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第89章 第89章(1 / 2)

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何叔前一天就开始做月饼了。

各种种类的他都做了点,广式的、苏式,还有各种馅料的,就连五仁的也做了一炉。

夏烈之前对五仁不太感兴趣,不过等尝了何叔做的五仁月饼,她突然意识到,不是她不喜欢吃五仁月饼,而是以前没吃到好吃的五仁月饼啊。

何叔做的五仁月饼真的是外酥里香,外边的皮又软又酥,一口咬下去,面皮不断的往下掉,让人不得不伸手接着。

而五仁月饼里的笑料,则是各种坚果组成的,因而吃下去真的超级香的,还很脆,很有嚼劲,配着外边酥软的面皮,真的是满口香气,又甜又脆。

夏磊吃着,真的是喜欢得不行。

除此之外,她最喜欢的就是咸蛋黄月饼了,用的她家咸鸭蛋里的蛋黄。

咸鸭蛋里的蛋黄带着些许的红色,掰开蛋白之后,里边红橙色的油不断的往下掉,中心是红橙色的蛋黄,色泽看起来格外的诱人。

整颗的蛋黄连同流出来的油一起包在月饼里做馅,放在烤箱里慢慢的烤,烤出来的月饼透着好看的红色。

等月饼稍微放凉了一点就可以吃了,外边的面皮仍然一如既往的酥脆,特别的香。

等咬到馅了,一股更浓的香气就飘到了鼻间,流黄的咸蛋黄微微有油淌出来,中心的蛋黄咸香软腻,口感特别的细腻,有种入口即化的感觉。

很香,咸香的香,吃完之后,还让人忍不住回味着。夏烈头一次吃到这么好吃的咸蛋黄月饼,何叔的手艺加上她家的咸蛋黄,这搭配真的是绝了。

何叔自己吃了一个,都被这味道给惊艳了,不得不感叹这食材真的是太好了,完全做到了1+1>2的效果,他愿意给自己做的这个咸蛋黄月饼打满分。

因为咸蛋黄月饼大受好评,所以何叔做了不少,烤了好几炉,做了有上百个、

别看这数量多,可是村里人分一点,夏烈拿了点给杨老师邮寄了过去,而楚家、何叔这边,也各有要邮寄的人,因而这么一分,一百多个咸蛋黄月饼,也没剩多少。

至于其他的月饼,味道也不错,只是没有咸蛋黄月饼这么惊艳罢了。

第二天,中秋节。

最近在县里为了开厂而一直在奔波的楚云香也回来了,她是半夜回来的,回来洗漱之后,就一头扎

在床上睡着了,楚云琛他们还是看见她放在客厅的包才知道她回来的。

这一觉,楚云香直接睡到中午了,起来吃了碗面,就当午饭了。

吃完饭,她就去找夏烈了,跟夏烈说起开厂的事情。

厂址已经选定了,是在县里——其实最开始她的打算是把厂直接开在村里,不过厂房又要重新修建,太过麻烦了,再加上开厂还可能会影响村里的环境,倒不如就在县里开了。

反正现在县里到夏烈他们村里路已经修好了,来回也不过半个小时,很是快速。

而开厂的各种文件办得也十分顺利,

毕竟玉池县不算是什么太大的县城,她愿意出钱在这边开厂招工,政府那边也很是欢迎,因而一切手续办得特别的快,大概要不了多久就能下来了。

而厂那边,也可以准备招工了...

楚云香絮絮叨叨的,嘴里啃着夏烈家的黄瓜,忍不住感叹:"还是你家的黄瓜好吃,外边我买了几次,味道真的差太远了。"

要么味道不够清爽,口感不够爽脆,要么黄瓜味不够浓郁,反正楚云香被夏烈家养得有些挑的嘴巴,一吃就知道差距了。

黄瓜这种不咋出错的,味道吃起来都差远了,更别说番茄了。

夏烈家的番茄酸甜可口,汁水充沛,主要甜味很足,吃着完全不会让人有酸得掉牙的感觉,但是在外边买的,要么太酸,要么吃起来汁水不足,完全没有夏烈家的好吃。

连啃了两根黄瓜,两个番茄,楚云香终于感觉舒服多了,捧着一杯冷茶,舒舒服服的坐在石凳上感叹,"还是你这里舒服!"

