阅读历史 |

第69章 土豆炖牛腩(1 / 2)

加入书签

山海阁,自从土豆出现以后,无疑成为了食客们的新宠儿。

上一个各大帝王心目中的宠儿还是红薯。

虽然平时食客们非常喜欢别的食物,并不经常吃拔丝红薯,可是红薯在山海阁的地位毋庸置疑。

要是算上种子的销量,红薯的销量绝对遥遥领先,毕竟在山海阁外面,需要红薯活命的人们何止千千万,像嬴政等帝王知道红薯的价值,在种子的购买上,丝毫不会吝啬。

就算山海阁现在多出一个土豆宠儿,他们也不会对红薯嫌弃和冷遇,毕竟红薯和土豆,各有各的优点。

“土豆和红薯一样,都是等它们发芽后,切成块状种植,不过需要注意的是,土豆一旦发芽,就会产生毒.性,不可再食用。”

“还有就是土豆不能长久种植在一片土地上,必须轮种,要不然时间长了,土豆会感染病毒,感染病毒的土豆会产量锐减甚至绝收,可以想象一下,一旦土豆在中原大面积种植,一旦它们染病,中原就会迎来大.饥.荒灾难。"

因为土豆的高产,知道它产量的百姓们怎么可能不多种,到时候土豆一旦出事,想也知道波及范围不会小。

众人心神一凛, “看来土豆不仅需要套种,还需要再种其他的食物,不能只依赖土豆。”

套种需要官吏们配合,其他植物,也需要他们下旨搭配合适的税收,只有这样,才能避免土豆出现灾难。

嬴政等人身后的臣子们记得很专心,生怕漏听一个字。

史诗道: “我对土豆的了解大致只有这么多,种植以后肯定还会出现各种问题,你们可以自行摸索,千万注意别对土豆粗心大意,觉得有了土豆和红薯等高产作物就高枕无忧。"

"好了,种地的事我不是很懂,吃的方面却在行,之前大家的红薯种下去,已经摸索出了可以储存更久的红薯干还有红薯粉条。"

"比起红薯来,土豆可能耐放一些,当然只是强一点,要是储蓄不当,土豆很容易就发芽,不能再食用,就像红薯一样,土豆也可以做成土豆粉条,还有就是磨成面粉,没有水分,可以储藏的更长久。"

红薯干和红薯粉条就是这样保存的,虽然手法不一样,可是本质上,都是想办法去除了食物本身的水分。

有过红薯的经验,大家对土豆的储存也有了一定的了解。

至于土豆面粉怎么做?就像加水磨豆浆一样,把土豆洗净切成小块,用石磨打成稀糊状,之后再用太阳暴晒去除掉多余的水分,就能得到细腻的土豆面粉。

赢政等人让人把这些记下,并赶紧推广下去。

他们则留下来在山海阁吃到了新的美食——土豆炖牛腩。

只见黄橙橙的土豆在煮锅里沸腾,牛肉的香气飘散到整个山海阁,程知节也就是程咬金直饥肠辘辘,口水直流,迫不及待就点了一份, "正好轮休,没想到山海阁又出了新菜。"

和程咬金坐在一起的是一群武将,众人这几天都没功.夫来山海阁,因为他们去张巡的世界帮忙平乱去了。

有了食物,顶多只是改变睢阳城众人人吃人的命运,可是大唐的叛乱威胁还在,能打的和忠诚的朝臣可以说已经差不多毁在李隆基的手中,致使人才凋零,李世民就让程咬金等武将前去支援。

好在张巡世界罪魁祸首李隆基已经没了,同样拖后腿的李亨也去陪李隆基,可以说大唐目前为二的最大蛀虫已经铲除,这下大唐平乱,再也没有人敢拖后腿,他们敢拖后腿,李世民可不会手下留情。

