第 130 章 蛋糕和夜市（1 / 2）

孙家的动作很快,不出三日就拿下了两间府城的铺子，王得江笑得直接嘴都合不拢了，当然,也给了一个非常合适的价格,经过元瑶,他今年上半年的营收早就超过了之前许多倍，这三天两头地就会跑过来给元瑶献殷勤。

元瑶这两天倒是没空搭理他,自从上次孙茂山提议过之后，元瑶便开始准备大动作。

原本她是打算生产之后再着手，但是没想到人家这注意已经打过来了，她在家中和羽娘研究了三两日，做了一个巨大的，两层的蛋糕出来。

之前的蛋糕，多参考的是米糕的大小,后来见到府城有人在卖圆形的馕饼和胡饼，卖饼人会将圆饼切着卖,元瑶便受此启发,这回做了一个巨大的圆形的胚子。

但只是这样也并不行，从前的蛋糕小巧,颜色嫩黄，上面可以淋上果酱和蜂蜜，这种大的圆胚子总不能全部淋上蜂蜜,那会腻死，元瑶这几日一直都因为这件事在头疼着。

这会儿正值酷暑,她在厨房根本待不了多久，家中的冰鉴和铜扇几乎一刻不停地转悠着，孕妇本就怕热,最近几日元瑶越发感觉如此了。

“大姐，看我买了什么回来！”

元荔兴奋地朝屋内跑来，元瑶懒洋洋抬眼：“你买什么了？”

“这个叫酥冰山！你快看呀！看起来就很好吃的样子！”

元荔手中拿着一个碗，看起来像是冰糕，冰糕元瑶是吃过的，没什么意思，左不齐就是将冰打成细沙状上面再淋上果酱放上新鲜的水果，不过这个酥冰山看起来……

“有牛乳？”

“对呢！还是凝固的，还有这个！那小贩说了，这个叫炼乳，是长安城刚刚时兴起来的东西！”

元瑶来了兴趣，这个炼乳比起凝固的“冰山”流动性要好，用小勺子挖一点儿尝尝，她眼睛当即便亮了！

“羽娘！快来尝尝这个！”

羽娘也正在厨房研究蛋糕，这会儿听见元瑶喊就紧赶慢赶过来了，元瑶道：“你尝尝看这个炼乳和这个冰山，有没有想法。”

羽娘立马就尝了，眼神也是一亮：“娘子，这些应该都是牛乳做的。”

“对，之前我做蛋挞的时候就说过牛乳的变化千万种，你看看能不能试试从牛乳厨房，做出这种的半固体，这样在蛋糕上涂抹之后就好看许多，再然后可以装点一些水果之类。”

羽娘恍然大悟：“我懂了！我这就去！”

元荔在一边听着，半懂半不懂的：“大姐是要做一个大蛋糕？我是不是误打误撞帮到你啦！”

元瑶笑道：“对，小荔帮了我大忙！”

元荔也开心地笑了：“那就好！大姐快吃点儿，这天儿真的热死了！我吃完了之后就去花房继续做香露！天气热了，那些花儿也要尽快处理！”

元瑶：“辛苦你了，让李战把冰鉴给你搬过去。”

元荔：“嗯！好的！”

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又经过两天的反复折腾和

试验，羽娘成功做出了和炼乳差不多的食物，因为是沿袭并改进了别人的做法，元瑶没改名，还是叫炼乳，但是其实比流动性的炼乳要绵密蓬松一些，这是为了更好的搭配蛋糕。

原本嫩黄色的鸡蛋糕在炼乳的包装下变成了白色，全家人看见这一幕时都惊呆了，“真好看呀！”

羽娘拿着抹刀不停修饰：“等等，现在还不够平整，要将这个表面全部抹平整之后再装饰。”

元琪问：“上面放水果吗！”

其实水果都准备好了，夏天的蜜桃、黄桃、樱桃和荔枝等，颜色丰富多彩，可元瑶总觉得还缺点儿什么。

恰好元霜回来，也瞧见这白白的一个胚底，作为一个绣娘，元霜几乎是立刻想在上面绢一朵花，当她说出口时，元瑶又笑了：“这个主意倒是不错，但是肯定不能用真花。”

“娘子的意思是用这个？”羽娘看着还有一盆的炼乳心念一动。

元瑶想想：“花肯定很难，做一些简单的图案就好，我的意思是阿霜这思路不错，花朵的颜色都是五彩缤纷的，我之前做糕点的时候可以用一些蔬果的颜色去点缀，我觉得这个肯定也行。”

羽娘恍然大悟：“还是娘子有主意，我这就去！”

在全家人的努力下，傍晚，大蛋糕终于成型，圆形的白色蛋糕底上是各种各样的水果点缀，周围是由元霜点了一圈粉色的花朵，元荔还花了一些小小可爱的图案上去。

全家人看着都很高兴，这样的一个大蛋糕端出去，不管是用来庆贺开业还是寿辰，肯定都十分有面儿！

恰逢江颂安和孙茂水下值，刚到家中，也看到了这个喜庆的大家伙！

孙茂水当即就嚯了一声：“这什么好东西！”

元琪元荔解释了一番，孙茂书忍不住竖起了大拇指：“真不错！还是嫂子有主意，这准备用哪里去！”

元瑶笑道：“自己吃，这第一个还不算成熟，大家分了吃了吧，下一个的话，你们不是要搬迁嘛，送一个，开业送一个！”

全家人眼睛一亮，这个他们可以吃！