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“月亮餐厅的经营时间,从早上10点到下午六点,中午员工们有一个小时的用餐休息时间,餐厅提供三餐的供应,以及休息间。”冯厨师道,“员工们每天早上需要提前十五分钟到达餐厅,迟到的员工会被扣除部分工资。”

“公鸡?”年年嘟囔。

“是工资哦!”松松说,“就是我们工作劳动,还可以获得小钱钱!肯定有好多红票票,到时候我请年年弟弟吃最好吃的棉花糖!”

“哇~”

“没错,每天的劳动都会获得相应的报酬,每小时十三块。”冯厨师说。

“十三块?”

“十三块有多少哦?”年年对金钱的概念很模糊。

傅小洲道:“八个小时算下来,一天能有一张红票子。”

为了方便两个弟弟听懂,傅小洲直接将一百块替换成红票子。而松松和年年确实也更理解红票子是什么,年年甚至开始伸小手指数,工作四天能得到多少张红票子。

“对,每天能收获104,是一个很可观的数目,希望接下来的时间里,大家能努力工作。”

“好!”

“努泥哒!”

秦婧妤问:“冯厨师,请问餐厅今天什么时候开始营业呢?我们每天的食材是由其它供应商供应,还是需要员工去采购呢?”

“今天推迟到十一点营业,月亮餐厅不需要员工去采购,可乐老板有跟固定的供应商合作。”冯厨师一一解答,“接下来你们将要学习各自的岗位知识,请仔细阅读可乐老板为员工准备的手册。”

那个去寻找宝藏的可乐老板非常贴心,为尚不识字的崽崽们准备的是图画版的员工手册,简笔画生动可爱。

三个崽崽凑到一起,年年指着画面上的Q版小人问:“介个似窝萌嘛!”

“对。”傅小洲贴心地给弟弟们讲解,“当我们见到客人时,要礼貌主动地跟他们打招呼,然后让他们点单,给他们上菜。”

松松提出疑惑:“如果一个客人是大胃王,点超级多的菜,我们小朋友怎么记得住那么多菜呀?”

年年揪揪小卷毛:“是哦,窝萌努腻,也有点记不鸟多多哒。”

就当傅小洲心想,贴心的可乐老板是不是忘了这件重要的事时,冯厨师则拿出了点单专用平板。

“不用担心,月亮餐厅与时俱进,早就已经采用了在发达城市盛行的平板点单,你们只需要把平板给他们就好。”

“那为什么不直接扫码点单呢?”傅小洲问。

冯厨师对答如流:“因为要保证客人的用户体验,让客人感受到餐厅对他们的在意。客人们用餐厅的平板扫码下单后,后厨的电子屏会直接显示餐品,你们就不用去告诉后厨的厨师了。当厨师做好餐品,餐厅播报系统会播报餐名,你们听到就要来出餐口拿。”

“好哦~”

“听起来好像还是有点复杂。”松松如实道。

冯厨师微笑:“不复杂,我给你们演练一次你们就懂了。”

“好!”

“开似叭!”

崽崽们这边有冯厨师的演示帮助,另一边的大人们则需要无师自通,尤其是厨师和配餐员。月亮餐厅的餐品算不上多,但也绝对不单一,加起来几乎有三十多种。

看着菜单,谢寒山甚至想跟大哥换一换。

而两个养尊处优的集团首席执行官,对于推餐车清理餐具垃圾等工作,接受程度非常高,翻完那本小册子就基本懂了。

教完崽崽们,身兼数职的冯厨师就带着三个新厨师进厨房实践教学,而剩余六人则在外面熟悉岗位。

解锁新身份

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