阅读历史 |

251. 当皇帝的那些事儿(3) 《茕独食谱》……(1 / 2)

加入书签

齐钧身体好了之后,胃口就跟着好了,什么都想尝一尝。

现在黎青执将红薯写得这般好吃,他自然是要尝试一下的。

黎青执见状笑了笑,开始检查那一筐红薯。

在现代,随时都可以在超市买到新鲜的红薯,但这是古代。

古代保存食物的方法有限,红薯很容易放坏。

还是在他看过的那本知青写的自传里,村民会将红薯做成红薯干,这样可以存放得久一点。

红薯干的做法也能写在他的食谱里,不过现在的话,他要看看这些红薯有没有坏。

黎青执将坏了的红薯挑出来,然后拿着那些没坏的红薯,带着齐钧黎大毛黎二毛他们,浩浩荡荡去了他现在住的东宫的小厨房。

“今天我给你们露一手。”黎青执笑道。

他手艺挺好的,但进京之后,就不怎么下厨了。

他很忙,身边又有专门负责做饭的人,不需要他去下厨。

不过今天他想自己做点好吃的!

烤红薯是不能把红薯直接放火里烤的,温度太高的话,红薯外面会很快烤焦,里面却又没熟,这样根本没办法吃。

所以,要用炭火的余温,慢慢将红薯烤熟。

黎青执取了炭火烤红薯,然后又做了一道拔丝红薯,就开始做其他菜。

都已经烤红薯了,他干脆又烤了点羊肉猪肉,然后做了一道大盘鸡,又做了水煮鱼和几样炒菜。

一道道菜被送上餐桌,红薯也烤好了。

齐钧见黎青执熟练得做饭,少不得心疼:“阿青,你受苦了。”

大公主从小到大,就没有下过厨!

至于二公主,她出嫁之后,据说没少亲手下厨做饭给公婆吃,但婚前是从没下过厨的。

想到二公主,齐钧就有点不乐意,他这个当爹的都没有吃过二公主做的饭菜,二公主的公婆倒是先吃上了……

不过他现在也不惦记二公主做的那点吃食了——黎青执做的这饭菜,看着就美味!

“我过得挺好的,”黎青执笑道,“可以开饭了。”

齐钧没把黎青执的话当真。

他这个儿子经历过逃荒,还曾被晋王手下的人抓去挖石头,绝对吃过很多很多苦。

幸好他儿子有本事,从采石场逃了出来。

人有点多,最终分了两桌一起吃。

齐钧每样菜都尝了尝,然后就赞不绝口:“这些菜,比青云楼的还好吃!”

对烤红薯,他更是非常喜欢,从黎青执那里知道红薯的产量之后,更是道:“一定要让老百姓种这红薯,这样他们就不用饿肚子了!”

黎青执很赞同这一点,不过齐钧觉得红薯比米饭好吃什么的……

齐钧偶尔吃一次,才有这样的感觉。

要是不给他吃肉,光给他吃红薯,还让他天天吃,他肯定受不了。

在六七十年代吃红薯吃伤了,后来经济发展起来,再也不想吃红薯的人很多,但大米白面很少有人不吃,最多就是有人喜欢吃大米,有人喜欢吃面食。

朝中的事情已经理顺,黎青执也就多了些空闲,他顺便就将《茕独食谱》给写完了。

里面不仅写了红薯玉米,还写了其他一些食物,比如辣椒。

食谱后面,黎青执还延展了一下,写了一些别的东西。

比如说在大齐的最南面,甚至大齐以南的地方,因为天气炎热,水稻可以一年三熟。

还有就是高产农作物的种植方法之类。

写完之后,黎青执就将之给了吕庆喜,让吕庆喜去印刷推广。

吕庆喜也不耽搁,他很快就把书印刷出来,然后又买回来一些红薯。

一部分他放在温泉庄子上种,剩下的那些,他则送去了青云楼。

于是接下来,常端每次做青云宴,都会有一道用红薯做的菜。

京城周边的农户,暂时还不知道红薯这东西,但京城的权贵,却都已经知道了。

“你们吃过红薯吗?我前几天去青云楼吃到了,那味道真的很好!”

“听说皇上都很喜欢吃,吕公公还专门让人去种了,就为了让皇上多吃点。”

“我也听说了,据说这红薯吃了养身,能让人长命百岁。”

“那我以后可要多吃点!”