夏烈拿了盆和簸箕,还有一只大桶,正准备去山上抓龙虾。楚云香想到龙虾和螺蛳的滋味,立刻自告奋勇,跟着她一起去了。

两人带着两只狗来到了山上,农历八月,虽然是秋天了,可是半点感觉不到秋天的凉爽,天气还是热得不行,顶多云高一点,风也多了一些。

小黄一上山就跟脱缰的野马似的,到处乱窜,小黑倒是稳重得很,还会给夏烈拿簸箕,嘴里咬着,走得十分稳重。

水潭底下的水草长得极为茂密鲜嫩,以免长得过多,夏烈每次来捞龙虾都得清理一批,每次清理的时候,都能看见躲在里边的小鱼,被惊动哧溜一下就跑了,活

力超级足。

龙虾这个夏天他们吃了不少,没剩多少了,螺蛳也是,不过后来夏烈又捞了一起放进去,养了些日子,肉就变得又肥又厚,还嫩,爆炒特别下酒。

夏烈穿着到大腿的短裤下的水,这水潭的水不深,但是夏烈拓宽之后,还是挺大一个水潭的,水位到夏烈大腿的地方。

楚云香看着她又长又直的一双腿,忍不住喃喃:“我弟弟还真是好福气……”这么漂亮有身材的姑娘,竟然就被他“骗”到手了。

只恨自己不是男儿身啊。

"……那边,那边有条鱼!"楚云香眼尖,看到躲在水草里的一条鱼,忙压低了声音喊,声音不掩激动。

夏烈也看见了,无声无息的走过去,然后拿着簸箕一抄。

抬起来的簸箕里,一条银白的鱼拍打着尾巴,不断的在簸箕里蹦达,一副活力四现的样子,夏烈眼疾手快的伸手一把把它抓住,免得蹦出簸箕了。

鱼被丢进装满水的盆里,立刻甩动了一下尾巴,伴着哗啦的一声在盆里游动起来了。"没想到这水潭里竟然还有这么大的鱼啊!"楚云香忍不住感叹。

夏烈: "大概是顺着山溪冲下来的……"

她家的这条水潭,水是从更深的山里流出来的,因此水质特别的好,偶尔也会有山里的鱼顺着水流被冲下来,当然,更多的还是那种银白的小鱼,长到最大也就巴掌大小。

龙虾捞了大概二十多斤左右,老大一桶了,顺手还捞了一簸箕的螺蛳,再加上抓到的这条大鱼。夏烈她们算是满盆丰收的回去了。

下山的时候,遇到还没摘的桃子,又给摘了一些,刚好今晚能吃。

中秋节是一家人团聚的日子,夏烈原本是要和二爷他们家一起过的——二爷他们家也邀请了,不过架不住楚云香痴缠,夏烈便松了口,打算去楚家,和楚云香他们一起过。

主要还是楚云香有句话让她改变了想法,楚云香说: “我们家人也不齐,就我和我爷爷,还有琛琛三个人,吃个晚饭都安静得很,你家也你一个人,倒不如我们大家凑在一起过……"

二爷家,夏大伯还有夏三叔也都回来了,毕竟中秋,他们一家人团聚,夏烈倒是不好凑过去,虽然她和二爷家很亲近,毕竟还是外人。

br />去给二爷家送龙虾的时候,夏烈就跟二爷他们说了今晚在楚家过中秋节的想法。

二爷不满抱怨: "……怎么就在他家过了?我还特意让你大伯娘,晚上做你最爱的红糖糍粑了。"

夏烈就笑,没多说什么。

二爷叹气,二奶接过她递过来的龙虾和螺蛳,都爱: “也行,反正在哪家过也是过,晚上你大伯娘做了红糖糍粑,我给你送过去。"

夏烈点头, "嗯。"

而后她又给虎头家,罗娇家也都送了龙虾和螺蛳,同样拒绝了他们邀请她一起吃晚饭的请求。最后,就是楚家了。

大概七八斤的龙虾,还有一两斤的螺蛳,一拎过来,楚爷爷的眼里都没有她了,只有这两样了,而后双眼发亮的拉着她走到一边:

"樱桃酒有拿吗?这小龙虾和螺蛳,当然要配酒才好吃了!"