李隆基和李亨的臣子又不是李世民身边的文臣武将们,有着浓厚的信任和交情,又因为那些人不乏奸妄,李世民杀起来可不心疼。

程知节等人就更不用说了,才几天时间而已,身上就涌现出浓厚的杀戮之气。

于程知节等人而言,今天是难得的休息日,加上山海阁推出新的美食,心情别提多舒畅。很快土豆炖牛腩被端上来,其卖相直让众人眼前一亮。"别的不说,色香味几类,山海阁的食物就没有让人失望过。"

只见盘中金黄的块状土豆和黄褐色的精瘦牛肉片交杂,其间还有橙黄的萝卜片和少许绿色香菜做点缀,刚端上来,就让人眼前发亮。

就更别说土豆炖牛腩盘子最底部的汤汁,汤色浓稠澄亮,浓郁香味的很大程度都来源于它。

菜刚上桌,程咬金就迫不及待的夹了一筷子,正好夹住最上面的一块土豆,谁知程咬金只是轻轻用力,呈块状的土豆就在他手中碎开,露出里面还没沾到肉汤,颜色更鲜亮的内里。

“怎么这么软糯?”程咬金惊道。

br />好在有了经验,这次他放轻力道,终于夹起来一块土豆送入口.中,程咬金眼眸登时舒适的眯起,"这土豆吸了肉汤,吃起来味道居然一点不比肉差。"

可不,土豆软糯,表皮浸透了肉汤,吃起来可不很香,内里没有沾到肉汤的味道,口感十分绵软,对于牙口不好的食客来说,简直就是福音。

比如刘邦,精瘦牛肉片对于他的牙口来说已经不友好,可是土豆就不一样了,吃起来跟肉没多大区别,还更好的可以咀嚼入腹。

"之前我们吃烤土豆,土豆有一股淡甜,却不想把它加入锅里,和肉一块炖,反而让人尝不到那股甜味,土豆和牛腩简直就是珠联璧合。”李世民惊叹道。

自助餐收餐以后,他们也品尝过烤土豆,土豆的软绵入口在他们的意料之中,本以为土豆和肉炖在一起,味道上会有些不伦不类,生怕土豆甜味依旧,却不想土豆和牛腩搭配起来,味道居然会这么好。

并不是土豆自身的甜味消失了,而是在烹饪中它本身的淡甜被肉香掩盖住。"恐怕不止是牛腩,只怕其他肉汤,土豆亦会如此出色。"

“那土豆做起菜来岂不是百搭!”众人反应过来。

“确实,比起基本只能做甜食的红薯来,同为高产作物,土豆的食用范围更广,居然可甜可咸,让人如此惊喜。"

众人看土豆真是越看越喜爱,纷纷先对土豆动手,仔细品尝土豆的好滋味。

可惜土豆炖牛腩,土豆和牛腩的分量对半切,没等他们吃土豆过瘾,盘中的土豆就全都吃完,只剩下牛腩和汤汁。

刘邦嚼着一块牛肉片, "牛腩好吃是好吃,不过跟土豆比起来还是差点。"

"不会,土豆很好吃,牛腩味道也不差啊。"喜欢吃牛肉的程咬金道。

说完他反应过来,看着刘邦抱歉一笑道: “实在对不住,程某忘了汉高祖你年纪大,牙口不好,消福不起牛腩了。"

刘邦:"……小子别得意,你早晚也有乃公这天,得瑟什么呢。"

“那我更要在牙口不好之前吃更多好东西了,还是山海阁好啊,吃牛肉没有那么多限制,这样俺老程就不用再费心思给牛们的死绞尽脑汁的找借口了。”程咬金大口吃着

牛腩,感到十分幸福道。

李世民、房玄龄等人: "……有些事你做了,就不要再明目张胆的说出来了。"

“店主,再来一碗米饭,我要拌肉汤。”等土豆和牛腩都吃的差不多,肉汤大家也吃的喷香,因为把剩下的肉汤往米饭上一浇,再一拌,就是土豆牛腩盖饭。

等到最后,盘子被清空,米饭众人也平均比平时多用了一碗。

就是吃完有点撑,吃完难免懒洋洋的不想起来。

程知节等人毫不客气的往后一躺,顺带剔了剔牙, "舒坦,可算能歇一下了。"

众人看向他们, "张巡世界那边的安史之乱如何了?"

