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第 13 章 猪舌猪耳红烧肉(2 / 2)

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真的,一筷子能夹小半盘菜不掉落,这不是一般人能做到的好吗。

“我说刘大妈,你多少给人留点啊,一个人夹走这么多,我们剩下的人怎么够吃?之前的卤牛肉也是……”

“怎么没留了?那么大一盘呢!”今年刚好五十有五的刘奶奶中气十足,说话的间隙又捞了一筷子猪舌放碗里,“宝儿快吃,猪舌头也好吃,来拌着馒头吃,消一下辣味!”

刘奶奶一边单手给小孙子掰开蒸的暄软的馒头,一边又从众人间抢走一筷猪耳朵,眼神多少带点不屑地扫了刚出口说她的男人一眼。

“小伙子,饭桌如战场,菜,就多练~”

抢菜失败选手:“???”

“真热闹啊!”黄家军满意地看着院子里热火朝天的干饭景象,莫名的眼角居然湿润了。

“爸,你俭省了一辈子,也爱热闹了一辈子,现在这么多乡里乡亲的,热热闹闹来吃您身后这顿席,您要是在天有灵,应该也会开心吧?”

随着大席必备硬菜之一的红烧肉上桌,席间气氛越发热烈,那一块块晶莹油亮的红烧肉疯狂挑动着食客的味蕾。

按理说这么热的天,看到红烧肉这种油腻的菜都会觉得腻味,但在上红烧肉前,先上了几道开胃的凉菜,正是胃口打开需要点暖和肉食填肚子的时候,那这道菜就正好了。

当然,就算前面不上凉菜,就现在席间这热乎劲儿,别说红烧肉了,野菜都能被抢光。

果不其然,每桌一大碗红烧肉,每碗肉就十一块,分到每个人头上轮不到两筷子就没了。

“这红烧肉熬得可真得劲儿

!又软又糯,轻轻一抿就在嘴里化开了。”

“黄老大这大师傅真找的绝了,都用了什么调料啊,香糯不腻,冰糖加的量也刚好,就那一丝丝甜味儿简直绝了!”

“十里八乡的烧席师傅的手艺我基本都吃遍了,不如甘家闺女这个手艺。”

“确实,上个星期杨德彪大师傅不是掌勺了的李栓贵他小子的婚宴吗?我去吃了,虽然好吃,但也腻,大热天的没胃口。”

“别提乡下的师傅了,我之前去城里送孩子上学,在外面找了家看着很有档次的酒店吃了饭,当时觉得好吃就是有点贵,但现在比较起来,那红烧肉做得没这个好!”

“甘大厨她爸不是在城里开馆子的吗?也不知道他闺女为什么不在自家馆子里帮忙,居然回到乡下来烧席。”

“嘘——这话可不兴说,万一甘大厨真回城里了继承她爸的小饭馆了,我上哪儿吃席啊?总不能每次都跑城里去吃饭吧?”

“说的是,唉,这菜味道太好了,根本抢不到两口,最近哪家还要办席啊,快把甘大厨请过去烧席,我一定早早捧场!”

类似这种窃窃私语哪桌都有,有人看着身边的二凤婶轻撞了下她的手肘。

“二凤啊,你家齐军不是结婚要整酒嘛,这不请甘大厨来置办几桌?”

二凤婶正在小口小口抿着碗里的酸菜牛肉汤,闻言眉头一皱,倒是没出口反驳。

她是跟甘脆儿一趟中巴车回乡的,当时她可没想到嘴甜文静的女大学生还有这么一手好厨艺,菜吃到嘴里简直惊为天人。

要是早知道的话……嗐,早知道也没用,她那赔钱儿子根本不愿意在村里办酒席。

在车上的时候二凤婶就跟甘脆儿吐槽过自家儿子像入赘,宁愿出去旅游也不愿意回村里来。

就好像在城里办了酒就是城里人了似的,根儿都还没扎下呢,就忙不迭地想甩掉脚上沾的农村的泥土。

永远不回村里就不是乡下人了吗?二凤婶这个当妈的,说实话也有点看不上自己儿子这作态。

孩子大了管不住了,二凤婶本想随了他的意算了,但现在喝着爽口的酸菜牛肉汤,她突然觉得不能就这么随孩子去。

老娘辛辛苦苦养了齐军那么大,送出去读书还帮着娶了媳妇儿,这臭小子不得回报一下她?

也不用怎么报答,只要带着儿媳妇回来给她一个办酒席的理由就成!

就算是小俩口想去度蜜月培养感情,那等蜜月回来抽个时间补办嘛!

这种事情乡里也不少,有先扯证再办酒席的,也有先办酒席以后扯证的,灵活得很。

至于酒席办了俩新人吃不吃……二凤婶呵呵,凑酒席的工具人罢了,爱吃不吃,不吃她多吃点。

越琢磨二凤婶觉得越靠谱,辛辛苦苦养个儿子总得有用吧?这作用不就来了吗?

远在城里的齐军突然打了个寒颤,他疑惑地眨眨眼,不知道为什么,总觉得后背突然有点凉,似乎有人在惦记他?!

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