阅读历史 |

第94章 北京烤鸭(1 / 2)

加入书签

“父皇……”朱瞻基看着朱高炽直恍惚,因为他的世界朱高炽已经离世多年。朱高炽却很高兴,就要过去朱瞻基身边。

这时,旁边突然传来一句,“原来朕以后真把皇位传给老大了。”朱高炽、朱瞻基:"……"

众人: “……”好家伙,没想到朱棣这个浓眉大眼的家伙,居然真有换太.子的心思。

“朕觉得这孩子挺好的。”朱元璋不满的看向朱棣,虽然朱高炽和朱棣性格很不像吧,不过到底是孙子,朱元璋对孙子没有儿子们那么严苛。

朱瞻基这才看到旁人的存在,看到朱棣,他不禁睁大眼睛,不敢置信道: “爷爷。”

"哎,孙子!"朱棣高兴应道。

就像朱元璋对朱高炽有滤镜一样,朱棣对朱瞻基这个孙子也有滤镜,一改对儿子的嫌弃。"这究竟是怎么回事?"朱瞻基看着眼前的一切,脑子有些糊涂。朱棣连忙跟朱瞻基科普,这让朱瞻基别提多震惊。

"世上居然还有别的我……父皇和爷爷也还活着,这……"朱瞻基一时半会消化不了这个消息。

“别叫他父皇,他在朕这边还没登基呢。”朱棣撇嘴道。

"好了,还是进去边吃边说吧。"朱高炽赶紧招呼儿子道。

"对对,先进去吃饭吧,山海阁最近出了一道朕特别喜欢的菜。"朱棣道。

"什么菜?"朱瞻基下意识好奇道。

“那道菜名为北京烤鸭,北京是咱们都城以后的.名字。”朱高炽小声跟朱瞻基道。

朱瞻基了然,从名字看,这是一道他们北平的特色美食。

"什么北京烤鸭,分明是朕的南京烤鸭!"朱元璋翻白眼道。朱棣嘿嘿一笑, "都一样,都一样。"

"一样个屁。"朱元璋很生朱棣的气,不过却不会跟烤鸭过不去。

因为他很喜欢吃鸭子,最初的南京烤鸭,就是宫廷御厨为了讨他欢心变着法弄出来的,只是后来朱棣迁都到北京,把烤鸭带过去,最初的南京烤鸭就变成了北京烤鸭。

而随着历史变迁,未来的北京烤鸭和他们最初喜欢吃

的烤鸭也有了一些不同。朱瞻基被带进来,顾不得打量山海阁的布局,就被爷爷朱棣按到位置上。"店主,给我们上一份北京烤鸭。"

“噗,朱棣,你孙子来了,不为他单独点一份北京烤鸭吗?”其他食客笑道。

"不用了,烤鸭吃多了容易腻。"才不是因为抠门呢。

就在朱瞻基疑惑中,北京烤鸭被端上来。

除却主盘的一大盘已经被片好的鸭肉外,还有几碟配菜。

主盘内的烤鸭肉被整齐码好,朝上的一面是鸭皮,被烤制的色泽红艳,还有恰到好处的焦黄,闻着喷香。

朱瞻基作为朱家子孙,北京烤鸭是一道宫廷菜,他对于烤鸭片并不陌生,倒是配菜让他有些不明所以。

"这是春饼皮、甜面酱、黄瓜和葱丝。"朱棣给朱瞻基介绍,说着他拿起一张薄的可以透光的春饼皮,等春饼皮展开,朱瞻基发现春饼皮只有巴掌大小,十分的圆润。

圆形的春饼皮在朱棣手中摊开,随后朱棣用小刷子蘸取一些甜面酱抹在饼皮上,等甜面酱抹好以后,朱棣又用筷子夹了两片已经片好的鸭肉,随后又分别夹了两根黄瓜丝和葱丝,最后直接把饼皮一合,做成卷状。

“就是这么简单,学会了吗。”说着朱棣把自己做好的北京烤鸭送进自己嘴里,哪怕已经不是第一次吃北京烤鸭,他依旧为这种味道折服。

春饼皮软韧和黄瓜的清脆,还有甜面酱和葱丝调味,搭配着中间的鸭肉,一下去除了烤鸭本身的油腻,让人百吃不厌。

朱瞻基学着朱棣的样子也做了一个,尝到北京烤鸭味道的瞬间,他眼睛当即一亮, "这北京烤鸭味道比我在宫里吃到的烤鸭还要好吃。"

