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第17章 包肉包子(1 / 2)

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周云梦隔了五天,又坐牛车去了趟县城。

这趟依旧没去邮局,她去逛了下百货商店。

和供销社不同,百货商店这边卖的东西更足,也有不少稀罕的。

像京市沪市那边传过来的漂亮衣服裙子,都是成衣,还不用布票,但一件要十几块钱。

像各种各样的护肤品,百雀羚面霜什么的,一罐要两三块。

像这个年代贵重的表,最低的五六十块,最高的三四百块也有。

周云梦还看到了经典的上海牌和梅花牌。

不过倒也不心动,论实用性精确度这些表肯定比不上现代的手表,她超市里就有个钟表服饰区。不过暂时动不了就是了。

但这年头珍贵的上海牌、梅花牌手表,到了后世值钱得很。

周云梦想,等自己攒多点稿费,买一两块回去放着等升值也不是不可以,时代的回忆嘛。

百货商店逛的人不少,但真正买东西的也不多。

像漂亮的布吉拉一件十几块钱,等于城里普通工人将近一个月的工资了,轻易下不了手。

大多数人更想攒着布票回头买布料回家自己做衣服。

但布票不是那么容易攒的,布料也不是那么容易买的。

在这里逛了不少时间,周云梦也没看到传说中的三大件。哪怕是百货商店,这三大件也是少有的。

像自行车,隔段时间运回来一辆刚摆出来,马上就有人买了。虽然说自行车很贵,自行车票难得,但总有人有本事攒着在等着的。她就对自行车心动来着。

有了自行车,起码去周家方便了。

当然来回县城还是坐牛车好,慢是慢了点,起码不用出力踩。

周云梦想着想着好笑摇摇头,出了百货商店,绕到无人的巷子里进随身超市。

这回一个麻袋直接装了十二斤米,另外一个麻袋装了五斤米,再拿早上从林家厨房要的瓦瓷罐倒了七成满的花生油,大概800ml这样子。

另外再到生鲜熟食区拿上两斤七分瘦三分肥的猪肉,这趟物资整理算是搞定了。

老样子,坐牛车回到村口,走到林家门前,再用意念把这些东西从超市转移放进背后的竹篓里。她现在装物资回来的工具,已经从竹

篮子升级成竹篓了,就林父前阵子刚编好的竹篓。背在背上也不费劲,粗布往上一盖四周压实,风都吹不走。进屋,林母见到连忙来接,林大嫂跑去关好门,林二嫂也站起来了。

她问: “事情顺利不?”

周云梦点头: "顺利着呢。"

林母一听笑了。坐着喝水的林父听到也笑了。

周云梦把背篓放地上,拿出最大的麻袋递给林母: “我一次性买了十斤,这个算家里的,爹娘你们回头给钱就好。另外我自己出钱还买了两斤在里头。”

"那个人说这个月没有了,下个月再帮我们留意下。"

上次和林父林母说完后,他们俩过了两天就找周云梦说了,让她帮忙再买点精米。攒个三十斤,加上自家原来有的,省着点够吃一年了。如果买不到三十斤,那就能买多少买多少。

两个儿子不在家,这事林父林母也和老大媳妇老二媳妇通过气,她们都同意。周云梦答应下来,但三十斤精米放在这年头也很多了,她打算隔段时间再拿回来。林父点头: “好,辛苦了,能买到十斤就已经很不错了,老三媳妇你还给添了两斤。”林母: “就是啊,你这孩子总是多掏钱买东西回来补贴家里。”

她算是看出来了,老三媳妇是个敢吃的,手里漏缝钱容易花。当然了,她也大方,对自家是没得说的。

林大嫂林二嫂心里默默数着。

家里这段时间多了十七斤精米,其中七斤是三弟妹买的。

周云梦: “两斤米算什么,我还想着哪天能顿顿吃上全精米饭呢。”林母林父沉默,还是老三媳妇敢想。

林母想了想: “干脆今晚煮顿精米饭吧,满足下你。”

老三媳妇自己掏钱往家里买了七斤精米,天天吃顿顿吃全精米做的白米饭那是不可能的,吃一顿她还是能满足下的。

周云梦听得一乐: "行,那今晚大家都吃。"

林母心—狠牙一咬: “都吃!”

林父默认了。

林大嫂和林二嫂面面相觑,咋就突然变成晚上吃全精米的白米饭了呢?

但是!

想想就要高兴迷糊了。

说完这个,周云梦指了指

另外一麻袋: “这是给我娘家那边买的,等过几天我再拿过去。”她没打开麻袋,林家人也克制着没去看,心里不是不好奇,猜测那应该也是精米。

至于这一麻袋拿回去,周家会不会给老三媳妇钱,还是说老三媳妇补贴娘家的,那就不是他们能多嘴管的了。

人自己有本事赚钱补贴娘家,又不是花婆家的钱。而且人补贴婆家的只多不少。

林大嫂林二嫂见三弟妹这样光明正大的补贴娘家,既羡慕又觉得对方拎得清。就那种把握住了度,瞧,公婆就没意见。周云梦把底下的瓷瓦罐拿出来递给林二嫂。林二嫂还好奇呢,早上三弟妹突然找自己要的,也没说要来做什么。

瓷瓦罐一般用来装熬好的猪油。

村里不像城里每月有定量的粮油供应,南城这边也不种油菜不种花生,村里吃油完全靠年底和秋收分猪肉时熬的猪油了。

自家因为这段时间家里肉多,熬了两三罐猪油放着呢。

但消耗得也多,因为老三媳妇说猪油放多点炒菜香。确实猪油放多了炒什么菜都香,公婆她男人包括孩子都这么说的。

昨天刚空出一瓦瓷罐来,今早就被三弟妹拿走了。这会瓦瓷罐拿在手里,比上午要重,里面好似装满了东西。林二嫂打开一看。

是油!

