第582章 海蜇原来可以这麽好吃(1 / 2)
这次船队出来捕捞海蜇,大家也没想到会以这个大烟花作为收尾。
引爆掉鱼雷后,边防的官兵很是感谢他们担担岛的渔民发现了这颗「定时炸弹」。
同时他们这段时间会在小象岛上认真再搜寻一遍,确保岛上已经没有其它的爆炸物。
事实上,在改开前,他们就曾在小象岛附近拆过非常多的地雷和水雷,没想到,还是有漏网之雷。
如今海面上已经没多少海蜇了,继续捞下去的话,没有多大的意义。
最重要的是,李多鱼用来腌制海蜇的池子已经装不下了,现在连养虾厂那边都清出不少池子来,专门用来矾海蜇。
这一趟海蜇捕捞,不单让这些渔民挣到钱,还免费欣赏到了大烟花。
回到村后,一个个都摆起了酒桌,变成了「说书人」,摸过鱼雷的赵小六和赵二牛,瞬间就成了酒桌上大家说的牛人。
一个年轻人问道:「小六,敲的时候,你怕不怕。」
赵小六说道:「怕个锤子,我那时候压根就不知道那是什麽东西,就是李主任说是鱼雷时,真的差点尿裤子。」
可也有人发现不对劲的地方。
「按理说,那玩意都生锈成铁疙瘩了,大家都认不出来,咱们李主任是怎麽认出来的。」
村民也很疑惑,一时间完全想不通,他今年是大头家,可能是妈祖告诉他的吧。
而远在三百多公里外的台州海面,海面上几艘渔船正拿着长长的捞网,在海里面不停打捞着。
可越捞越觉得不对劲,这几个捞海蜇的渔民一个个都拧着眉头。
「老四,你那边怎麽样,有没有海蜇啊。」
那位叫黄老四的渔民扯着嗓门喊道:「稀稀疏疏的,跟以前没法比啊,你那边怎麽样啊。」
「一样,很多海蜇捞起来都是破的。」
老渔民说道:
「有没有可能是被海龟和剥皮鱼给吃了啊。」
「水母那麽多,怎麽可能吃的完,再说那些剥皮鱼也只吃脚啊。」
其他渔民虽然觉得这种说法挺离谱的,可现在好像也没有更好的解释。
「看来今年赚不到钱了。」
直到他们捞到了一些看起来有点奇怪的海蜇,破掉的海蜇头里,居然还挂着网绳。
看到这一幕,大家联想到那些海蜇受伤的样子,这些渔民突然明白了,一个个脸都很黑。
「你大爷的。」
「这是被人给截胡了啊,哪一个杀千刀干的好事啊。」
正在矾海蜇的李多鱼,忍不住打了个喷嚏。
捕捞了整整五天。
李多鱼所有池子都装满了海蜇皮,而这些天,李耀国原本买的那些盐巴和明矾压根就不够。
而用来装海蜇的塑料罐的缺口更大,市里面的合作社压根就不肯卖那麽大量给他们。
最后没有办法,还是陈元素出面打了个电话,这才买到足够多的明矾和塑料罐。
这件事既然让她帮忙了,作为生意人,李多鱼自然也匀了不少海蜇出来给新元水产公司。
李多鱼反正是不急,可公司的财务李耀国真的要急死了。
捕捞海蜇的这些天,每天公司的平均花费在三千五以上。
大头就是收购海蜇的钱,每天平均都要将近三千,再加上油费全包,还有运输钱丶盐巴钱丶明矾钱。
杂七杂八各种花费,五天加起来,一共花费了一万八左右。
钱都还没有影子,又烧了这麽多钱出去,李耀国真的有点坐不住了。
要是海蜇销售不顺利的话,公司的钱,最多只能再运转三个月,到时候,真就要发不出工资了。
且到时候,也是花钱的时候,因为还要整理海带田,准备夹海带苗等等。
李耀国是真的很想说说他这个弟弟,可这个当事人却一点都不着急,在厂里指挥着工人。
「头矾的时候,明矾要控制好,不能太多也不能太少,一定要控制在两百比一。」
有些村民回道:「多鱼,两百比一怎麽算啊。」
李多鱼骂道:「一斤肉放两百斤水里的煮,这样懂了没?」
村民挠着头:「懂了,懂了,多鱼就是利害,不像小超给我讲的,四个水桶,还有一个铁盆子,鬼才知道他想表达啥。」
整个三矾加工过程,差不多要一个礼拜的时间。
最早那一批海蜇已经差不多完成三矾的步骤。
实际上,也不一定要三矾才行,很多商家二矾就开始卖了,不过二矾的时候,海蜇整体还是比较水的,也比较重。
很多黑心商家就经常来二矾海蜇充当三矾来卖。
可对李多鱼来说,两者差别并不是很大,只要不是特意冒充卖高价的话,两者的口味也算是各有千秋,毕竟不是所有人都喜欢脆的。
而这段时间,不单村里人在关注李多鱼的海蜇,连带着陈书记和高镇长也带着好几个人过来考察和学习了。
看着满池子的海蜇,高镇长忍不住说道:「我发现你小子每次出手都是大手笔啊。」
李多鱼咧嘴笑道:「还是陈书记和高镇长教导的好。」
高天云哼道:「别往我们头上戴高帽,我们可什麽都没教你。」
「有的,我加入组织的思想汇报,可都是您亲自指导的。」
高天云眉头紧蹙,赶紧在李多鱼耳边说道:「这事私下说说就好,可别让人知道,是我帮你的。」
李多鱼笑着回道:「那肯定的,也就几个领导知道而已,毕竟我只是个初中结业的,写不出那麽深刻的思想汇报。」
听到这话后,高天云差点把吞下去的枸杞水给吐了出来,恨不得踹李多鱼一脚。
可来参观的这些村支书和村主任,看完李多鱼的海蜇后,大家多少还是不信这玩意能挣钱。
尤其上岐村的村支书唐文昌,上一次他们村的海带在台风中被毁灭后,他就一肚子怨气。
这次本来不想来的,可听李多鱼在搞海蜇,他就不信这玩意还能挣钱。
「李主任,你花了这麽多钱搞这些海蜇,就不怕连裤衩都赔掉。」
李多鱼笑笑:「我当初养海带和鳗鱼时,大家也是这麽说的。」
浪奇村张东升说道:「早知道的话,就早点跟李主任混了。」
埕头村的林主任也感慨道:「可惜今年海带苗就要收费了,没赶上好时候。」
见这群人一直在说海带,唐文昌就跟猫被踩到了尾巴一样,那是相当的不舒服。
可参观完海蜇加工后,大多数人还是觉得海蜇卖不上价,并不是很看好。
「这样吧,乾脆我做几道海蜇给大家吃,要是你们也觉得不好吃,那我也认了。」
李多鱼也懒得废话,直接拿了好几罐矾制好的海蜇,来到了老杨小炒店这边。
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