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盐水泡,可以放五天。

冬天放的时间更长,全冻起来了,放一个冬天都没问题,就是影响口感。

递铺每天都会去互市送东西,一天半的功夫就能到互市,孙山石也是因运送方便才敢去找黄海。

黄海之前在学院啥都拿去卤一遍,孙山石他们做的豆制品自然也没放过。

那味道是真的不错,特别入味。

就是递铺费用比较贵,他要的量加起来十斤,一趟送来要五十文呢。

比买的豆制品都贵。

所以只好提高售卖的价格,黄海还以为会没多少人买,结果他完全想错了。

互市除了本地土著,基本上都是有钱人。

做生意的,哪有真穷的?买不起金银,还能买不起点吃的?

开摊子一个上午,十斤的豆制品一售而空。

下午好多被介绍过来买的,都没买到。

黄海自己也急,豆制品卖的就比牛肉低,是他摊子上最挣钱的。卖没了他比谁都急。

傍晚太阳还没完全落下,美食城所有摊子的食材已经卖光了,他们是按着卖到晚上的量准备的。没想到压根不够卖,而人还在涌来。

赵老看着越来越多的人,赶紧带人关铺子。

“诸位客官,美食城的东西全部卖完了,实在不好意思,诸位明天上午开业时再来。”

人群有不少哀怨声,有说怎么不准备多一点的,有说谁家铺子这个点关门,还有怪好友通知晚了的。

李钦在美食城里吃完三碗凉皮,三串烤面筋后,就逼着自己出来。

他知道,要是继续待下去,就会花更多的钱。

人是出来了,可他的心还落在美食城里。

也不知道葱油饼啥味,就在烤面筋后面,可香了。

还有人吃那啥煎饼,包一堆东西,到手特别大一个比小臂都粗。一口咬下去还能听到脆脆的声音,越想越觉得好吃。

还有那卤味,好像卤了之前没见过的吃食,而且那味道太香太霸道。拿着卤味油纸包的人路过,空气里都有一阵卤香。

李钦终于坐不住,鸟笼也不拎了,影响他发挥,都不好两只手都抓吃的。

谁知道他到美食城的时候,看见的就是紧闭的木门。

李钦气的跺脚,出鬼了,他想花钱竟然还不让他花!

此时美食城的后院,所有人都瘫坐在地上,彼此对视一眼,眼中却全是笑意。

赚钱了!而且,赚疯了!

那铜钱都能堆成小山,放铜钱的箱子差点不够放。

春婶子也累的不行,坐凳子上直捶腰。

人实在是太多了,越到后面人越多,春婶子后面都挤不进去收拾桌子上的碗筷。

赵老也没想到人会这么多,现在看来,只有一人打扫收拾肯定不够,起码要再招三个来才可以。

“春婶子,这边还缺人,你有能介绍来的吗?要踏实肯干,不偷奸耍滑,手脚干净的。”

春婶子眼睛一亮,“我闺女和邻居成不?”

赵老道:“只要人品行符合要求,就可以。”

他不怕沾亲带故,这时候沾亲带故反而好一些。至少彼此了解,做什么事都会考虑到家里人。就怕招了不值得信任的人,最后让美食城出差错。

春婶子连忙点头保证,“肯定符合的,我闺女不用说,从小就老实本分。我那邻居,也是能吃苦,从不耍滑头,不贪小便宜的。”

赵老点头,“走,我跟你去看看。成的话,明天就得来。”

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