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过一勺热油,香气四溢。

老搭档之间用不客气,时陌直接夹起一筷子莴笋丝。

莴笋丝切得很细,咀嚼时,口感十分脆爽。因为莴笋切丝之前,被细致剃掉白筋,咬着一点也不塞牙。

热油激发了辣味和蒜香,莴笋在香油的衬托下,更显清甜。

“细节见真功夫,好吃,”胡灵俪点头,望向时陌,用词隐晦,“你怎么样?”

时陌颔首,简明扼要:“很有用。”

这还只是一道技术难度不高、用时不长的凉拌菜,已经能让他清晰感受到体内郁气渐渐消减,同时妖力在以极缓慢地速度增加。

时陌又夹起一大筷子莴笋丝,忍不住期待起接下来的灵菜。

-

后厨内,宋穗手持双刀,正在剁做虎皮青椒酿肉会用到的肉馅。

这是今早和白泽、朱雀去菜市场,精挑细选的新鲜五花肉,三肥七瘦,颜色漂亮。

做酿肉,肉馅剁得太细腻,反而会丢失肉粒的颗粒感。姜末则与之相反,需要剁得细碎一些,免得入口时姜辣味喧宾夺主。

宋穗拿捏着其中的分寸,及时停手,将肉馅汇聚到盆里,依次倒入葱姜末、料酒、生抽等配料,把肉馅顺着一个方向搅拌上劲。

不一会儿,她把装有肉馅的盆推向旁边:“白泽,填肉。”

“好。”白泽给青椒除掉根、去完籽,接过肉馅盆,细心地将每一根青椒填到八分满。

原本,朱雀缩在窗台上,正用宋穗的手机刷微博,美滋滋地看过每一条夸奖红毛小鸟的评论。

随着厨房内的细碎声响变多,它偷偷摸摸地瞄了一眼宋穗、白泽之间默契的配合,莫名有些不自在。

朱雀底气不足地想——

怎,怎么回事!

你们这样显得本神鸟很没用,像是微博上吐槽的那些吃干饭的软脚小白脸一样!

本神鸟灵力通天,无所不能!

不过,如果它特别热情地毛遂自荐,是不是看着又有些掉价?

朱雀犹豫半天,一直等到宋穗调完酱汁、开始煎塞好肉馅的青椒了,才终于下定决心,扑打着翅膀,试图飞过去,看看有什么是自己能做的。

不曾料到,刚一靠近,它就被宋穗锐利的眼神钉在半空中。

虽然有白泽的术法隔绝大部分声音,但宋穗顾及大堂有妖管局的人在,下意识地压低声音,皱眉:“优先客人的量,你的份待会儿会给你。”

朱雀一顿,呆毛倏地立起来。

黑心小树妖怎么这么凶?

本神鸟有那么嘴馋吗,此举才不是为了偷吃!

甚至,连白泽都开口,温声劝:“继续刷微博吧。”

他倒是语气温和,看出朱雀的愤懑,小声解释:“她做菜时不喜欢被打扰,不是故意语气强硬。”

白泽都这么说了,朱雀也没法反驳。

性格使然,它懒得解释自己的原本意图,气鼓鼓地回到窗边瘫下。

哼,本神鸟还不稀罕帮忙呢!

灶台边,宋穗耐心地给青椒翻面,等到它们的外皮渐渐煎出虎纹,才依次往锅里加入调制的混合料汁、淀粉水。

青椒酿肉的香味渐渐浓厚,惹得窗台边的朱雀忍不住偷偷咽口水。

三分钟一到,大火收汁,宋穗用筷子将一根根青椒夹出,并在盘中摆成三角小山,从顶部细细浇下一大勺酱色汤汁。

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