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他一个人做饭,每天菜色恐怕没法儿做太多,但刚开始客流量估计不大,可以先做少点试试水。
第二天苏霁依旧起的最早,经过楚照野的连比划带建议,早饭依旧吃的鱼片粥。
吃完饭后苏霁便带着楚照野回到卧房中,接着从法器里掏出一个小本子,拿出笔开始记录。
饭堂营业,菜色要下饭,步骤简单最好,免得到了饭点他还慌手慌脚的没做好。
苏霁算了算自己的速度极限,初步准备每天菜色固定三荤三素,一个凉菜,一种汤和免费凉茶。若后面生意好,可以考虑招几个伙计帮忙,再逐步增加菜类数量。
苏霁定的营业时间为每天中午,晚上不营业。
连续营业他一个人实在忙不过来,尝试阶段还是稳妥些好。
他边想边在纸上写写画画,楚照野便趴在旁边安静的看,越看越觉着繁琐,想给苏霁荷包塞点钱,又怕他不要。
时间一分一秒过去,在苏霁修修改改不知多少次后,一份完整的菜单便新鲜出炉了。
第一天欲准备的菜单为:回锅肉,辣子鸡,酸汤鱼片;番茄炒鸡蛋,醋溜土豆丝,手撕包菜;冬瓜排骨汤,酸梅汤。
每一天的菜色中苏霁都私心加了鱼类进去,毕竟麻团是一只爱吃鱼的小猫,有鱼的那一餐他总能吃的更香。
定完了菜单,苏霁又从法器不知道哪个犄角旮旯中找出了个木板,拿起笔在上面龙飞凤舞的写下了七天的菜色品种以及售卖价格,贴到了饭堂最醒目的位置。
有时候楚照野都怀疑,苏霁法器里的东西比他的随身空间还要丰富,什么都能从里面找到。
菜单定完,苏霁翻出了和陈掌柜交换的灵力通讯,将每天需要的不同食材告知对方后,长舒一口气。
这一下准备工作就算彻底完成,只需要等待新鲜的蔬菜从法阵运输过来,提前一天备好菜,就能等待第二天饭堂的开业大吉了。
苏霁站在饭堂中间,看着布置好的内部空间十分满意,他将楚照野抱在胸口,走到了摆放饭菜的地方,那里有一个从前饭堂收银的专人位。
苏霁将猫崽往上面一放,拜托道:“麻团,咱们的小饭堂就要开业啦,明天我要负责打菜,你帮我收钱好吗?”
楚照野在这块地方溜达了一会儿,信誓旦旦的喵了一声。
见他如此苏霁便知道是同意了,他欣慰的托起麻团的两只前爪,夸奖道:“谢谢麻团,明天我给你一个会出声音的法器,你看着菜品价格摁相应的按键就能出声。”
他说着变出一个圆盘模样的法器,上面数字众多,楚照野瞄了一眼,对着苏霁拍了拍胸脯。
只是收钱而已,绝对没问题!
苏霁将稍小点的菜单放在了旁边,方便他对价格。
对于让小猫咪收钱这件事,苏霁有一点点的担心,但麻团不是什么普通的猫,这么多天相处可以看出他有灵智,且十分聪明。明天第一天开业恐怕人流量也不会很大,可以先试验一天。
灵乐轩动作很快,按照苏霁要求的数量,在下午就陆陆续续将食材送了过来。
为首的伙计还带来了一个大型灵器,说是陈掌柜送的,将提前准备好的食材放进去后,灵器中的时间会相对静止,哪怕是过了好几天拿出来也能够和刚放进去一样。
这对于现在的苏霁来说十分有用,他谢过伙计和陈掌柜,将灵器放在了后厨。
按照菜单,他开始一项一项备菜,第一天菜量比之原本计划的直接减了一半,若是明天生意惨淡,多了吃不完太浪费。
肉类切片,厚薄均匀,提前腌制入味。
番茄切成小
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