“已经开始平定了,想必再过不久就能安定下来,希望大唐之后别再出什么幺蛾子,我们是真折腾不起了。”程咬金等人心累道。

对于他们而言,打仗还在其次,最重要的是因为安史之乱而被折腾的民间,饶是以他们的出身,都感到触目惊心,于心不忍。

原本安史之乱的时间能持续那么长时间,李隆基和李亨父子的争权夺利是主要原因,现在他俩都没有,平乱的速度登时加快。

或者说,这本就是平乱本该有的速度,可是李隆基和李亨父子两个一番操作,直接把它们的难度加大了。

程知节等人身为臣子都这样,李世民这个大唐之主就更不用说了,这段时间他们基本都把自己当成两个用,一边忙他们大唐本身的朝政,一边处理张巡那边李隆基父子留下来的烂摊子。

才短短几天,李世民感觉自己腰身都瘦了一圈,要是再继续下去,他感觉自己重现年轻时的俊美风采不是问题。

“一个李隆基就够大唐受的了,要是再来一个李隆基……”后面的话李世民没有说完,可是他寒

光熠熠的眼眸已经表明一切。

“还有你们,别让朕知道你们以后变得昏聩。”李世民扫过李瑁在内的李隆基之后的帝王们。李瑁等人头皮忍不住一紧, "儿孙们一定谨记先祖教诲。"

“先祖,儿孙……”等食物消化的差不多了,李瑁带着杨玉环去向李世民和长孙皇后请教他们遇到的朝政难题。

见到李瑁这样,李世民神情微微缓和,虽然李瑁资质不

算出色,可胜在知道自己的斤两,谦虚好学。

相比之下,另外几个就不够看了。

已经登基的唐肃宗李亨小小的打了一个喷嚏,另一个他都被先祖宰了,这时候他怎么可能还敢往对方跟前凑。

"卿们不是说要推广红薯和土豆吗,咱们赶紧回去吧。"一消完食,李亨就迫不及待的以王维等人为借口溜走。

他打头阵,走的又急又快。突然,王维惊呼, "陛下小心!"

“什么?”唐肃宗李亨下意识回头,然后“砰”地一声,直接撞上了一堵铜墙铁壁。

下一刻,唐肃宗李亨就感觉自己被撞飞出去,这就离谱了。

只是被弹飞,并没有让李亨受重伤,可是这情况却让李亨感到发懵。

他下意识抬头,看向自己撞上的“人”,没错,虽然很离谱,可是把李亨撞飞出去的,的确是一个人。

“阿弥陀佛,施主没事吧?”来人一身素色纳衣,头顶光头,面容慈祥和善,眸光纯净如水,此时正面带愧疚的看着李亨,并弯腰伸手,想把李亨搀扶起来。

“没事,我没事,不知阁下是哪位高僧?还是又是喜欢佛法的帝王?”李亨赶紧起身,随口问道,可不敢当着李世民的面乱发火。

而且他不知道来人的身份,万一是他得罪不起的人怎么办?

