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纠结着纠结着,外卖送到了。
苏珊赶紧打开包装盒。
虽然从来没吃过炸鸡腿,但在小吃店打了这么多天工,苏珊的理论知识相当丰富,她知道炸物密封后热气封在里面会出现水汽,让炸物表面的酥皮变的绵软,失去酥脆的口感。
花这么多星币买的炸鸡腿,千万不能毁在水汽上。
她飞快打开包装盒,一时目瞪口呆。
和水汽无关,外卖送来花费的这段时间很短,还不足以把鸡腿外的脆皮捂软。
可是——她点的是炸鸡腿没错啊?这个金灿灿、圆滚滚的东西,真的是鸡腿吗?
干净的没有一点肉丝的鸡腿骨上,支着一个硕大的金色圆球,上面裹满了颗粒均匀的面包糠,光是看着就让人担心这种头大身子小的鸡腿会不会突然分崩离析。她拿起来掂了掂,手感很扎实,也很牢固,看来是不会轻易散架的。
苏珊心里十分疑惑,这和自己天天炸的鸡腿怎么不一样?不仅个头大一圈,连精致度也没法相提并论。
翻了一下购买记录,苏珊发现自己点的是“漫画炸鸡腿”。
光顾着找炸鸡腿了,苏珊随意扫过去时,以为漫画是这家店的名字或者鸡腿的品牌名。
不管了,模样不一样不重要,重要的是她要牢牢记住炸鸡腿的香气和味道。
苏珊凑到盒子上空,深深吸了一口气,有扑鼻而来的肉香,那是鸡肉与油脂在高温下结合的产物,像钩子一样轻易的勾起了苏珊的食欲,让她不自觉的咽了口口水。空气中也有淡淡的香料味道,是外围裹着的土豆泥中黑胡椒和黄油的香气。
闻着闻着,苏珊和炸鸡腿之间的距离越来越近,然后一口咬了上去。
就是她想的那样!牙齿和炸鸡腿外面的那层脆壳接触,咔嚓咔嚓的声音一响起,苏珊都要哭了。
这就是在无数次看到小吃店的客人买走炸鸡腿后大快朵颐后,苏珊在脑海中幻想出的感受!但这次不同,这次真的有味道,香香的,脆脆的。
等突破那层屏障,舌尖抵到柔软火热的土豆泥,苏珊微微一愣,这好像不是鸡肉,绵软香甜,吸收了鸡肉的肉香,但明显是另一种食材。
但是又不能说不好吃,一抿就在嘴里化开,浓郁又丝滑,尤其是靠内的部分,像是浸透了什么汁水,更柔软鲜香。
看着炸鸡腿上被她咬的缺口,苏珊就势又咬了一口,这次成功吃到了一大口肉。咬开土豆泥后,汹涌的肉香直冲鼻腔,苏珊满嘴都是咀嚼时会透出鲜嫩汁水的鸡肉,喷薄的鲜香味抵达舌尖。
好爽,好好吃,好幸福!
苏珊吃得狼吞虎咽,硕大的一个鸡腿,没用上三分钟就吃光了。
等吃完两只鸡腿,肚子饱得只想躺在床上摊开四肢放空,只觉得所有烦恼都消失的无影无踪。
这就是美食的魔力吗?
躺在床上发了会儿呆,苏珊打开智脑查了一下
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