第 260 章（2 / 2）

魏五郎愣了一下三步并作两步走，还有一些顺拐的走了过去，恭敬的道：“官差大人。”

“这些番薯已经全部都称过了，总共有一千二百斤，按照大人说的，已经按一分钱结算，一共是一两二钱。另外每一百斤有一百文的酬劳，也是一两二钱，加起来一共二两四钱。”

说完这些后，官差又从一个钱袋子里拿了二两四钱出来，“这里面一共二两四钱，你点一下，没问题的话就在这张纸上签字画押，钱就可以拿走了。”

魏五郎听到一千二百斤，这跟他们一开始自己估摸的差不多。魏五郎跟着以前的教书先生学过一些算术，用板车拉来之前他算了一下，不到一千三百斤，称重肯定也有一些误差，一千两百斤他已经很满意了。

这二两四钱银子官差给了两锭碎银，其他的都是铜板。沉甸甸的装了一个钱袋子，魏五郎仔细数了数，刚好够数。

拿着钱，他在刚才那张纸上按了手印，今天这事就算完成了。

魏五郎拿到钱后就拉着几个哥哥走了，他们在街上买了几个大肉包子，这才高兴的拉着板车回去。

二两四钱银子对于宋声来说只是很小很小一笔钱，但它对于魏五郎他们这个小家来说却是非常大的一笔钱了，足够让全家高兴好久。

有了番薯，淀粉小作坊也抓紧时间开工，一边制作淀粉一边制作粉条。

制作出来的粉条由陆清出钱

购买，大部分用来做酸辣粉了。另外一部分则是放到市面上买卖，很多酒楼开始用粉条做菜。

粉条做出来的菜口感十分特别，很多人都喜欢吃，一时之间粉条供不应求。

由于五斤番薯才能做出来一斤粉条，这意味着一斤粉条的原料成本是五文钱，再加上复杂的加工程序，一直到最后出成品粉条，成本并不低。

宋声统一对外售卖粉条的价格为一百文一斤，一斤粉条在水里泡一泡，做菜能做好几份。

一千二百斤的番薯，能做出来大概两百四十斤粉条。售价一百文一斤，不算上人工成本，一斤大约能赚九十五文钱。两百四十斤粉条能够净赚二十二两八钱。

如果算上给这些做粉条的工匠每个月的月钱，扣去一部分，那就是剩下二十两银子左右。

当然，这只是在当地的零售价格。一千二百斤的番薯最后只挣二十两多银子，其实并不算多。

肃昌的整个经济环境和消费能力都很差，有什么好东西在这里想要卖出高价，只能靠那些极少数的富人购买。

宋声的目的并不是想靠着粉条在当地多赚一些钱，而是要把名声打出去，吸引外来的客商到他们这里来收购粉条。

外地来收购的价格就不一样了，到时候他把价提高，靠着这个肯定会是一大笔收入。

至于如何打响名声，除了粉条做菜的独特口味之外，剩下的就要看陆清的酸辣粉铺子了。

陆清这几天一直没闲着，他如今是知府夫人了，很多事情不必亲力亲为，但有他盯着，事情办的要比以往开铺子都要轻松。

铺子的地段直接选到了全府城人流量最多的街上，算是黄金地段。这个地段的铺子租金不低，更重要的是没一点人脉压根就买不到。

但他如今是知府夫人，有些想要讨好他的人自会不动声色的把位置好的铺子让出来。

陆清不想占人家便宜，怕给自家相公留个不好的名声，按照市价买的铺子，买完之后倒是没怎么装修，因为这本来就是一家开吃食的铺子，稍微改一下格局就能用。

铺子需要一个新的掌柜，他肯定是不能出面的，但他不介意宣扬一下让别人都知道这是他开的铺子。

相公教过他，有时候他的身份也是一个十分好用的东西。

铺子取名叫做陆记酸辣粉，陆清没有招新的帮手，而是把做酸辣粉的手艺交给了宋晓，让宋晓到铺子里帮忙做酸辣粉，他新招了一个掌柜的，负责收银记账，另外又招了两个店小二负责跑腿。

