第68章 第68章（1 / 2）

夏烈昨晚才生起要酿樱桃酒的想法，今天就已经打算直接开始行动了，决定吃了早饭就去摘樱桃。

早上她家吃的是馄饨，从县里那家老字号里买来的馄饨，放在冰箱冷冻室，煮之前拿出来稍微解冻一会儿，滚烫一开就可以丢下去煮了。

煮的时候锅里下了点紫菜，因而煮出来的馄饨几分海味的鲜。

煮好的馄饨随着翻滚的汤在水面上浮动着，擀得薄薄的馄饨皮紧紧的贴着里边的鲜肉大葱馅料，隐约可以看见粉色的肉和绿色的葱。

——他们家的馅料包得可实诚了，鼓囊囊的一团，看起来香味似乎都要透过薄薄的皮扑进口鼻中

煮好的馄饨用漏勺舀在弄好调料的碗里，再小小的撒上一把葱花。

夏烈爱辣，碗里浇上一勺子红通通的辣油，里边配着芝麻和花生粒，粉白的馄饨丢进去，顿时就在辣油里一滚，这时候夹起一个放到嘴里一咬。

馄饨里鲜美的肉汁带着滚烫的温度流淌进嘴里，配着紫菜的鲜，又鲜又香的，再加上那调好的香辣的汤底。

吸溜~

好吃啊!

小黑河小黄两只小狗崽被香味迷得不要不要的，两只小爪子扒拉着夏烈的脚，嘤嘤嘤的叫着，夏烈只能把它们两的小碗拿过来，一人给它们放了一个馄饨，给它们把外皮戳破，可以凉得更快一些。

——馄饨少盐，吃一个没什么问题的。

"呜呜呜~"

小黄是个急性子的，张嘴就去咬，被烫到之后就跳起来，身后尾巴甩得跟直升机的螺旋桨似的，又低头去吃。

不过这次它学乖了，先用爪子按了按，感觉不太烫了，这才大快朵颐起来。

相较于小黄，小黑就显得优雅安静许多了，举止斯斯文文的，和小黄完全不像是两兄弟。

…

饱满多汁的馄饨一口一个，吃完之后，还可以再去喝一碗热腾腾的馄饨汤，加了紫菜的馄饨汤泛着诱人的白色，撒上点葱花就香得不要不要的。

在这初春气温仍然有些发冷的早晨，一碗馄饨汤吃下去，整个人的手脚都暖了，浑身都在冒着热气，热乎乎的，别提多舒服了。

杨老师特别爱吃芝麻油，吃馄饨的时候往里滴了好几滴芝麻油，碗里喷香喷

香的。

夏烈道：“您爱吃芝麻油，等回头我开一块土来种点芝麻，不仅可以做芝麻油，还可以做芝麻酱。"

想到用芝麻酱来涮的火锅，她突然就有些馋了。

说起芝麻酱，那又是和辣椒不一样的香味了，它的味道不像辣椒那样更有冲击性，但是味道却吏加醇厚绵长，吃起来香极了。

夏烈：“果然，还是得种芝麻!”

这么一算，她今年要种的东西还有点多了，只能一样一样的来了。

“对了，我已经联系了我那位养龙虾苗朋友。”李秀老师说，将一大海碗馄饨吃完的她慢条斯理的擦了擦嘴上的那一圈油渍，动作优雅得完全看不出来她刚刚塞了一大碗的馄饨。

——自从来夏烈家之后，李秀老师是饭量见长，一顿吃得比一顿多，当然，肚子上的肉也是一日比一日多(当然，这话只能偷偷的说了)。

李秀老师："夏烈你打算要养多少的龙虾啊?"

夏烈：“我还没去山上看了，得先把山上那个水潭清理一下……但是山上那个水潭并不大，我估摸着也养不了太多，顶多几百只就差不多了。"

李秀老师："行，我知道了，你放心吧，这卖虾苗的可是我的好朋友，几百只他也给送的。"她直接打包票。

吃完饭，杨老师他们去草莓大棚，而夏烈则是带着一个大背篓，准备去山上摘樱桃下来做果酒。罗娇过来的时候她还没出门，当即就笑道：“我就知道你今天就要去摘樱桃，我来给你帮忙!”夏烈抬头看她，问：“店里不忙吗?”

