第206章 天麻党参甲鱼汤（1 / 2）

隋玉瞻被周诚培养成一名合格采药人，一到森林丶原野，视线不由自主的开始搜寻药材。

熟药铺有他的份，他也懂要挣钱才能尽情享用美食，铺子里将来要卖什麽药，需要什麽材料他都了熟於心。

下意识就对这些药材格外关注。

周诚跟士兵们搭棚子的时候，隋玉瞻挖到许多党参丶元胡，还在一处山坡背阴面挖到三株天麻。

周诚惊喜夸奖：“隋玉瞻你真厉害。”

天麻在大亓之前便已入药，不过远不如人蔘之类的贵重。

一株天麻成熟后种子超过两万粒，既然隋玉瞻能找到，那就说明这大山里还有。

可以可以。

皇帝给了他一块宝地。

早已学会讨价还价，为自己争取利益的隋玉瞻立马介面：“给我什麽奖励？”

小孩子心性的隋玉瞻对穿不感兴趣，最大的爱好就是吃。

这几日忙着赶路，多半是吃乾粮，他不想再吃乾巴巴的饼子。

周诚望着远处的河滩说：“有鱼的话，晚上给你炖鱼怎麽样？”

为了照顾这个吃货，他特意从家里扛了口铁锅，一把菜刀。

隋玉瞻眼睛亮晶晶地点头：“好。”

虽说周诚的手艺远不如陈芸娘几人，但也比没滋没味的一锅乱炖强。

“成交，那你再找找看还有没有别的药材，太阳快落山了，别往山里走，就在这一片找找就好，我去抓鱼。”

姜无为给了防蛇虫鼠蚁的方子，做成香囊随身携带，蛇闻到味儿就会远远避开。

倒也不怕隋玉瞻被蛇咬，湖州也没有什麽凶猛的大型动物，主要是担心他迷路找不到回来。

隋玉瞻听话点头：“知道了，你快去抓鱼，多抓些。”

“别着急，工欲善其事必先利其器，没有工具我怎麽抓，我得先编个筐子，你忙你的去。”

杜武带着几人砍树搭棚子，另外几人将一片空地上的草拔了。

土质疏松的黑土地，地里的草很容易就能连根拔起。

士兵们一个个乾的热火朝天，没人省着力气。

贫苦人家出生的农民最是看重春耕秋收，一点耽误不得，不然就得饿一年肚子。

这些活儿早晚都得干，现在多干点争取多种些粮食，到秋收的时候就能多收些粮食，大家伙儿的日子也会好过些。

头儿跟他们说了，陛下已经将他们划归两位国公爷管，兴许这两年都得在这里度过。

两位国公爷都是和善人，不会苛待下面的人，为了自己他们也得好好表现。

周诚一边用草茎和木棒编筐子，一边打量众人。

目前来看，跟着他来的这些士兵都不是偷奸耍滑的人。

周诚快速编了个筐子，跟杜武打声招呼就往河滩走。

杜武扬声问：“要不要帮忙？”

“不用，我先去瞧瞧，需要帮忙我再喊。”

“那行。”

五年前的周诚是个孱弱少年郎，如今的周诚今非昔比，即便他说要去山里打野猪，杜武都不会担心。

看着近走着远，周诚步伐很快还是走了一刻钟才到河边。

不是雨季，河水少而浅，宽阔河道露出水面，河道中间约有十几米宽的河水缓缓流淌。

河水清澈见底，河床上的鹅卵石清晰可见。

周诚扒开河岸边茂盛艾草，河里有鲤鱼鲫鱼，还有一些不知名的只有手指大小的小鱼。

没有人烟的地方不但植物疯狂成长，鸟兽虫鱼也多。

虽没有瓢舀鱼那麽夸张，数量确实不少。

两个简易棚子架子搭好，不用杜武开口，一人搬石头垒灶，一人找柴，一人取水，其馀人全都去拔草。

人多心齐，效率很高。

周诚拎着半筐鱼丶两只鳖回来时，已经整理出四五亩地来。

杜武探头看，惊讶道：“抓到这麽多鱼，这只鳖不小啊，得有七八斤上下吧。”

