第179章 哈哈,就知道你还没睡!(1 / 2)
他还吃饱了?
苏轼也是真的6。
不过见秦遥这麽说,苏轼也还是反应过来了。
下意识的问秦遥道。
“啊?还做吗?我吃不下了!”
这话一说出来,秦遥愣住了。
对苏轼只能单走一个6!
不过好在苏轼也是很快反应过来,这是在试菜。
并不是在乾饭。
到也做了一份东坡肉出来。
以供品尝。
但面对苏轼的东坡肉。
“秦总,如何?”
秦遥只能说。
“正宗!”
确实很正宗啊。
毕竟是苏东坡做的东坡肉啊。
这天底下就没有说,比眼前的这一份东坡肉还要正宗的了。
它虽然正宗。
但是吧。
苏东坡的这个东坡肉吧,就跟西湖醋鱼一样!
怎麽说呢。
就是越正宗,这味道就越不咋地……
苏轼的做法完全就是按照他创造的方式做出来的。
能吃。
但和现在美食比起来。
只能说就那样。
不至於倒掉。
不过这也不怪苏轼。
宋朝时候的条件能和现在比吗?
虽然也有香料什麽的,但那时的香料也跟现在的调味料比不了啊。
而且苏轼在创作这道菜的时候,本身自己也比较困苦。
所以这道菜里面也并没有过多的香料之类的东西。
所以也就只是这样了。
不过。
放在当时,这应该是很不错的。
不然也不至於流传下来了。
当然了,放在现在,东坡肉这道菜有更好的版本。
如果苏轼按照现在的版本来做,那自然是不一样的。
那味道多半还要好些。
局限性不止是针对苏东坡的,其他人也都是一样。
秦遥想了一下,觉得有必要叫大家了解一下现在的菜式。
随後就把手机给掏了出来。
找起来了菜谱来了。
“这些都是现代的菜谱!你们可以看看,学习一下!现在的饮食习惯和你们的时期差距还是很大的!”
一群人看的聚精会神。
说实话,不止是对菜谱好奇,他们对秦遥这手机也是好奇的很。
只是没问出来。
膳祖和刘娘子看着菜谱,不时点头。
一看就通。
看着现在的菜谱,张胜时不时也做恍悟状。
到底都是有名的厨师。
虽说有时代的局限性,但是毕竟这底子在这摆着呢。
实际上这做菜也跟其它的手艺一样,那都是一通百通。
非要找什麽不好的地方,那也不过是多试几次罢了。
就是这年头的菜谱实在是太多了。
看的一群人惊呼不止,瞪大了眼睛。
“这未免也太丰富了!这些都要学?”
怎麽可能都学。
这一个厨师,怎麽可能把现在所有的菜式都给掌握啊。
现在的菜式何其之多啊。
出书都能是厚厚一摞。
简直数不胜数,学完怎麽可能。
秦遥赶紧摆手道。
“是这样的,我给你们看这些菜谱的意思,也不是完全叫你们照抄!是结合你们自己的厨艺,打造自己的特色!感兴趣的你们学就行,不感兴趣的就算了!”
叫他们学感兴趣的,做的好的。
这才是重点。
这样看来,秦遥感觉原定的明天餐厅开始营业还是太仓促了一点。
差了点缓冲的时间。
便想着放缓。
等到他们都准备好了之後,再开业不迟。
正好也有时间确定菜单。
尝试的期间,做出来的饭菜也正好景区内自己人消化。
真是一个好打算。
“到时候菜单上就放你们拿手的菜就可以了!不是要把所有的菜都放在上面的。”
众人点了点头。
秦遥继续道。
“我建议你们学一个拿手的菜系,这样更快更省事也简单。”
听闻这话膳祖笑道。
“那便更简单了。”
刘娘子也是赞同的点头。
当即就找起来了自己感兴趣的来了。
“这道鱼我可以试试,於我而言不难!”
“做羹小女子略有心得,我可以尝试这些。”
张胜冲秦遥拱手。
“大人,我专擅炒菜,这炒菜我可以多学几道!”
秦遥笑着点头道。
“叫秦总就好了。”
“秦总……”
秦遥看向苏轼,冲苏轼问道。
“你对什麽感兴趣?”
苏轼想了想。
“秦总,咱们这餐厅卖不卖奶茶?”
“嗯?”
苏轼笑道。
“我对做奶茶感兴趣!”
芋泥波波真好喝啊。
苏轼想学习。
但你还真就别说。
餐厅门口就有一个小凉亭。
还真有做奶茶的地方。
早说了景区啥都不多,但是设备要什麽有什麽。
现如今谁家景区还没有个卖奶茶的地?
只不过苏轼,他竟然想做奶茶?这可是秦遥没想到的啊!
但秦遥转念一想。
也行啊。
眼下膳祖刘娘子张胜,还有酒楼的厨师都在。
餐厅根本就不缺厨师。
如果招厨师的时候,只来了一个苏轼那就不说啥了。
但现在这麽多人。
多一个不多少一个不少啊。
而且苏轼的身份。
他虽然厨艺也不错,但是对比之下,他更适合当一个美食家。
而不是单纯的厨师。
这要是去卖奶茶去。
还能给景区的游客提供饮品啊。
一举夺得啊。
关键他自己还感兴趣。
秦遥直接答应道。
“行啊,没问题!”
随後秦遥直接喊上几个小厮。
把奶茶亭也给收拾出来了。
做奶茶,苏轼得自学。
秦遥可没那个本事教他。
不过学起来也简单,直接在手机上就能学了。
秦遥把手机拿了过来了。
整个餐厅的人挨个给发一部。
也得亏他前面买的多,不然还不够嘞。
收到手机,得知这是给他们的。
人人都很激动。
刚才秦遥用手机,这些人可都看在眼里。
这可是神奇的玩意。
当然了,问题又来了。
这些人还不会用手机。
所幸!
“老魏!!”
“来嘞!”
魏忠贤胸有成竹。
教别人怎麽用手机,这对他来说简直就是小意思。
始皇帝那群人都是他教的。
当然了,喜也在内。
这到了晚上下班的时间。
区区一下午的功夫,苏轼就追着李白喊道。
“白哥哥,你聊天软体号多少啊,我加你!”
听着苏轼的话,李白哭笑。
“东坡兄,这种称呼大可不必!”
“为何?我见哪些小女子这麽喊,谪仙人欢喜的很!”
这话说的。
给李白整不会了。
能一样吗?
别人这麽喊,那是女滴!
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