罗娇：“店里现在都是些零零碎碎的生意，下午我再统一处理就行了，我先帮你摘樱桃……你要摘多少樱桃啊，这一大背篓?"

夏烈：“看情况摘吧，有多的就多摘一点。”

她家樱桃现在迎来了大丰收的季节，现在每天都有熟透掉下来的，完全吃不完。

两人背着背篓走到山上，今天天气还算可以，云高天蓝，太阳从东边冒出头来，草丛山林间全是还没蒸发，晶莹剔透的露珠。

夏烈家山上草木丰茂，一路走过来，两人下半身几乎都被露水给打湿了。

她们在山下的时候还看见太爷了，对方又牵着家里的水牛出来吃草——

早上带着露水的草，家里的牛可都爱吃了，吃得肚子鼓囊囊的才会回去了。

夏烈先去山上水潭那里看了一眼。

说是水潭，其实只是大家拦起来方便灌溉的一个破水洼，多余的水就从拦高的位置流下去了，当然，这里比起一般的水洼还是要大一些的。

从山上流淌下来的水都淌到了这里，因为没有人打理，显得有些破破烂烂的。

夏烈比划了一下，发现面积其实挺大的，大概有个三米多宽，里边枯死的、还在长的水草挤了一堆，所以显得有些邋遢，中间的水倒是显得很透亮清澈，毕竟怎么也是从山上流下来的山泉水。

她看的时候，发现这水潭里边竟然还有鱼，都是那种巴掌大小的小鱼，躲在水草里。

夏烈看完，心里倒是有了谱——养龙虾是可以养的，不过养之前，这里需要处理一下，最起码要

把这些多余的杂草给弄了。

这倒是不需要情人，回头她找个钉耙来耙一下，再用异能清理一下，连药都不用放，保管这水潭干干净净的。

看完之后，两人这才去山上摘樱桃。

她家的樱桃是红了茬又一茬，如今红透了的红通通的挂在枝头上，果肉通红剔透，宛若上好的宝石一样，还没闻，就让人觉得在它那薄薄的皮之下，酝酿着一汪甜美的果肉。

有的樱桃熟了没来得及摘，就落在了地上，偶尔会有飞鸟落下来啄食。

罗娇也觉得有些不可思议，摸着一颗已经秃了一半的樱桃树道：“上次你跟那些鸟儿说的话，它们好像真的听懂了，竟然完全不祸害你家其他的樱桃树，就只吃这两棵树上的，或者啄食落在地上的。"

