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第123章 干劲满满(1 / 2)

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接下来的日子便是纪家两个嫂子做卤肉,然后在镇上卖,而纪家的两个哥哥则是找了几个人,收拾镇上的房子。

纪嘉宝则是带着两个小侄子在战家,公公帮忙照顾两个小侄子,婆婆和大嫂则是跟着她一同熬酱料。

原本还有些担心浪费的王晓凤,在闻到那扑面而来的香味时,激动得都有些说不出话来了。

“妈,我还以为三弟妹熬那个酱料就跟小孩子过家家似的,什么都往里面放,糟蹋东西呢,吓得我一身冷汗,也不敢说一句,憋坏我了!”王晓凤现在如释重负了。

“瞧你那个出息!”王桂香看了一眼大儿媳妇儿。

但其实内心跟她也是差不多的想法,毕竟最开始她心中也是没底的。

只不过毕竟是做婆婆的人了,自然不能跟小辈一样,表现得那么沉不住气了。

“妈,还是您高明!”王晓凤看到婆婆如此淡然,不由地竖起了大拇指。

“那是。”王桂香说完拍了拍她的肩膀,示意她干劲干活。

今天是试吃,如果好的话,就准备开始试卖了。

两个人光是想想都觉得激动呢!

杨彩芝则是坐在房间的窗台跟前,静悄悄地看着。

她倒不是想要去捣乱,单纯地想要等一会东西做好,过去蹭吃呢!

纪嘉宝今天做的是秘制调料,主要是针对炸货的。

没错了,她要让战家做的小买卖就是,万物皆可炸。

其中最重要的便是蘸料了。

甜辣的,酸甜的,微辣的,中辣的,还有蜂蜜芥末的,蜂蜜芥末暂时做不了,因为商城那边能换,不过需要用黄豆来换。

黄豆刚刚种下,需要等收了才成。

孜然她也种了,到时候送到商城,花点钱,加工成孜然粉就可以了。

真的是越准备越信心满满啊!

干劲满满。

等到她从厨房都忙完以后,酱料都盛出锅了,放到一旁晾凉,各种口味,每样一小盆儿。

王桂香和王晓凤此时已经把各种的蔬菜进行改刀,穿成了串。

竹签子都是这几日,战家三父子弟在家用小刀一根一根儿地削出来的,已经削出上千根,很是出量呢!

还有鸡排,这可是纪嘉宝杀了鸡,特意腌制的,把鸡胸肉层层切开,然后用调料腌制,放了料酒去腥,又用鸡蛋,面粉,土豆淀粉一层一层地裹住,等到油温到了,便下油锅去炸。

其实这也是第一次没有裹粉的情况下去做,成败在此一举了。

等到时间差不多了,便捞了出来,控油。

土豆片是按照纪嘉宝说的那种要求切的,一层一层的却又不切断,然后穿成一串,辣椒去了尾巴,整个串在一起,反正后世的炸串在这个年代就这么诞生了。

今天主要是试吃为主,种类不是特别的齐全,不过也十种呢,炸蘑菇,鸡腿,鸡脖子,鸡翅膀,鸡架子。

肉类的居多,蔬菜的稍微少了一些。

当然了,今天主要是为了尝味道。

这群人则是边吃边等,一边还能说说话。

这期间,凡是有刚出锅的,杨彩芝就走出来,吃完就走,反正一句话不说,不讨人厌。

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