“而且为什么只是多加了一层饼皮、甜面酱、黄瓜和葱丝,烤鸭就再也没有之前的肥腻?”朱瞻基有些不解。

他平时也喜欢吃鸭子,尤其是烤鸭,可是喜欢吃鸭子的人都知道,一整只鸭子,刚开始的时候吃的是真好吃和香,可是等到最后,烤鸭的肥腻感会占据上风。

不像北京烤鸭,朱瞻基最先尝到的是甜面酱的味道,还有别的配菜,反倒是烤鸭的味道,让他后知后觉。

不过只要有心,还是能品味到烤鸭本身的味道,朱瞻基仔细品味了一下,发现

那些鸭肉都没有一点骨头,全都是肉,可以让人放心大口的吃。

就在朱瞻基吃完一个北京烤鸭,想再包一片,低头看去,却发现就在他吃东西的片刻,盘中已经空了。

春饼皮、黄瓜和葱丝已经精光,只剩下少许的甜面酱和廖廖几片鸭肉。不是,他那么多份量的北京烤鸭呢?

就在朱瞻基疑惑间,一根筷子从旁边伸来,夹走他仅剩的鸭肉之一,朱瞻基下意识顺着筷子看去,发现筷子的主人是朱元璋,哦,原来是太.祖啊,那就没问题了。

"烤鸭本身的味道就很绝,吃起来外酥里香,不加饼皮也很好吃。"朱元璋吃的津津有味。

说实在的,不加饼皮等配菜的烤鸭,才是他喜欢吃的原汁原味的烤鸭。

好在山海阁的味道没有让人失望过,明明都是一样的烤制方法,山海阁做出来的烤鸭就是香。就在朱瞻基转眼间,盘中仅剩的鸭肉也被人夹走。

朱高炽看着有些茫然的儿子心有不忍, "父皇,我们再要一盘北京烤鸭吧。"

“要什么要,北京烤鸭尝几口就行了,有买北京烤鸭的钱,都够我们全家吃顿好的了。”朱棣道。

北京烤鸭是中级饭菜,价格是十金,不过老朱家的人讲究实惠,他们最常点的是一金的初级饭菜。

怎么说呢,反正他们是没感觉出来初级饭菜和中级饭菜的区别在哪。

"难道北京烤鸭的价格很贵吗?"朱瞻基疑惑。

"可不是,一份十金呢。""十金,感觉也不贵啊。"朱瞻基道。

话落,朱元璋和朱棣当即扭头看向他, "怎么,你很有钱?"“我……”朱瞻基不知道该怎么回答。

"传到他那一代,我大明正是蒸蒸日上之际,算下来他确实比我们有钱。"朱高炽赶紧道。"也是,你毕竟都是咱们明朝第五代帝王了。"朱元璋看着朱瞻基神色有些复杂道。"所以父皇,我可以再买一份北京烤鸭吗?"朱瞻基小声问朱高炽。朱高炽忍不住咳嗽一声, "那什么,多来几份。"

“好嘞。”

“其实我觉得北京烤鸭尝尝味就行了,就算有配

菜中合,一整只下来也得腻。”朱元璋道。"不错,既然孙子你有钱,与其花费到吃食上,不如借给爷爷点。"朱棣指.尖摩挲着下巴道。他刚才眼疾手快,已经过了北京烤鸭的瘾,对于北京烤鸭自然不再心痒难耐。还没吃过瘾的朱瞻基: "……是,儿孙遵命。"

其实他心里倒也没多抵触,毕竟爷爷的皇位肯定会给他父皇,他父皇肯定会把皇位给他,算下来他帮的是自己。

"对了父皇您的身体!"想到什么,朱瞻基脸色大变道。“我的身体?”朱高炽不明所以。

"对,您继位不到一载就驾崩了。"朱瞻基对自己父皇的身体实在不放心,万一他爹提前驾崩,他的皇位也悬了。

"一载?也就是说朕死了不到一年,他就跟着一块去了!"朱棣忍不住大脑充血道,除了白发人送黑发人的伤心外,还有一股难以言喻的愤怒。

他红着眼睛看向朱瞻基: “你父皇他是怎么没的?”

"好像是因为体胖,再加上积劳成疾……"朱瞻基还没说完,就发现自己爷爷朱棣的神情变了。

而他父皇,更是浑身紧绷,连冷汗都流了下来。

"朱高炽,老子平时叫你减肥你不减,最后好了吧,你居然跟你爹我前后脚!"