夏烈莞尔,道: "有,不过我手实在是不够拿了,酒还在家里没拿了,我今天准备了一大瓶了。

闻言,楚爷爷双眼更亮了,直接夸道: “好孩子!你可比我家琛琛强多了……放心,以后楚云琛要是欺负你,你跟我说,我一定帮你教训他。"

龙虾是在活水里养的,水潭里的水是一直往下淌的,因而龙虾和螺蛳都不怎么脏。

龙虾洗刷一下就可以下锅了,螺蛳则是放在盆里加了油吐沙,得放在最后一个炒的,免得泥沙没吐尽。

晚饭何叔从下午的时候准备,但是一直等到入夜了才开始炒的,这时候夜幕合拢,天边月亮慢慢爬了起来。

俗话说,十五的月亮十六圆,因而今晚的月亮并不圆,但是很亮,整个溪源村都被如轻纱般的月光给洒满乐,眼神好点的走路都不用灯了。

月亮一亮,星星就显得黯淡无光了,基本看不见几颗。

何叔的晚饭做好了,佣人将菜端上来。

他们是在院子里吃饭的,现在是秋天,白天热得不行,但是入了夜却凉快很多,在院子里吃饭时最舒服的,吹着凉风,吃饭带来的那点热意都被吹散了。

院子里是摆了两桌的,夏烈他们一桌,何叔和家里的佣人一桌。

桌上的饭菜都是一样的,各有一盆的小龙

虾和螺蛳,炖鸡,清蒸鱼,烤乳鸽等等,还有一大盘子的螃蟹,

螃蟹是s市楚家那边寄过来的,上好的大闸蟹,大部分都是母蟹,腹部鼓鼓的,泛着一点黄色,一看就是满肚子的蟹黄,而公蟹也是很大一只,瞧着蟹膏也是满满的。

夏烈好久没吃过螃蟹了,因此开动的之后,就先吃了一只螃蟹。

这螃蟹是真的好,拆开之后,肚子里果然是满肚子的蟹黄,黄澄澄的一片,看起来格外的诱人,用勺子伸手一挖,能挖出好大一勺来,这时候往里放入一点何叔特制的吃海鲜的酱油,再塞入口中。

鲜!

很鲜!

极为鲜美的滋味,带着一点点的腥味,蟹黄的口感则是十分的细腻,有种轻轻一抿,就在舌尖化开的感觉,吃起来有些像蛋黄,但是味道却完全不一样,蟹黄是鲜美的,口感也更加紧实。

总之,是真的好吃。

这螃蟹很大个,不仅蟹黄很饱满,蟹肉也很肥,伸手掰断螃蟹的腿,雪白晶莹的血肉在空中颤颤巍巍的颤动了两下,吃进嘴里,尤为的鲜甜,带着几分回甘,而且肉质特别的嫩。

夏烈一个螃蟹吃得十分满足,大大的满足了吃螃蟹的欲望。

吃完螃蟹,喝一杯何叔煮的红枣茶——螃蟹性寒,吃完喝杯红枣茶驱寒,带着几分清甜的红枣茶喝起来味道是很好的。

而桌上的其他人,显然对螃蟹不感兴趣,筷子都先夹小龙虾去了。

养了这么久,夏烈家的小龙虾真的是好吃得很,一点异味没有,只剩下满口的鲜美,肉质鲜嫩紧实弹牙,而且还极为肥厚,大块大块的尾肉吃起来可让人满足了。

螺蛳下酒,一口螺蛳抿一口樱桃酒,瞧老爷子吃得神采飞扬的样子,就知道有多好吃了。

楚云琛以前是不会吃螺蛳的,可是现在他已经会很熟练的嗦螺蛳肉了,要是被认识他的人看见他现在这幅样子,怕死难以接受了。

除此之外,还有炖鸡,鸡是在小河村买的——就是当初夏烈买果树的那家所在的村子,他们村十分擅长养鸡,养的都是走地鸡,鸡肉特别好吃。

因为是炖汤,何叔特意买的老母鸡,鸡汤表面的油脂全部被舀出来了,鸡汤清亮澄净,喝起来也特别香。

清蒸鱼肉软嫩,配上何叔特制的酱汁,吃起来格外的鲜

甜;烤乳鸽皮脆柔嫩,鲜美多汁……哦,吃腻了这些大鱼大肉,旁边的白糖西红柿,凉拌黄瓜,素炒青菜,也是解腻的好菜,一口下去,只觉得被大鱼大肉腻到的胃部又得到了恢复。

一顿饭吃完,两桌的人都十分满足的坐在椅子上,捧着红枣茶慢慢的喝着。

就连何叔都难得的感觉到了一股十足的满足感,要知道自从他成为厨师之后,品尝的美食越来越多,对于饭菜就没太大的期待了,他就一好久没吃得这么忘形了。

果然,留在溪源村是最正确的决定了!

