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分卷阅读10(2 / 2)

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毕竟这房子好歹是人家亲生母亲的。

眼看到了点,莫斐从空间里取出了三块澳洲纯血和牛眼肉,今天改善下伙食煎牛排吃,刚好橱柜里还有整套的刀叉餐具。

新鲜的眼肉先撒上黑胡椒、盐和食用油腌制五分钟。

大铁锅用来烧热水煮意面了,煎牛排莫斐选择了平底煎锅。她自己吃的煎了七分熟,孩子们吃的做的全熟。配上迷迭香和小番茄,旁边摆上意面,三盘牛排意面就出餐了。

“吃饭了!”莫斐喊了一声。

孩子们老早就闻到了香气,欢快地跑了出来。

“这是什么好吃的?”

孩子们吃牛肉一般都是吃小炒牛肉或者西红柿炖牛腩,还没吃过牛排,有点兴奋。没过一会就全都吃光了。不过莫斐看得分明,孩子们好像对铁锅煮出来的意面更感兴趣。就连她自己也是喜欢这看似平平无奇的意面多些。

唯一的区别是意面用铁锅煮的,牛排是用平底锅煎的。

难道真是因为铁锅,所以煮出来的菜味道格外好?莫斐心里起了疑虑,她想找个机会再实验实验。

“吃完饭你们可以看一会电视。不过等到一点要去睡午觉知道吗?”莫斐把铁锅丢到水池里涮。

两孩子答应得很好,莫嘉月选择在客厅里看花仙子,莫嘉年则回房间继续鼓捣电脑去了。

原主之前的前台工作莫斐不打算再做,直接在微信上跟老板提出了辞职。

前台工作本就清闲,随便找个人就能替上。刚好老板刚读完大学的外甥女还没找到工作,辞职辞得异常顺利,只让她有空去交接下拿个离职证明就行。

莫斐收起手机,在厨房着手清洗起食材。她打算做点比卖炒饭炒面来钱快的生意。

现在外面的天气和酷暑没什么分别,虽说晚上会凉快很多,但还是热,现在闲逛纳凉的人很多。一些冰凉爽口的东西就会很受欢迎。

市面上卖冰粉和手打柠檬茶的小摊已经很多,但是还没看到卖冰饭的。莫斐打算今晚卖冰饭试试。

第一次卖,莫斐没有准备太多。先蒸了五斤紫米,三斤黑米和三斤糯米。其中紫米是用大铁锅蒸的,黑米和糯米则是用电饭煲。

饭全都蒸熟后加了白糖拌匀放进冰箱里冷藏,又用了奶油奶酪加糖打成细腻的奶盖。小料准备了西瓜丁和葡萄干。

做完这个莫斐看还有时间,又用大铁锅熬了一大桶绿豆汤。绿豆是放冰箱冻过后再煮的,出沙很容易。等到冷藏后加了冰块放进保温桶里,一切就准备就绪了。

卖冰饭用的是四方形的透明小盒子,盖子上贴了笑脸贴纸。装绿豆汤的则是平常奶茶店卖果茶的那种杯子。

在定价上,夜市上暂时没有同类型的冰饭竞品,莫斐想了老半天。

最后按照成本价估算着,决定冰饭15元一份,绿豆汤5元。如果两样都买的话,就是18元的打包价。

她今天准备的是50人份的食材,成本加起来在350元左右。如果都能卖掉的话,按照18元的打包价算,意味着能净赚550元一晚。

而且这可比卖炒饭轻松得多。莫斐想趁现在外头还安定,物价也稳定的时候多赚点钱。

吃晚饭的时候,两个孩子一人抱着一碗冰饭都不肯撒手。

“妈妈做的饭越来越好吃了。”莫嘉月边吃边夸。她本来就比较嗜甜,莫斐做的冰饭冰冰凉凉不说还甜丝丝的又不会很腻,莫嘉月恨不得能吃个三碗。

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