陆记酸辣粉规模不大，陆清打算先这么开着，等后期看反响再说。

因为事先放出风声这是知府夫人开的铺子，城里有好多富商的夫人都想讨好陆清，开张第一天全都到铺子里来捧场了。

她们压根就没听过什么酸辣粉，也不知道这是什么吃食，但毕竟是知府夫人开的铺子，那她们就得支持。

于是开张这天，铺子里三层外三层围了不少人。酸辣粉跟麻辣烫有一个十分

相似的地方，那就是味道很冲。

站在铺子不远处就能闻到酸辣粉的味儿，勾的人馋虫都要犯了。

富商张员外的夫人经常来这条街逛街，她家老爷最近又纳了一房小妾，她心里不高兴，只能出来逛街花钱买首饰让自己开心一点。

她刚从一家首饰铺子出来，鼻子就动了动，问身边的随身丫鬟：“你闻见什么味儿了吗？好香。”

丫鬟细细的声音响起：“听说知府夫人在这条街新开了家吃食铺子，可能就是铺子里的饭食味道吧。”

张夫人心里是有几分傲气的，虽然她家老爷纳了小妾她不高兴，但不得不承认，她家姥爷是做生意的一把好手，如今在整个肃昌府，说是首富都不为过。

知府夫人又怎么了，铁打的首富流水的知府，没准哪一天这知府就下台了。不就开了一家铺子吗？她照样不放在眼里。别人都眼巴巴的凑上去结交，她偏不！反正她们家有钱，老爷每年多给他送几箱钱财就行了，用不着她上赶着去跪舔。

所以她在得知陆清要开铺子的时候并没有上赶着提前打听消息，来帮忙热场子。

可是今天逛街逛到这儿她的确有些饿了，空气中飘着浓郁的饭香味，她感觉更饿了。她本来就喜欢吃酸辣口味的饭，尤其是辣味儿，简直无辣不欢。

家里的厨子她是专门从蜀地那边请过来的，做的菜都是麻辣口味，但家里有些人不爱吃，她专让这人给她的小厨房做。

更别说这会儿空气中弥漫着的就是这酸辣的香味儿了，她忍不住又走进了几步，看到牌匾上写着陆记酸辣粉五个大字，铺子里面已经坐满了人，外头还排着长长的队伍，看起来生意十分火热。

张夫人不屑的撇撇嘴，这么多人还不都是看在知府大人的面子上才来捧场的吗？要是没了知府大人的名头，铺子刚开张第一天哪有这么多人来！

张夫人其实是有些嫉妒陆清这个知府夫人的，陆清来的时间短，也不怎么出去交际，张夫人跟他其实没什么交集。但却听说知府大人很宠爱这位夫人，丝毫不嫌弃他是哥儿，后院也没有其他乱七八糟的小妾。

她有时候想想自己怎么没有这么好的命，虽然她家老爷是这城里的首富，但家里已经纳了十几房小妾，这两年去她房里的次数屈指可数。

即便是知府夫人开的铺子，她也不想去给这个面子。

“咱们走，去隔壁街的酒楼。”

然而即便她这么说着，腿还是挪不动步。空气里的酸辣粉香味实在是太浓郁了，尤其是她就站在铺子外面，闻的更加真切。

陆清的这个酸辣粉铺子里面做的酸辣粉是用提前熬制好的大骨汤做的，本来味道就香，再加上其他的调料，做出来的酸辣粉端上来后让人看着就有食欲。

铺子里的店小二跑的腿都要断了，一碗接一碗的往外端。很多不怎么吃辣的人吃个满头大汗，还直呼好吃。

如今正是饭点，尤其是看到别人吃的那么香，张夫人忍不住咽了咽口水，吩咐旁边的丫鬟道：“你去排队买一碗，我在那边的酒楼等你。”！