朱棣气急,当即就想脱鞋子抽朱高炽,还好被朱标拦下, "老四你冷静点。"

“我冷静不了!”朱棣眼红悲愤道,他平时是挺嫌弃这个儿子的,觉得他跟自己不像,可是这不代表他知道儿子英年早逝会不难过。

"减肥,你必须减肥!"朱棣恶狠狠的看着朱高炽道。

"好,我减,父皇您别生气。"朱高炽浑身颤抖,却没有选择躲避,因为他知道朱棣生气也是为了他好。

而他也被自己的“命不久矣”吓到,毕竟没人想英年早逝。

"这还差不多。"见朱高炽表态,朱棣心里的气稍微消了些。

在场除了朱高炽外,还有一个人也下意识缩了缩脖子。

不过他到底还是没有躲过去,只见武瞾和李治看向李显道: “显儿,从今天开始你也开

始减肥。"

“哎,好好。”长相同样富态的李显忍不住擦汗道。

"对,忘了体态太重也会影响寿命了,耶耶你从今往后少吃点吧。"李裹儿对自己亲爹道。"我的死并不是因为胖啊……"李显弱弱的为自己反驳道。

他父皇李治一点不胖,结果跟他一样,也是五十多岁就没了。

“就算减肥显儿那孩子也不能断山海阁的食物,我和你阿娘吃山海阁的饭菜,觉得身体舒服多了。"李世民对李治道,听到李显的话,他眸光有些黯然。

因为李显的死还真不是因为胖,而是因为他们家族的遗传病,所以之前他们才没把李显的胖放在心上。

不过朱高炽的死,的确跟胖有很大的关系,别说朱元璋、朱棣、朱瞻基几个,就是朱高炽自己也不会再放纵自己,因为胖真的会影响寿命。

"那我以后就只吃素的吗?"朱高炽问道。

“吃素不减肥,寺庙里面的和尚都吃素,也没见他们有几个瘦的。”朱元璋翻白眼道。

要知道他可是过来人,当和尚那段时间活的还挺滋润。

"就是啊,为什么光吃素还会胖啊?"朱棣等人不解。

“因为只吃素会让体内营养失衡,减肥期间应该荤素搭配,而不是不吃肉,而是要少吃,除此之外就是迈开腿。”史诗道。

结果她说的两点,都正中朱高炽的死穴,因为朱高炽是出了名的好吃和不爱动弹。朱高炽只觉得眼前一黑,觉得未来一片黑暗。

"原来如此,不就是动起来吗,这好办,从今天我就把他当成手下的兵操练。"朱棣道。

与其让儿子短命,还不如他狠狠心。

听他这么说,朱高炽腿都软了。朱瞻基不敢抬头,生怕亲爹想起他这个罪魁祸首。

其实心里发苦归发苦,朱高炽却没迁怒朱瞻基这个儿子,毕竟最大的问题是他本身,朱瞻基也不是危言耸听。

“瞻基,你不是有钱吗,可以买一些玉米、红薯、土豆的种子回去。”定下今后减肥的计划,朱高炽叮嘱朱瞻基道。

“那些是什么东西?”朱瞻基好奇。

"那可都是

好东西,谁能想到外面的世界有那么多好东西呢。"朱棣神色复杂道。

因为郑和下西洋,最后却和那些东西擦肩而过,对比张骞出使西域带回来的那些东西,朱棣真切觉得自己大错特错。

”当年元末的时候,朝廷要是有土豆、红薯、玉米什么的,只怕就没今天的朱元璋了。”朱元璋叹道,心里说不清是什么滋味儿。

要是土豆、红薯、玉米早点传入中原,元末局势稳定,只怕他再有能耐,也颠覆不了朝政,他是时势造就的英雄。

可要说朱元璋心里全是庆幸,那也不是,因为曾经亲人离世的痛苦是他心底的一道难以言喻的伤疤,如果不是真的走投无路,谁会造反啊。

“有了那些东西,也不知我大明能不能延续下去。”朱元璋眯眼道。

"这只怕难,再好的东西要是不会用,不愿去用,那也发挥不了太大的作用。"其他食客道。

就像他们,为什么都有红薯、土豆和玉米了,依旧一心发展科技,因为他们不觉得自己的子孙后代能一直掌握江山社稷。

说白了玉米等东西稳定底层的百姓还行,中高层次的人已经不靠种地来维系生活,而纵观历朝历代的改朝换代,都跟底层百姓没多大关系,像朱元璋这样草根出身的帝王才是最特例的存在。

