分卷阅读122（1 / 2）

但她觉得来她这吃饭的人多是图一个实惠，应该没有什么人会一顿饭花这么多钱吧？

让她没想到的是听了价格以后，想吃的人还更多了。

难道我的客人都是隐藏有钱人？？？还是跟她以前一个朋友似的，上班挣点窝囊费，下班到处吃好吃的全炫嘴里了。

宋墨玉心一横答应道：“这样吧，这肉去掉羊排外我还得留一部分自家人吃。等我做好后限量二十份，到时候抽签叫号。”

“好！”一众人都纷纷点头同意。

有的人还有别的事要做，听宋墨玉说可以一个时辰后再来抽号时，这才放心走了。其余无事的人，便先点了一些别的吃的，在店里慢悠悠地等待着。

宋墨玉决定先给陆云宝做个羊排两吃，一道是椒盐羊排，一道则是烤羊排。

这头羊是剥皮剖开清理过的，她没废多少功夫就把羊排斩了下来。

她把羊排的一半切成小段，用清水洗了两遍。洗干净后羊排冷水下锅，加入葱姜还有料酒，煮开后撇去浮沫。焯水完成后铁锅里倒入热水和羊排，加切成块的白萝卜，盐，葱段和花椒继续炖煮。

约煮了不到半个时辰后，宋墨玉把羊排捞出来控水，转而放到油锅里炸到两面金黄。

锅里留少许的油，先放辣椒末，蒜末爆香，然后加入炸好的羊排翻炒均匀。等炒到羊排滋滋冒油后，撒上她用花椒，小茴香，白芝麻和盐提前炒好的椒盐。

装盘的时候先把羊排倒好，然后把锅里剩余的料均匀地撒到羊排上，一道香喷喷的椒盐羊排便做好了。

烤羊排的做法也很简单，宋墨玉先用生粉，蚝油还有酱油调成了一个粘稠的酱汁。羊排不用斩成小块，而是沿着缝隙切几刀，然后把酱汁均匀地抹到羊排上，再放葱姜腌制一会后架到烤炉里烤制。

等两面都快烤熟后，先撒上辣椒粉，胡椒粉，白芝麻再继续烤。

为了摆盘好看，宋墨玉还在烤羊排的盘子里垫了几片生菜叶子。绿叶配上热气腾腾的烤羊排，端出厨房的时候，众食客的眼睛都红了。

要不是这是那陆天霸定的吃食，他们说什么都要凑钱把这菜买下来。

宋墨玉朝大堂里的食客说道：“别急，你们的我也在做了。”

只是她具体要怎么做，却一个字都没说。

食客们眼巴巴地等着，恨不得把厨房的墙壁望穿。

陈司悬则按照宋墨玉的祝福，制作起等会要用来抽号的字条来。

楼上包厢里，陆云宝看着上齐的两份羊排，忍不住先闻了闻味道。

他是爱吃羊肉的，只不过恭喜发财只会做清炖的羊肉汤，他早就喝腻了。就算是烤制也从没有这么香过，不知道味道怎么样……

陆云宝先夹起一块椒盐羊排，因为先炖煮过，这羊排一下便脱了骨，羊肉不仅没有了腥臊味，还软烂入味。这可比清炖好吃多了！

这味道可以说是无敌。陆云宝大口吃着嚼着，面上的神情都因为吃到好吃的柔和起来。

再尝尝这烤羊排好了。等到椒盐羊排吃了大半后，陆云宝的筷子才伸向滋滋冒油的烤羊排。

一吃下去，他心里第一个想法就是刚才夸椒盐无敌夸早了，这撒了干料的烤羊排才是真的香啊！这一口吃下去，直接香得五脏六腑都舒服了。

最后陆云宝嫌碍事，干脆筷子也不要了，直接上手拿着吃。他吃到还剩两根羊排时，肚子早就圆滚滚了，打了个饱嗝继续吃。

他已经耽误了几天，最迟明天就要回宿州去了，可今天得了牌，又吃了这一顿，真是没什么遗憾了。