属于很舍得放油盐了,可是跟严凤茹比起来,那就差得远了。卫婶子自觉已经得了严凤茹做菜的精髓了。就这?就这,不就是舍得放油盐吗?谁还不会似的!

想想也确实是,乡下人大多节俭,扣扣索索大半年,全等着过年才能吃一顿好的,一年到头也见不到几顿油星,可严凤茹那宴席……卫婶子直接就忽略了那些被干完的素菜,就想到那些让人吃的满口流油的肉菜,砸吧砸吧嘴巴,就有些意犹未尽。

不就是舍得放油盐吗?好!那她也放!反正是给宝贝孙子做的,她也舍得。卫婶子就一个儿子,儿子和媳妇儿又只生了这么一个宝贝疙瘩孙子,可不是家里唯一的宝贝疙瘩吗?

给别人吃,卫婶子或许还舍不得,就连她老头也是,一辈子节俭惯了的,吃那么多油盐干啥?

但是宝贝孙子不一样。

卫婶子就这么自以为学到了精髓,然后风风火火的回家去了。

严凤茹这才看到自己的女儿站在门口,忙招呼小姑娘进来,“你卫婶子就是这风风火火的性子。”说着摇了摇头,“快尝尝娘给你炒的肉,一会儿娘就给你焖饭吃。”

顾玉珠点了点头,她就喜欢吃严凤茹做的饭。

这人有本事还把你放在心上还真是处处都顺心的说。

严凤茹手艺好可不仅仅是做菜,还包括做饭。同样是米饭,严凤茹就能用一口锅把米饭做出好几种味道。

顾玉珠知道家里的几个舅舅都喜欢吃硬饭,是那种米粒粒粒分明却又不显得夹生那种。而几个舅娘包括孩子们都喜欢吃软的饭,比稀饭要干一些,又软又黏。严凤茹和顾玉珠母女两人则喜欢吃软硬适中,软糯香甜的那种程度的饭。

就严凤茹有本事兼顾所有人的需求。当初在顾家也是如此。

其实有没有把人放在心上是可以从细节处看出来的。

一个人若是没把你放在心上,你就是告诉她你的生活习惯,包括各种喜好她也不会放在心上,转眼可能就忘了。

但若是把你放在心上,即便是你不说,她都可以通过观察知道你的喜好,并且时刻注意不犯你的忌讳。

所以有时候想想,顾玉珠还真是替严凤茹叫屈。

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