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第1213章 羊城大排档(2 / 2)

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男子在墙边柜那泡茶,用的大壶,大玻璃杯,冲的是铁观音。

一人一大杯,大排档里,这就是好茶了。

“闽省朋友自家种的茶叶,没打催芽剂,没化肥农药的。”

老板单手托着盘子,盘子里是八杯茶,一杯杯的分给我们。

在粤省,几乎家家喝茶。

说一句自己认识家里种茶做茶的朋友,是比较有面子的。

茶叶味道对,闻了闻香,我满意的点了点头。

这种大壶泡茶,对茶叶要求最是高。

茶楼里那种用小盖碗,矿泉水,小心翼翼泡的,能品出茶的好,也能掩盖茶的不足。

这种粗犷的泡茶方法,但凡茶叶次了,就会难喝,酸或者有杂味。

浅喝一口,我再次轻点头。

老板见了笑嘻嘻的:“各位老板想吃点什么。”

说着两口子给我们一人一个菜单。

大家都不敢做主点菜,最后老板给做了主。

“那我就看着上了,清市的白切鸡建议尝尝,客家酿三宝也不能少......”

菜品确定完,老板两口子就出去了。

我们有一句没一句的聊着。

阿辉向我介绍了一下他的那些手下,都是莞城本地人。

聊了一会儿,就开始上菜了。

夹起白切鸡一尝,我立马嗯了一声:“正宗,有鸡味。”

阿辉和老板都笑了。

那老板也不邀功,主动退出包间:“各位老板,有事就喊我,我就在外头。”

老板走后,大伙开始放开膀子吃。

茶足饭饱,阿辉给大伙散烟:“老板娘是我表妹来的。

她男人一家三代做厨师。

前年表妹来找我借了20万,弄了这么个大排档。

还别说。

我那妹夫还真是会做买卖。

山哥你看呐,这才10点多,就要坐满了。

再晚一点,吃宵夜的人多起来了,都没位置坐呢。”

我一脸满足的擦擦嘴:“味道好,服务好,买卖自然就好,你这妹妹没嫁错郎。”

阿辉嘿嘿笑笑,叫老板娘,也就是他表妹过来。

老板娘端着果盘就进来了,老板跟在后头。

见那老板手里提着大包小包的,是八份伴手礼。

在座的没人一份,里头有刚才喝的铁观音,还有一条五叶神。

很朴实的礼物。

又吃又拿的,我和李响都有些不好意思。

世间烟火气,最抚凡人心。

大排档两口子让我感觉很舒服。

临出门时,我从响哥的背包里,拿出一万,要放在收银台。

老板眼尖,马上拦住我,把我往门外推:“唉哟,陈老板,你这是扇我脸。

千万不敢,不敢!

拿回去,拿回去。”

阿辉也拉着我往外走:“山哥,别搞这些,走走,洗脚......妹夫,等会你们也过来。”

听他这最后一句,我就听出点东西。

按说洗脚就洗脚,喊他妹妹和妹夫做什么?

大排档里正是忙的时候,这两口子不做生意了?

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