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上传。」
「想吃肉……不过油水这么足,意外感觉不错!」
吃饱喝足。
陈舟边巡园、边消化。
薅杂草。
两天没除草,狗尾巴草、拉拉秧、牛筋草、蒲公英……群魔乱舞。
痛苦面具。
好在有机器狗。
启动程序,“嗡嗡”作响,围绕田地“围墙”,清理外界杂草——减少草籽被风吹到田里的概率。
“小陈哥!”
陈舟打了激灵:一听妹子喊哥,就知道“别有所图”。
苏靓兴奋道:“听说今晚有好吃的?”
“……啊。”
「来点肉!」
「肉食党别抢戏,今天是我们素食党的狂欢!」
「我要点菜!」
「我投一票萝卜丸子!」
「萝卜丸子要肉啊不行!」
「红薯丸,还有山粉圆子。」
「香炸蚕豆!」
陈舟于是发话:“丸子可以有,香炸蚕豆我没提前泡豆子……下回吧。”
苏靓协助——帮忙择菜、洗菜什么的——完成一顿素食大餐!
油煎山粉圆子单吃很腻;
掺入半熟的萝卜丝……不伦不类的萝卜山粉圆子。
不如加面粉的口感好,有种吃肉的感觉,反而赢得观众欢心。
肉食党喜欢,素食党觉得新鲜。
素食党心心念念的红薯丸,肯定不能少了。
接着——
炸茼蒿,在现代陈舟就喜欢去小吃摊点炸蔬菜,别有风味;
挑口感“肉”的蘑菇,藕片裹着山粉糊……
还有豆皮。
攒着舍不得吃,今天全部拿出来泡发。
打结,串在木签上。
全部油炸。
炸完的油留少许,来些煎的和干煸;
煎豆腐;
干煸蒜薹四季豆……大部分观众吃腻了,素食党却从没尝过味。
自动锅里烀着花生。
盐水煮。
作饭后零食。
“哇,小陈哥越来越贤惠……能干了哈哈!”
“。”
当他没听到“贤惠”两个字?
然而不好跟妹子计较。
“别急着吃。”
陈舟嘱咐:“等我调好秘制酱。”
其实就是花椒酱、花生酱和蚕豆酱……按一定比例调配。
蚕豆酱很咸,少放一点。
炒熟的菰米和野大豆磨粉,加些花生油。
菰米香飘逸,野豆香浓郁;
混合到酱料里,充分搅拌均匀,奇香融合,风味绝了!
菰米大豆粉加到酱料里,冲淡蚕豆酱的咸哈味;
丰富秘制酱的层次感。
就算直接吃,也相当美味……太腻就是。
刷到油炸小吃表面。
拿出自制“五香”粉——八角、草果、香叶、茴香和孜然混合一起。
“五香粉大家根据自己口味,选择撒或不撒。”
都一起录入数据,上传直播间。
陈舟自觉刷完酱后,“小炸”味已经够重口了,无需再增香。
被香气勾得肠胃咕咕响。
迫不及待,开吃!
「嗷呜嗷……嘶,好烫!」
「这个秘制酱!」
「料理包要有这么香,我也不嫌弃了!」
「料理包跟自然香料怎么比!」
「本来觉得油炸蔬菜好怪,没想到这么好吃!」
「尤其蘑菇和豆腐皮,比肉都好吃!」
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