吃完饭,佣人们将两桌上的狼藉撤下去,转而端上瓜果和月饼来,也是两桌都有。瓜果有西瓜、桃子、番茄、黄瓜,月饼更是各种口味都有,随你挑选。

西瓜是夏烈家地里产出的,她种的是晚西瓜,虽然成熟的晚,但是味道却特别的好,个头也大,圆滚滚的一大个,切开之后清甜的职业顺着瓜瓤滚落,看上去就清香得很。

切开的西瓜皮薄瓤厚,红瓤泛着鲜红色,红色很浓,而且是无籽西瓜,咬下去也不怕被籽酪了牙。

大家已经吃得很饱了,都觉得自己吃不下了,可是等清甜可口的西瓜一入肚,大家觉得,也不是不能吃,反正西瓜都是水,总能塞进去的。

"好吃啊!"

真的是哪样都好吃啊,简直让人忍不住感叹,这才是生活啊。

而中秋过后,夏烈家的西瓜,还有地里的稻谷,也都可以收获了。

他们这边稻谷收获一般在国庆,因为国庆学生放假,家里的孩子也能一起帮忙,毕竟在乡下,能上学的孩子也是一份劳动力,能稍微帮忙做点事了。

与此同时,远在s市的杨老师收到了夏烈邮寄来的月饼。

杨老师是老教授了,住在s农大的教师宿舍,这一片住的都是老教师了,而自打五月从夏烈家回来之后,夏烈秉着反正老师已经知道是我的态度,开始光明正大的给他寄东西。

因而,隔三差五的,杨老师就能收到夏烈寄来的快递,就连送他们这一片的快递员都认识他了。

这不,今天夏烈邮寄的快递又到了,杨老师看着正在派送的提示,等快递员发了短信,就快步下楼去了,一路上遇到同栋楼的其他老师,问起他去干嘛了,他都以一种“低调”的语气表示道:“哎呀,还不是我那学

生又给我寄了东西,我现在要下去拿了.…”

然后,他就会收获老师们羡慕的视线。诶嘿。杨老师心里有点暗爽的。

等他下楼来,快递员已经在楼下等他了,见到他就说: “杨老师,这一次的包裹有点大啊,东西也很重,您看看,要不找人来帮个忙,我和他一起给您送上去。"

快递员说着,已经把包裹拿出来,果然是好大一个,一个有人腰这么高的大箱子,好在两侧特意开了个可以供人拎着的把手。

杨老师试着抬了一下,竟然有些抬不起来。

"你等等啊!"

他拿起手机给在宿舍的徐康打了个电话,让他过来帮忙拿快递。

徐康一听,双眼就是一亮,立刻马不停蹄的就过来了,只是过来的时候,除了他,身边还多了个周常。

两人到的时候,杨老师正被一群老教授围着,大家都在说着:"你那学生又给你寄东西啊?喱,好大一个包裹啊!"

"啧,老杨可真是运气好啊,白得这么一个孝顺的学生,啥好东西都惦记着他!"

“他那学生就是那个叫夏烈的吧?我看了热搜,真是个能干的姑娘,我吃过她种的桃子,也不知道怎么种的,那味道,真是好吃……"

"老杨就幸福了,我们还得靠抢的,他啊,却有学生送了!"

老教授们语气揶揄,带着善意的调侃。

杨老师听着,脸上忍不住露出了些许自豪的表情来——他学生这么惦记着他,他能不自豪吗?看见徐康过来,身边还多了个人,他倒是没说什么,只是冷冷的看了徐康一眼。

徐康:"……"他冤枉啊,这周常真不是他叫来的啊。

只是这家伙就跟能闻着腥味的猫一样,他一说是来给杨老师拿快递,这家伙就立刻就说要一起来帮忙,脸皮厚的很,赶都赶不走。

要是周常知道他心里的想法,铁定是要嗤笑一声的。脸皮?要脸皮能让他吃到夏烈家种植的东西吗?不能,但是不要脸皮就可以,这还用选吗?

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