她还记得上次过来的时候，夏烈正冲着手里的鸟说让它们吃樱桃就只吃这两棵的，别祸害其他的，当时她还取笑夏烈了。

可是没想到后来发现，嘿，真的是神了，之后的鸟儿，大多数真的就只吃她说的这两棵樱桃树上的，鲜少有去啄食其他树上果实的。

这事怎么看都让人觉得稀奇得很。

/>

偶尔有那么几只不讲“规矩”的，大部分都是外来的，少有是这边的鸟，要是这边的鸟这么做了，之后可还要是被其他鸟给教训的。

当然，这事夏烈她们就不知道了。

喂了这只红羽的鸟儿吃了几颗樱桃，夏烈就将它放飞了，将背篓放下来，开始摘樱桃。

樱桃先用竹篮装着，摘满了一篮子再倒入背篓里，这样也就不用来来回回的跑了，夏烈她们摘的是熟了的，这些再不摘，真的就要烂在地里了。

夏烈原本想着，有时间摘去县里卖，现在用来酿酒，倒是可以用掉一大半了。

一背篓樱桃，摘了大概两个小时，这时候太阳也彻底出来了，山上的露水被蒸发，红色的樱桃在阳光下显得更加的剔透漂亮了。

夏烈看了一背篓的樱桃道："摘这么多，应该是够了。"这算起来，也要有百来斤樱桃了，酿多少樱桃酒都够了。

夏烈和罗娇在原地休息了一下，这才背着樱桃下山。

回到家，被关在院子里的两只小狗听到动静，立刻飞奔过来，嘤嘤嘤的撒娇，在你脚边奔来跳去的，活泼死了，你一不注意说不定就碰到它们了。

摘下来的樱桃用簸箕装着，放到水龙头底下冲洗干净，去掉上边的青蒂，然后同样铺在编织成圆形的簸箕上，放在太阳底下晾干水分。

抽空，夏烈去了一趟镇上，买了三个大的圆肚玻璃罐子来，同样洗干净，倒扣晾干水分。

等一切准备好，就可以准备酿樱桃了。

夏烈要酿的樱桃酒，不是用酒来浸泡，而是选用了自然发酵的办法，因此还需要一道最关键的东西，酵母或者酒曲。

二爷知道夏烈要酿樱桃酒，给她介绍了一家卖酒曲的，在距离他们村开车大概二十分钟路程左右的一个村子里，有一家专门卖酒曲的。

“……他们家的酒曲可好了，用来酿出来的酒特别香，我家的酒曲就是在他家买的!”二爷说，“我们周遭的人家，买的酒曲都是在他家买的!”

夏烈听完，便让二爷带她去这家买酒曲了。

卖酒曲的这家人姓王，家里只有一个人，就一个面色发黑，性格有些沉默的中年男人，二爷叫他"老王"

老王他的腿有些跛，知道夏烈他们的来

意，转身进了屋，不一会儿，手里就拿了两包酒曲出来。

“这个，做粮食酒。”他指着其中一个，又指着另一个："这个，做果酒。"

他伸出来的手，骨节粗大，十分粗糙，却也给人很有力量的感觉。

夏烈听二爷说过，这位老王年轻时候是当兵的，后来瘸了腿，就回来了，他回来的时候，家里父母已经死了，兄弟姐妹也都成了家，他就一个人住，也没结婚，就靠着做酒曲的生意维持生活。

夏烈对酒曲不算了解，不过她有异能在，勉强能分辨出来这酒曲的确是好东西。

“王叔有没有想过把酒曲放网上卖?"夏烈问，对上老王疑惑的表情，她解释道：“二爷说你家的酒曲特别的好，我想这样的东西，放在网上卖，应该能卖出去的。"

老王声音迟疑："网上，可以卖出去吗?"

夏烈：“当然可以，现在很多年轻人都是更倾向于网购的，王叔您要是想买，就跟我说一声，回头我让我家娇娇姐帮忙把商品上架一下就行了，一点都不麻烦的。"

老王沉默了一下，道：“那就，麻烦了?”语气却有些不太确定，似乎是不相信自家的东西能在网上卖出去。

夏烈：“那我们交换一下联系方式吧，到时候有单子了，我再联系您……对了，您家的酒曲定价多少?"

老王指着夏烈手里的酒曲："这个，三块钱一包。"

夏烈看了一眼，琢磨了一下，“那你家这酒曲的价格还挺便宜的，不过，这个包装是不是要换一下?"

老王家用来包酒曲的东西十分的朴实无华，就那种不知道是哪个小学生的小学课本，撕下来包着酒曲折成三角形，上边的数学题都看得清清楚楚。

这个包装，夏烈已经好久没看见了。

"换成白纸吧!"夏烈拍板，“下次要是有订单，我就给你送点白纸过来……”虽然白纸也不咋地，但是好歹比课本体面点。

老王沉默的点了点头。

买到酒曲，夏烈他们就回去做樱桃了。

捏碎的樱桃放入透明的玻璃罐子，撒上做果酒的酒曲，而后密封好放在阴凉的地方，接下来就需要静静的等待发

酵。

夏烈是选择放在石榴树这边的屋子里，这边石榴树成荫，常年温度都不高，干燥又阴凉，正好合适。

做完之后，夏烈也终于可以好好的休息一下了。

杨老师他们知道夏烈竟然酿了樱桃酒，都有些感兴趣，周常眼巴巴的，这酒才酿下去，就已经开始馋樱桃酒的味道了：

"这么好吃的樱桃，酿成酒肯定也很好喝……不过那个时候我们是不是都不在村里了?"