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里惴惴。
个头太大了,不容易熟。
转念想:用的熟面和熟馅料,怎么也能入口的。
等待的空隙跟弹幕说起“粑粑”的历史。
一道灵光,蓦地想起儿时小伙伴口口相传的童谣。
于是笑着跟弹幕分享。
“月亮月亮粑粑,里面住着妈妈。”
“妈妈出来点灯,点着小孩眼睛……”
「。」
「这说的什么恐怖故事?」
陈舟中止“吟唱”,可疑地沉默。
——该不会他记劈叉了?
空气弥漫着阵阵锅巴香。
“粑粑”一面烤出金灿灿的锅巴,陈舟不再纠结什么童谣,迫不及待上传最后成品的两个漂亮“粑粑”分享到直播间。
便是“啊呜”一大口!
“呃。”
饼皮还是太厚,一口几乎没咬到馅。
关键是……
米面又糙又噎得慌,带着黏糊劲,他吞得有些急,面皮梗在嗓子眼,卡在那里不上不下的!
险些被噎到窒息!
还好,聂昭刚巧赶回,甭管三七二十一,来一套急救措施。
这一天是法定假日“自由日”。
对于联盟,重要性堪比春节。
聂昭自然也跟着放假。
「好新鲜的杀人手法!」
是同样被噎到不行的弹幕。
陈舟:“……”
惭愧啊!
其实刚出炉的“粑粑”真蛮好吃的!
他给家乡抹黑了!
聂昭好生一通安抚,提议道:“要不小船教教我?”
剩余不少没用完的米面跟馅料。
陈舟只能寄希望于亲老公,为家乡美食正名!
聂昭就着现有的材料,按照陈舟的说辞,充分发挥主观能动性——异能用于烹饪,不要太方便了——成功做出薄皮“粑粑”,不像传统的送灶饼,更接近于现代口味的早点大饼。
“小船尝尝看?”
陈舟小心翼翼咬着一口刚出炉的“粑粑”饼皮,嘴里不自觉吹气……烫!
眼睛不自觉发光:太好吃了吧?
上面的饼皮细腻柔软,下层香脆适口的锅巴。
馅料的香辣,盈满口腔!
「!」
「好吃!」
「这个面皮拉得真薄,一口咬下去全是馅,爽!」
「芝麻心的好绝,一定要尝!」
「看着像包子,吃着完全不一样啊。」
「粑粑没包子劲道,不过软软的也好吃,关键这个锅巴,绝了!」
弹幕满屏赞誉。
不时有人调侃几句陈舟又“翻车”的事。
陈舟辩解:他做的“粑粑”也不算翻车吧,无非饼皮厚,以前“送灶粑粑”就是这么厚的面!
转念想:难怪近些年,老家“粑粑”不咋用籼米做了,街边卖的大饼早已改用粳米……籼米确实不够细腻!
陈舟朝自家老公竖起大拇指:“你手艺真好,面皮弄得又薄又嫩。”
那么多馅料,居然不会撑爆饼皮!
聂昭笑容温柔:“名师出高徒嘛!”
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