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?唐琛直接让人联系银河城市服务平台运行的负责人,让对方给自己开个后门。

没想到却被拒绝了。“相关平台代码自动运行中,除非出现重大错误并获得上级授权,否则不能随意更改。需要提交申请吗?”

为了尝尝情敌做的菜是个什么味道,搞到人尽皆知,唐琛也丢不起那个人,于是说“不用了”。

唐琛转头对秘书说:“我明天想吃这家餐厅的菜,多找些人帮我抢,但是千万不要让他们知道是帮我抢的……对了,就以你的名义做这件事!务必帮我买到。”

秘书虽然一头雾水,可还是选择执行老板的命令。

第二天,她不辱使命,成功为唐琛抢到两份餐。

“买到什么了?”

“两份一鱼两吃。”

唐琛说:“送一份过来就行,剩下的你拿去吃吧。”

他倒要尝尝南来饭馆的饭菜有什么魔力!

第62章 一鱼两吃 系统气愤得好像有人从它兜里……

明明有购买意愿的客人很多, 却因为平台限制不能卖出更多的菜品,系统气愤得好像有人从它兜里抢钱。

“路要一步步走,饭要一口口吃, 看你急的。”

其实南荼也不是没有为提高营业额做努力, 既然每天只能上架十份菜品, 她把菜码做得大一点不就好了。比如今天上的这个一鱼两吃, 就有一份红烧鱼头,一份鱼丸汤加一碗米饭。一条鱼鱼头红烧, 鱼身做丸子,鱼骨熬汤,简直不要太合适。

不那么严格的说, 一鱼两吃可以指代的菜色很多,只要是一条鱼两种做法, 都可以叫这个名字。最有名的一鱼两吃并不像南荼这样上下分割一整条鱼,而是将鱼肉分割两半,一半卷成合页鱼清蒸,一半改成松鼠花刀油炸。

还有人请南荼的爷爷南元海做过一鱼四吃, 也叫四作鱼, 一为红烧鱼头, 二是糟溜鱼片, 三作酱汁尾段,一条鱼头身尾都用到了, 这第四道菜用什么做?当然是鱼的内脏, 叫做“烩鱼胗”, 用来下酒最合适。

其实这种把一条鱼利用到极致的菜色,是因为当年各种生活物资都不够丰富,需要应客人的要求尽可能用最少的食材做出最丰盛的宴席, 现在就很少听说这种做法了,鱼的内脏再怎么处理,想办法去除腥味和异味,也有大把人吃不惯,大家都只爱吃最精华的部位。

所以南荼选的红烧鱼头和鱼丸汤,都比较符合大众口味。

————

唐琛收到了送来的一鱼两吃外卖。

因为叮嘱过一切都要他亲自来,这份外卖连包装都没拆开。

唐琛自己动手,先取出一个装着红烧鱼头的餐盒,随手打开盖子,映入眼帘的是个硕大的鱼头。

鱼头也能吃吗?唐琛略带嫌弃的仔细看去,要从外到内挑出这份红烧鱼头的毛病。

只见鱼头色泽红亮、泛着油光,对半斩开后铺在餐盒里,形状完整而饱满,酱汁在微微晃动中显现出浓稠的质感,立刻有扑鼻的香味传来。

闻着这股香味,那大鱼头也不显得狰狞可怖了,反倒让唐琛注意到煎过的鱼皮染上的焦色,鱼头中细腻白嫩的鱼肉浸在红棕色的汤汁中,每一处细节都在勾动人的食欲。

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