她闻了下不确定问: "这是……花生油吗?"林母和林大嫂一听,也凑过去闻,确实是花生油!

一罐子的花生油!

她们纷纷看向周云梦。

周云梦: “那人不是粮油店的吗?我今天出门前想着拿个瓦瓷罐去碰碰运气,问了后真有我就买了大半罐花生油回来。"

“有条件的话,炒菜用油也是有点讲究的。像之前煎带鱼用猪油,吃起来鱼肉里面就带着猪肉的味,炒鸡肉也是带着股猪肉的味,就混味了没那么香。"

"所以啊,我特意买了这花生油,以后炒别的肉可以用这个油,炒菜也可以用这个油的,不窜味,"

这话说的,林家人不知道说啥了。

老早就知道老三媳妇讲究,没想到这么讲究。那带鱼那鸡肉他们吃得老香了,没想到老三媳妇居然觉得串味了不太好吃。

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花生油是好东西,稀罕着呢。

比油菜出的油要香。

林父林母记得很久很久以前,自家能种田的时候也种了花生,收成的时候就把所得的花生拉到县城去榨油。

榨出来的花生油啊,那叫一个香,能引来一群人围着观看。刚在瓦瓷罐里闻到的,就是这种香。

炒菜用猪油那是为了沾点荤腥,猪油也是唯一他们能够弄到的油,花生油菜籽油只有城里人拿着粮油本去买才有。

还得抢呢。

林母反应过来:“这罐花生油多少钱,我回头和米的钱一起给你。”

周云梦: “一斤比粮油店里卖的贵二毛六,里面一斤六两的花生油,我出一半,娘你就照着八两的钱来给吧。"

不等林母说什么。

“我想吃花生油炒肉炒菜的时候我让大嫂二嫂做,用油的时候多着呢,娘你不用和我客气。”林母:.…

"行,回头算了钱给你。"

林二嫂捧紧手中的瓦瓷罐,生怕摔了,她每回听老三媳妇说话都感觉不在一个世界。林大嫂努力让自己淡定,不就是一罐花生油吗?那可是一罐花生油啊!竹篓的东西不多了,周云梦掌出最后那点。

“这两斤猪肉是我特意割回来做肉包的,这天气包子耐放,多包点没事。家里那富强粉买回来不就是用来吃的吗?放着放着就坏了。"

“正好后天大哥二哥他们回来,就那天做肉包子吃吧,娘你说怎么样?”

能怎么样?

连外出打工的老大老二都考虑进去了。林母点头应道: “就后天吧,做肉包子。”林大嫂和林二嫂心里疯狂尖叫,大肉包!脸上也带了喜色,根本淡定不了。

就连孩子他爹都能赶回来吃上大肉包,老三媳妇太会考虑了。

周云梦: “那后天早点包,包完蒸好,我也拿几个给我娘尝尝,顺便把那一麻袋东西拿回去。”林母当然没意见。

她只羡慕,周母有这么个好闺女,什么好的都惦记着拿份回去给她吃。不过,这么好的闺女现在是自家儿媳妇,也很好!

这天早上吃过早饭,林母和林大嫂林二嫂准备包包子。

三个小孩也是一脸兴奋,他们也是

昨晚才听娘说今天家里要做大肉包,差点晚上高兴得没睡着,今天很早就爬起来了。

这会他们负责,迅速关好大门窗户,帮忙从厨房拿盆子盘子筷子勺子到饭桌上摆着。

因为厨房空间太小了,婆媳三人活动不开。

至于包包子全程,三个小孩插不上手的,大人们也不会让他们帮忙。

富强粉、肉馅哪样不是珍贵的,万一孩子手一抖掉地上了,是骂呢还是打呢?总之心里肯定肉痛死了。

她们不会冒这个险的。

这会,林母就着深盆子揉面团,用了将近两斤的富强粉呢。

林大嫂在剁猪肉,足足两斤猪肉啊,也不知道待会包出来的包子得有多好吃。

林二嫂在切葱姜蒜。

周云梦是个闲人,负责指点江山。

她走过去提议: “二嫂,你待会调肉馅的时候再弄个葱姜水加进去吧。”

林二嫂疑惑:"葱姜水?不是已经有葱姜蒜了吗?"

周云梦虽然不爱做饭,少数几次做了也不好吃,但她爱刷一些美食博主做饭视频啊,知道不少提升味道口感的小细节。

或者说是现代做包子饺子必备的小细节,例如葱姜水。

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