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第189章 第 189 章(2 / 2)

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还杀了家里养的一只老鸭,炖了一锅酸笋老鸭汤。一只足有五斤重的大公鸡也宰了,剁成块,和自家春天上山采的野山菌干一起红烧了,一盘装不下,足足装了三盘!

秋天韦家兄弟俩上山抓的野兔做的熏兔肉,也剁成小块,加点干辣椒、蒜末、大豆油一起干蒸出来,口感劲道下饭。

还有魔芋豆腐烧肉、红烧鱼、茶树菇炖排骨、粉蒸肉、荷叶糯米蒸排骨、火腿炖笋干……摆了满满一大桌子!

而且和寻常农家做饭不太一样的是,韦方做菜色香味俱全,他还会雕花摆盘,就凭这手艺,要不是家里有俩兄弟,应该也不难娶到媳妇。不过,现在说这些也没意思了,韦方很满意现在的家庭结构——既不用因为娶媳妇和弟弟生分了,家里仅有的产业也没有被越分越薄。

这就是卫昇他们不理解、但本地人接受良好的地方了,因为巫琼华的做法非但没有让兄弟俩分家,也没有让韦家因为娶媳妇一夜返贫,所以舆论对于这桩奇怪的婚事,反而是羡慕的多。

他们也想要个这样的媳妇啊,只可惜,像巫琼华这样有魄力又想得开的女人实在是太少了。

卫昇他们这次来的人比较多,所以分了两桌吃饭,喝酒的一桌,不喝酒的一桌。

他们这边刚举起酒杯,那边专心吃菜的已经把筷子舞出残影来了。

“天!这个酸笋老鸭汤好开胃!我终于吃到正宗的家养老鸭了!”

“你们快尝尝这个黄豆炖猪脚!妈呀,这黄豆太好吃了,又软又糯!而且一口咬下

去,直接爆汁了都。猪脚也好吃,猪皮胶原蛋白满满,里面的肉都变成一层一层的了,太好吃了呜呜~”

“强推这个熏兔肉!太有嚼劲了,比我之前买的那个两百多块钱一斤的牛肉干还好吃,琼华姐,要不你们别种草药了,去县城开个土菜馆吧?我跟你说,就你老公这手艺,绝对秒杀你们县城里那些挂羊头卖狗肉的土菜馆!”

还有韦方最拿手的荷叶糯米蒸排骨,本地没有种莲藕的,但奇怪的是,本地人摆酒吃席,桌上又绝对少不了这道糯米蒸排骨,所以每年都有人专门从南边一车一车的往这边贩卖干荷叶。

洗干净的荷叶泡在水里,泡软了之后,擦干表面水分,把糯米、排骨、各种调味料搅拌均匀,包在荷叶里,上蒸锅蒸熟之后,解开荷叶,一桌一包,就是当地农村大席必备的一道大菜了。

还有茶树菇炖排骨,茶树菇是去年秋天上山摘的野生茶树菇,因为数量稀少,本地的山民很少有拿去卖的,都是留着自家招待贵客的时候才会吃。

排骨也不是新鲜的,而是韦方自己腌的腊排骨,和茶树菇一起炖出来,又香又有嚼劲,比新鲜排骨还好吃……

一顿饭还没吃完,卫昇带来的一帮小姑娘小伙子们,都开始嗷嗷叫着说想留在神巫岭出差,也不用给他们安排伙食了,公司给餐补就行,他们可以拿钱在琼华姐家里搭伙。

这算盘打的,网友们隔着网线都听到了。

不过,这茶树菇倒是给了卫昇一个灵感。

神巫岭这边和江小满他们那边差不多,因为山地贫瘠,也没有可以种水稻的水田,为了贴补当地山民的生活,所以家家户户都分到了一片山林。

超过一定规格的大树和一些珍稀保护植物,当然是不允许砍伐采摘的,但平时上山砍砍柴、捡捡菌子,或者像现在这样,在不破坏森林植被的情况下,种植一些适合在野生环境下生长的中草药,这些都是允许的。

卫昇想,既然中草药都能种,那么菌菇之类的呢?就比如说这个茶树菇,干货卖得可贵了,品质好的,一斤都要三四十块钱呢。

除了这个之外,林下种植菌菇还有不少项目都不错,比如说江小满他们那边现在做的林下香菇、林下木耳,经济效益都很好。

沅溪乡这边的森林资源利用率,现在还是太低了,中草药种植的季节性很强,每年真正忙碌的其实就那几个月,剩下几个月,难道大家都闲在家里吗?

如果沅溪乡这边的老百姓,家家户户都很富裕的话,闲在家里休息几个月也无所谓,但问题是,这边也才刚刚脱贫,很多人家连新房子都没盖起来呢,不趁着年轻多奋斗几年,改善一下家庭条件,难道等老了全家吃低保吗?

卫昇之前和九溪县这边的领导们开会的时候,就听当地的扶贫干部们诉苦,说本地有个很不好的习俗,就是很多“老人”明明还不到五十岁,就因为有了孙子辈,觉得自己应该享儿孙的福了,就彻底躺平摆烂了。

可实际上,因为本地的青壮年都要出门打工,家里的老人如果摆烂的话,指望留守妈妈们又带孩子又下地干活,还要伺候他们这些“老人”,人家又不傻,日子过不下去了,不跑路才怪!

所以前些年,九溪县这边各县镇派出所,每年出警最多的,就是当地老人报警说自家儿媳妇不见了,结果民警到场一问,什么失踪?分明是被婆家欺负得实在熬不住、丢下孩子跑了!

也有带着孩子跑的,不过遇到这种事情,民警也只能让这家人自己想办法联系,毕竟人家是嫁过来的,又不是古时候被卖进来的丫鬟,公民选择在哪里生活是他们的自由,民警也不可能按照老人的说法,开着警车去帮他们把儿媳妇抓回来呀。

扶贫干部们提到这个就咬牙切齿。

说句不

好听的,这些人家世世代代都摆脱不掉贫穷的命运,也都是种什么因、得什么果。

人家亿万富翁八十多岁了还在工作呢,这帮人仗着结婚早,四十来岁就当了爷爷奶奶,就迫不及待想“享清福”了呢。

说白了,这些人根本就没有通过奋斗改变命运的意识,他们自己不想努力,就多生孩子,指望草鸡窝里能飞出一只金凤凰,然后全家人就能跟着吃香的喝辣的了,哪有这种好事?

人家富二代为什么想做老板就做老板?那是因为人家的爸爸、爷爷们一代代的奋斗积累下来的,你们自己不奋斗,不给儿女攒家底,反倒指望着从儿女身上吸血。儿女辛辛苦苦攒下来的创业基金,都被你们要去吃喝看病走亲戚去了,拿什么创业致富?

卫昇觉得扶贫干部们说得有道理,扶贫就是要先治一治这祖传的懒病!

怎么治一治这些大龄懒癌患者呢?

看着桌上的茶树菇炖排骨,卫昇突然就有了一个想法。:,,.

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