周诚笑着点头：“有，正好隋玉瞻挖到不少药材，挑几样一起炖。”

只有一口铁锅，就只能先煮鱼，锅腾出来后再炖甲鱼。

拔草正好拔出不少野葱和姜，有这两种调料和盐，炖出来的鱼汤就足够美味。

大周建立后，朝廷将盐价降到二十文。

且进一步提纯，将粗盐中的硫酸镁等杂质排除，盐不但没了苦涩味，颜色也变成了纯白。

做出来的菜肴更美味，尤其是炖汤和冷盘。

“国公爷，您歇着，小人来做。”一名拔草的兵很有眼力见的跑过来。

让国公爷做饭给自己吃，心里负担太重。

“行，你叫什麽名字？”

周诚其实也不是很喜欢做饭，况且等大部队到了，肯定得有几个人专门负责做饭。

为了自己的嘴巴，现在就可以培养起来。

“回国公爷，小人叫刘串儿。”

“刘串儿，把鲤鱼鲫鱼的鳞片处理了，鱼鳃和内脏拿掉，还有鱼腹内的黑膜刮乾净。

其馀的小鱼，把内脏挤出来就行。”

有鱼鳞口感不好，鱼鳃炖在汤腥味重，黑膜不刮乾净腥味比鱼本身更重。

这里的人吃鱼连着鱼鳞鱼鳃一块儿吃，更别说将鱼腹内的黑膜刮掉，除了盐啥也不放，味道能好才怪。

“是。”

刘串儿手脚麻利，不一会就将鱼全都处理好，到小溪清洗乾净。

周诚指挥刘串儿将鱼炖到锅里，又说：“可以将鱼内脏收集起来与杂草一起堆肥。”

话音刚落，另一名距离比较近的兵跑过来，按照周诚的指示做。

一锅鱼，连鱼带汤每人分到两碗。

士兵们先是惶恐后是感动，没想到他们分到的鱼居然跟两位爷的一样多。

“吃吧，这阵子咱们同吃同住，只要好好乾活儿，绝对不会让你们饿肚子。”

“是，多谢安国公丶多谢定国公。”

乾粮饼子泡进鲜美的鱼汤，士兵们只觉得这辈子都没吃过如此美味的鱼。

只不过人多一锅鱼不够分，大家都没吃饱。

比起平日一餐啃两个乾粮饼子，这已是非常丰盛的晚餐。

吃了这一餐浑身的疲惫一扫而空。

觉得还能再拔几亩地的草。

众人各自洗洗自己的碗筷，在夜色下又开始忙活起来。

隋玉瞻捧着空碗，双眼盯着挂在木架上爪子动个不停的两只大鳖，什麽意思不用说周诚也知道。

隋玉瞻没吃饱睡他身边的人遭殃了，他不睡也让人睡不好。

杜武食量大也没吃饱。

周诚本也打算将两只鳖也炖了做宵夜。

“今天是咱们来湖州的第一天，从今天开始，不管吃好吃差，咱们每天都得吃饱肚子。

刘串儿，把大鳖也炖了，一会儿给兄弟们加餐。”

要想马儿跑就得让马儿吃草。

山林里只有小型野物，估计难打。

这麽大一条河，河里不但有鱼丶乌龟和甲鱼，河蚌更是泛滥成灾，河两岸的石头下还有爬沙虫。

龙虾这玩意儿倒是没见着。

这些都是肉，三月正是野菜茂盛的时候，有他在，总归是不会饿肚子。

士兵们声音洪亮的道谢后，拔草的动作越发麻利。

杜武在一旁咋舌。

周诚指挥刘串儿将大鳖处理乾净，砍成块，炖到铁锅里，又让他洗了些党参和两个天麻。