“茕独散人的书里写了好些红薯的做法,看着就好吃。”

“没想到茕独散人竟然会写食谱。”

“书里写红薯扦插就能种活……我在我家庄子上留了大片的地,已经打算明年多种点了。”

“我也留块地,到时候多种点红薯。”

“现在市面上买不到红薯,等明年我家的红薯种出来,我一定要做成红薯粉,尝一尝让茕独散人赞不绝口的酸辣粉!”

……

京城那些有钱人,是最先知道红薯的存在的,还都惦记上了,打算去种。

黎青执对这情况非常满意。

在他上辈子生活的世界,红薯传遍全国,其实经历了很长一段时间门。

但现在……那些大户人家,只要有条件,肯定都想种一种。

等他们种了以后……普通老百姓绝对会跟着种。

京城,某个酒楼。

这天一大早,就有一些读书人来了这酒楼。

他们中的一个人即将远行,也就在酒楼宴请了自己的朋友。

吃着吃着,这些人就聊到了红薯。

“近来极为有名的红薯,你们听说了吗?”

“听说了,我还看了茕独散人的新书,这红薯,我真想尝尝。”

“我也想尝尝,吃过的人都说非常美味。”

“茕独散人的书写得也是真好,没想到他还会写食谱,那书我是晚上看的,原本我晚上从不吃东西,但看了那书之后,却到处找吃的。”

……

正说着,其中一个张姓书生道:“我之前一直很敬佩茕独散人,没想到现在他开始写食谱了,还写那些权贵喜欢的东西……据我所知,京城的权贵都在追捧他书里写的这红薯,到最后免不了劳民伤财。”

听到这人的话,周围人都沉默了。

一个之前说看过《茕独食谱》的人道:“张兄,你是不是没看过《茕独食谱》?”

张姓书生道:“我对食谱没兴趣。”

那看过《茕独食谱》的人道:“张兄,茕独散人是个有大智慧的,你没看过这书,还是不要评价这书了。”

“怎么说?”张姓书生问,有些不高兴。

其他人见状纷纷开口:“张兄你是不知道,这红薯产量非常高,书里说只要肥料足够,能亩产五千斤。”

“就算肥料不够,亩产也不会低,而且非常容易种活。”

“这是一种粮食,茕独散人甚至在书里写了将它长时间门保存的方法。”

“若是红薯能推广开,大齐的百姓就不会再饿死了!”

“我之前从未听说过红薯,多亏了茕独散人这书,才让我知道世间门还有这样的东西。”

“他写这本食谱,定然是为了将红薯推广开,想让所有的百姓,都去种红薯!”

“以前在京城,无人知道红薯的存在,但现在却已经无人不知无人不晓,这都是茕独散人的功劳!”

“等京城那些权贵都开始种红薯,老百姓肯定也会去种。”

“红薯叶子可以当菜吃,可以喂猪,真的浑身是宝。”

“书里说家中富裕的,用红薯代替米饭面食,对身体有好处……茕独散人这么写,多半是为了让那些权贵去种红薯。”

……

张姓书生没想到还有这事儿,目瞪口呆。

那些书生这时候,却已经聊起了别的:“南方的水稻竟然能一年三熟,真是不可思议!”

“这说是食谱,里面还写了一些种植方法……不过写得不多就是了,毕竟《茕独游记》里写过。”

“那玉米我不曾吃过,也想尝尝。”

……

《茕独食谱》在京城传播开的时候,已经是年底了。

而等到来年年初,其他地方的人,便也都看到了《茕独食谱》。

江安省,张巡抚拿着这本书,认认真真看了好几遍。

这红薯,必须推广,让人多种!

他要多育苗,多扦插,让江安省的百姓,尽快开始种红薯!

说起来,黎青执真的是心系百姓,发现这样一种农作物之后,他立刻就写了书,将之推广开。

而除了红薯,书里写的别的东西,也都很惊人,张巡抚看过之后,有种大开眼界的感觉。

黎青执做的都是小事,但一件件的小事放到一起……张巡抚觉得等很久很久以后,大齐肯定会发生一些变化。

这么想着,张巡抚去找了沈家家主,让他帮忙印刷《茕独食谱》。

不过红薯虽然重要,但如果底层百姓没有土地,那就算有产量极高的红薯,他们依然会饿肚子……

在这世间门,活得最不容易的,就是那些底层百姓。

张巡抚看到《茕独食谱》之后没多久,江安省的读书人就也看到了这书。

而所有看过书的人,他们在对着红薯流口水的同时,也被红薯的产量给惊呆了。

要是多种点这红薯,是不是就没人饿肚子了?

↑返回顶部↑
精品御宅屋m.yuzhaiwu1.vip

书页/目录