阅读历史 |

分卷阅读139(2 / 2)

加入书签

黎潇潇把石磨,放在之前用来磨黄豆的磨盘边上,陈默把专门为石磨做的木架子连上水车,石磨就自己磨动起来。

她往出口下摆了个木桶,开始往磨盘中间加黄豆。

李师傅则开始点燃煤炉,李博把一层干净的纱网放在木桶里,他放得很及时,刚放完,洁白的豆浆就从石磨口流出来,源源不断流入木桶中。

茹茹好奇凑在木桶边上,干净明亮的大眼睛注视着洁白的豆浆,浩浩蹲在她边上,另外两只小狗有样学样,努力凑过来,可惜太矮看不到,急得拼命摇尾巴。

黎潇潇笑着抱起两只狗挤到茹茹身边,两只小狗的皮和绸缎似得,摸着很舒服,就是在外面野太久,毛里有不少土渣子,影响了手感,回去就给它们洗澡。

她和茹茹一起望着豆浆流出,茹茹见她挨过来,大眼睛弯起,露出明媚的笑容,她喜欢小孩子的笑,毫无阴霾最为真诚,同样把茹茹暖烘烘的小身体抱入怀里。

李师傅见他们这个样子,驱赶道:“走走走,不要妨碍大人做事,就想着吃。”

他把快装满的木桶拿出来,李博立刻换上新木桶,李师傅将豆浆过了两步纱布,然后倒入煤炉上的铁锅里,准备开始挑豆皮。

黎潇潇看着他的动作,在金灿灿的夕阳上眯起眼。

真好啊。

第58章

选在山顶还有个好处就是这里风大。

铁锅里煮开的豆浆被风一吹,表面凝结出一层硬皮,李师傅站在一旁观察,手里拿着一根细长的草茎,等这层硬皮成型,就将草茎从硬皮下方穿过,来到中间就迅速一提,一张完整的豆皮就被挑起。

“哇——”

黎潇潇看得津津有味,原来豆皮是这样挑出来的,感觉非常好玩,她跑到李师傅身边,接过那张豆皮,浅黄色的豆皮晃了晃,这么薄她都怕它断掉,但豆皮意外□□。

她把挂着豆皮的草茎系在藤蔓上,这是李博刚刚在两颗树边上拉起来的,挂在这里自然风干。

李师傅在等待煮沸的豆浆上面凝结第二层硬皮,嫌弃速度太慢,对他儿子招招手:“过来扇风。”

李博就乖乖拿着蒲扇去给他爹扇风,对着大铁锅扇,帮助豆皮快速凝固,以前他们做豆皮的时候,都是拿个大风扇对着豆浆吹,现在没有电,只能用笨办法。

有了他的加入,李师傅挑豆皮的速度就快上许多,很快一张张豆皮就挂上藤蔓随风摇摆。

黎潇潇望着那那些大小相似,椭圆型的漂亮豆皮,感到很手痒:“李叔,让我也试试嘛。”

“你呀,”李师傅朝她看过来,摇摇头,“你不行。”

黎潇潇特别不服气:“我还没试呢,你怎么知道我不行。”

看李叔的动作很简单啊,不就是把草茎穿到到豆皮下面,然后快速把豆皮拿起吗,她都看明白了,怎么不能行。

李师傅见她如此自信,就退开来让她试,脸上的笑意看得她胜负欲爆棚,瞧着,她这把豆皮挑起来。

结果试试就逝世啊。

她按照学过来的步骤,把草茎穿到豆皮下方,这一步还行,就是刚开始穿的时候,手有点抖,把豆皮前面一点弄破了,但不是什么大问题,第一步成功令她倍感信心,一鼓作气要把豆皮拎起来。

她回想李师傅的动作,讲究的就是一个快,不能犹豫,她用

↑返回顶部↑
精品御宅屋m.yuzhaiwu1.vip

书页/目录