朱元璋心里自然不甘,却又无可奈何,毕竟他又不能长生。现在他只盼望自己的子孙后代能争气些。

从朱瞻基处得知大明现在的国力,朱元璋、朱棣、朱高炽等人都很开心。“我们大明再继续下去,完全有望比肩甚至超越盛唐。”朱棣高兴的拍朱瞻基肩膀道,直把朱瞻

基激动的脸色通红。

“我相信太.子一定能让大明再进一步的。”说起自己的太.子,朱瞻基神色温柔道。看到明朝众人很高兴,其他人叹道: “你们小心乐极生悲啊。”

"想当初朕也是这样想的,然后就迎来了李隆基。"李世民惆怅道。

他们唐朝的国力在李隆基手中达到巅峰,他也以为那种光景能维持住的,谁能想到最后结果会是那样。

“我相信我家太.子。”朱瞻基抿唇道,心里很不开心别人拿李隆基跟自己儿子比。在他心里,他的太.子朱祁镇自然千好万好,哪里是李隆基之流可比。“就是,就算

以史为鉴,我明朝的君王昏庸的可能也不大。”朱元璋道。毕竟前人的例子都摆在那里,怎么可能还会做错?史诗和时修互相对视一眼,忍不住抬头望天。

是啊,真奇怪,明明错题本就摆在眼前,依旧还是有人做错,他们也很纳闷。

“有时候你不得不承认,有些人的脑子就是跟常人不一样。”其他食客们道。

他们从胡亥、杨广、李隆基,再到赵佶父子几个,已经经历太多,任他们如何聪慧,也想不通那些人是怎么想的。

“说不定他们都是那些王朝的仇家转世呢。”朱元璋撇嘴道。

“哈哈,要是这么说,你朱元璋的仇人也不少啊,说不定他们真会托生到你们老朱家。”其他食客笑道。

"切,咱明朝才不会让你们看了笑话呢。"朱元璋自信道。

就像朱瞻基对儿子朱祁镇充满信心,朱元璋对自己的子孙后代也充满信心,觉得他家帝王再差也差不到哪去。

"等哪天有空,我把太.子带过来给诸位长辈见见。"说起自己的太.子,朱瞻基神色温柔。

等吃完饭后,朱棣就让朱高炽出去跑步,朱瞻基也跟着出去,然后看着看着突然瞪大眼睛, “这里是什么地方?远处的蓝色又是什么东西?"

“我们现在在一条大船上,等你回去,也想办法把海禁开了吧。”朱棣惆怅道。

知道海上丝绸之路有多赚钱以后,他心里别提多懊悔了,光是想想自己有可能错过的那些财富,他就直心里抽疼。

邮轮特别大,哪怕是甲板也不可小觑,等在甲板上跑完一圈,朱高炽感觉自己整条命都没了。

"歇,让我歇歇吧。"朱高炽气喘吁吁的求饶道,整个人感觉快瘫成一块饼。

"是挺热的,你先喝口水吧。"朱棣原本还想让朱高炽继续,结果一看太阳,当即就让朱高炽缓缓。

"海边就是比陆地热,还好有冰镇饮品,要不然这么热还不知道怎么过呢。"众人在室内道。"今天天气很不错,我们要去晒点东西,大家要不要去?"史诗看了一下今天的温度道。"店主要晒什么东西?"众人好奇道。

"盐。&#3

4;史诗意味深长道,说着史诗和时修离开山海阁。"盐?!"众人大惊,赶紧追了出去。

甲板上,史诗和时修开始铺设东西,只见那些东西是一块块方正铁板,铁板的边缘有阻挡。

等史诗和时修用铁板把偌大的甲板围成了一圈,之后史诗就拿出一个管子,用管子往铁板里灌海水。

刚开始众人还有些不明所以,后来他们有些懂了, "店主你们这是想用太阳晒盐?"

"这能行吗?我们都是用火煮盐的。"

"用火煮盐的确快,可是废柴,而且会增加成本,太阳晒盐速度虽然慢,却可以增加产量,极大的降低制盐成本。"史诗边说边做。

今天的太阳很好,甚至是毒,等史诗把海水灌溉后没多久,众人就留意到铁板内的海水浅了一点,与此同时铁板底部也沉淀了一些白色物质。

山海阁的烹饪时间跟他们的烹饪时间不一样,大家都知道,可是除却时间因素,其余步骤都是一样的。

↑返回顶部↑
精品御宅屋m.yuzhaiwu1.vip

书页/目录