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，性格外向的员工打招呼“叶总”。

叶烦笑着微微点头：“饭菜怎么样？”

“好啊。物超所值！”

叶烦：“那您继续，我去后厨看看。”

这名员工愣住，随后回过神就问“叶老板刚才说‘您？’啊呀妈呀，忒客气了吧。”

“嗳，首都人民习惯这么说，不用在意。”他同事夹几根青菜，忍不住嘀咕，“青菜都这么好吃，不是放了什么东西了吧？”

跟叶烦打招呼的同事朝他脚上踩一下，低声说：“别瞎说！”

“不信你尝尝。”

对方尝尝，比他老婆和他妈做的都好吃，“怎么做的啊？”一脸的怀疑。

叶烦的员工打了饭从两人身边过，闻言停下，白了俩人一眼：“猪油。”

俩人齐声轻呼：“猪油？！”

员工对他们的震惊感到奇怪：“猪油怎么了？”

“不是说食堂用的东西很健康吗？怎么还用猪油？”

员工听糊涂了，怀疑他俩说的不是人话：“猪油不健康？”

“我看国外电影人家都是吃菜籽油。那什么橄榄油就算了，我也不舍得买。可是买点菜籽油不难吧？”

不巧这名员工跟叶烦去过港城，晚上出来吃路边摊，看到路边摊用油，就觉着内地和港城差距大，感叹一句：“路边摊都用得起菜籽油。”

叶烦啥也没说，只是到家就给于小舅去个电话，请他送几斤菜籽油和几斤大豆油。这两种油是于小舅用自家的粮食榨的。

叶烦拎到食堂，告诉员工们以后用纯天然的油做菜。当时还在居民楼里，饭菜是韩大伟老婆做的，她手艺不错，员工很是期待，结果就那天的菜剩一半。

有个来自小城的员工家里吃的油有一部分是农村亲戚给的，他记得他妈会买肥肉熬油，然后跟菜籽油混在一起煮透再盛出来留着炒菜。

翌日叶烦到公司，员工就问她家是不是也这么做。叶烦道：“我说吃猪油好，诸位肯定不信。说吃菜籽油好，不添加任何东西的菜籽油大家也尝过。不如找学医或者学化学的校友问问。”

学校离公司不远，医院离公司也近，男员工经常跟医生和一些留校的校友打篮球或者切磋乒乓球。

又一次约篮球，休息的时候聊起晚上去哪儿吃，那个时候公司只有一顿午饭，晚饭要自己解决。员工想去夜市摊，突然想到做菜用油，顺便问校友猪油好还是菜籽油好。校友反问，鸡蛋和鸭蛋哪个好。

员工无法回答，改问猪油是肥肉熬的，常吃会不会胖。校友瞅着他竹竿一样的身材：“肥胖不是因为你吃什么，在于你吃多少。你一顿仨馒头四个菜，游泳两万米，要是能胖，我就是你家庭医生，终身免费为你服务。你一顿一个馒头两个菜，天天坐着不动，过两年新陈代谢慢了，不横向发展你就是我大爷！”

“去你大爷的！”员工笑骂一句，从此以后不再因为看到外面有什么内地没有，而不由自主地心生羡慕。