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温苒苒将调料、青菜、肉丸子和自己特意做的宽粉排排摆开,刚摆上就有书院学子的小厮们来了。
她笑呵呵地对那小厮:“您请稍等片刻。”
温苒苒说着,就将各式菜蔬与宽粉放在锅中焯熟捞出放在大盆中,再将两样丸子过了遍滚水烫热也一并放进去。
她放入盐、蒜汁、倒入陈醋白糖,淋上麻油与辣椒油,撒上些孜然,最后放了把花生碎,麻利地搅拌均匀。
一股酸甜香辣混着孜然味的香气四溢飘散,惹得旁边排队买卤味的食客都看直了眼。只见那盆中清淡非常的菜蔬裹上红亮亮的辣椒油,红绿相间夹杂着藕的素白、笋子的嫩黄、豆泡的金黄,样样颜色交织在一起,看着馋人得很。那宽宽透明的东西油润光亮,瞧着就劲道!
嚯!这也太香了!
本以为一堆寡淡的菜叶子没什么好吃的,但经温小娘子的手烹调一番,竟也能这么香!
温苒苒将拌好的麻辣拌放入碗中装进食盒,正欲递给小厮,忽地就听见人群中传来一道声音:
“温小娘子摊子上的香气都传到八丈外了!”
温苒苒抬头看去,只见一位精神矍铄的老者站在人群中,身旁围着十数名护卫家丁,排场颇大,正是前晚席面上坐在上位的紫袍老者。
她还没说话,就听见身后的三婶婶惊呼出声:“舒王殿下!”
温苒苒诧异回头,孙氏立刻上前几步道:“这位是舒王殿下,圣上的亲叔父。”
她一愣,周遭食客们已然跪倒在
地,山呼“殿下千岁”。 罓?阯???????葉????????????n???????????????????
第59章
“快快请起。”老王爷笑呵呵地让众人起来,“莫把我当王爷。”
竟然是位老王爷!怪不得那天会压了裕王一头坐在上位,感情是圣上和裕王的老叔父。
舒王十分随和,也没什么架子,探头往温苒苒摊子上一瞧,见着各种菜蔬肉丸,还有泡在水中的宽面条,微微透明莹润发亮,他还是头回见着。
“这是什么?”他伸手一指,饶有兴致地看向温苒苒。
温苒苒笑着答道:“这是宽粉,做麻辣拌的。”
“麻辣拌?我走南闯北这么多年还是头回听见这么新鲜名,给我也来上一碗。”舒王没听过,兴趣更浓,抬步坐在后头的小桌上,指了名小厮去后头排队。
围着的食客们见有位王爷来,都是战战兢兢地立在一旁,气都不敢喘一下。但见这位老王爷如此亲和随性,连买吃食都让人去排队,凝滞的气氛也都轻松了不少。
小摊上骤然来了位王爷,停滞片刻后也都恢复如常。
温苒苒烫着菜,回头望了望那位老王爷,忽然想起什么:“王爷,您吃辣吗?”
舒王一听,立刻点点头:“吃!我最爱吃辣!”
温苒苒笑着夹了些卤味送过去:“麻辣拌还得等一阵子呢,您先尝尝我做的辣卤鸭货,消磨消磨功夫。”
舒王见着那一碟子卤成棕红色的卤味,油亮亮的卤汁挂了一层,麻麻辣辣的香气往鼻子里一钻,勾得口涎“唰”的一下从舌根冒出来。
他夹起块豆干端详片刻,筷子微微使劲就有汁水从表面渗出。
老王爷将整个儿豆干放入口中,刚嚼一下就感受到香香辣辣的卤汁从小孔中迸发出来,有味得很!豆干表面韧韧的,内里绵软香嫩,豆香味混着香辣味道,很是美味。
他吃完又去夹了一块豆干,入口嚼了两下后眼睛倏然放大:嗯?这块麻辣香气中透了丝甜味,好似是另一
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