“阿弥陀佛,贫僧法号玄奘,只是一介寻常僧侣,并非梁武帝那般人物。”玄奘身为唐朝人,自然是知道萧衍存在的。

"玄奘?这个名字听着怎么有些耳熟呢,等等,你是玄奘大师!"李亨突然反应过来道。

“玄奘大师。”王维蓦然激动起来,因为他被后世人称为“诗佛”,本身非常喜欢和精通佛法,现在作然见到佛家得道高僧,怎能不激动。

“来人精通佛法!”山海阁内,萧衍忍不住眼睛一亮道。

虽然他已经改了动不动就去寺庙的行为,可是不代表他把佛法也弃若敝屣了,只是有萧何这个先祖镇压着不会再随意乱来。

若是能在山海阁遇到高僧,有机会和高僧畅谈,那可就太好了。

“师父!”李显一愣后迅速反应过来,然后二话不说就拖着自己胖乎乎的身体,迅速跨越山海阁的无形门槛,然后往

来人身上扑。

“砰”,没有反应过来的李亨直接被李显撞开,翅趄打转间,看到李显想撞进对方怀里。

他想起来了,唐中宗李显是玄奘大师的俗家弟子,身上还有个“佛光王”的法号。

王维等人赶紧扶住李亨,没让李亨再跌倒,其他人也反应过来,纷纷看向玄奘大师。

唐朝之前的众人是好奇,唐朝之后的人就是激动了。

“没想到是玄奘大师,显儿,还不快扶你师父进来。”武瞾扬声道。

倒是年轻时的李治因为还没有李显这个儿子,有些惊讶,没想到他三子未来会和玄奘大师有师徒缘分,

李治不清楚李显拜师的事,可是玄奘是唐太宗时期的得道高僧,李治对于对方并不陌生。

“阿弥陀佛,多谢小友相助。”玄奘对李显道,虽然还有些弄不清楚情况,不过他还是一派平静。

“师父,我是您未来的弟子。”李显对玄奘道,情绪非常激动,他下意识去搀扶自己年轻的师父,结果一不小心摸到一大块腱子肉。

李显下意识低头,就见自己师父朴素衣物都难包裹遮掩住的健硕身躯,再看看对方硬朗的身板,再对比自己一身富态的肥肉,李显愣住,心里感到无地自容和羞愧。

李治和武瞾也看到儿子李显和玄奘大师的惨烈对比,不由掩饰般的咳嗽一声。

玄奘明显不需要李显搀扶,可是他没有拒绝李显的好意,他跟李显搭话, "不知此地是何处?"

对方说自己是他未来的弟子,这个“未来”就很耐人寻味了。

玄奘独自西天取经,所见所闻十分丰富,可是还没哪个见闻能让他如此疑惑。

不等玄奘想清楚,李世民就赶紧起身迎向玄奘,问玄奘道: “不知玄奘大师来自哪个世界?朕已经许久没见过玄奘大师了。"

“陛下……”看到李世民,玄奘彻底愣了,随后他就迅速低头,不敢再看李世民。李世民有些意外,觉得有些不对。

其他人反应过来, "我想起来了,玄奘大师取经的时候,并没有得到阿翁的许可。"简而言之,玄奘属于偷渡,并没有正式的官方身份。

李世民愣住,

随后忍不住嘴角抽搐, "玄奘大师可真是性情中人啊。"他总不能开口骂吧,这好歹是他孙子的师父,也算自己人。倒是玄奘对于李世民很疑惑,他抿唇问道: “陛下怎会在此?”

"师父,这里是山海阁,我们都来自不同的时空,不知师父您来自哪个时空?若是别的时空,岂不是还有一个阿翁。"李显跟师父玄奘解释道。

尽管还有些弄不清楚情况,玄奘却看着李世民不乏警惕之色, "陛下不会抓贫僧回去吧?"

之前他不担心这个问题,可是现在,他特别担心,生怕自己会被唐皇抓回大唐,没办法取到经书,完成自己的心愿。

“玄奘大师是大毅力之辈,朕怎么会断绝玄奘大师的取经之路呢。”李世民看着玄奘神色复杂道。

实在是玄奘出发前他阻止了也就算了,可是现在人家已经在路上了,他要是把人带回来,那得多缺德啊,

玄奘能孤身上路,并最终带回来了许多经书,这说明对方心性之坚韧,就算对方是偷渡离开的大唐,李世民也不可能不做人。

相反,他对于敢孤身上路并成功带经书返回大唐的玄奘大师特别敬佩,深深为对方的经历所折服。

就是山海阁其他人知道玄奘大师的经历以后,也看着对方震惊不已。

“历时十七年,孤身一人,行万里路,最后还把那么多经书成功带回了大唐并翻译,乖乖,这可真是一个神人啊。"

↑返回顶部↑
精品御宅屋m.yuzhaiwu1.vip

书页/目录