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嗳哟!槐子跟长雨来了?那我再多下些粉丝。今儿咱吃酸辣粉丝哩。”

张槐忙站起来道:“婶子不用忙,我和长雨都是吃过了才来的。”

李长雨也急忙说确实吃过了,你们自己吃吧。又问为何到现在才吃晌午饭。

杨氏笑道:“还不是上午炸了些小鱼,他们吃了,到晌午还不觉得饿,就把这饭推迟了。”她又说要弄些小鱼来给他们尝尝。

这炸小鱼也是菊花的主意。

她想着总算挣了些钱,可不能亏了嘴巴。

于是把起鱼塘分到的小鱼儿洗干净了,用盐腌半个时辰,再用水清洗一遍,沥干水;用面粉加鸡蛋搅些面糊,撒上葱花,将小鱼儿丢进面糊里边滚一圈,放到油锅里炸成金黄色捞上来,焦香嫩滑的很。

杨氏和郑长河一边吃,一边心痛地说道:“好吃。就是太伤油哩。”

他们还是过不惯这浪费的日子——用这么多的油炸东西,那是往常想也不敢想的。

张槐听了杨氏的话,忙摆手道:“婶子吃饭去吧,甭理我们。就有好东西也等过年来吃,是一样的。”

杨氏方才不再跟他们客气,自端了饭菜上桌。

菊花和青木各自盛了一碗酸辣粉丝,拣了些咸菜,也不坐桌子,就坐在小凳子上吃了起来,一边听张槐和长雨说话。

菊花见张槐看自己和哥哥吃着粉丝,咽了咽口水,忍不住有些好笑,便问道:“槐子哥,你想吃这粉丝么?我娘下了不少,要不盛一碗给你尝尝?”

张槐急忙摆手道:“不不,我肚子饱着哩。”把头转向一边。

李长雨则低着头闷笑起来。

菊花和青木莫名其妙-地对望一眼,不明白是咋回事。

李长雨笑完了,抬头见了两人的神情,便对他们说道:“槐子是吃怕了哩——在清辉这些天,一天三顿光吃酸辣粉丝去了。”

青木奇怪地问道:“那咋不吃些旁的东西哩?粉丝也不便宜哩。”

张槐看着他碗里红色的酸辣粉丝汤,又不自禁地咽了咽口水说道:“还不是长雨,不停地让人尝试做酸辣粉丝,结果就是大伙早晚都吃这粉丝了。吃得我如今闻见这味道腮帮子就冒酸水。”

菊花恍然大悟道:“怪不得你吞口水哩。我还以为你馋得慌,想吃这粉丝哩。嗳哟!这粉丝又不难做,干嘛老是尝试哩?”

李长雨忍笑道:“只做一顿自家吃,当然不难了。可是,店铺里是要做给许多客人吃的,要保证每一碗的味道都一样,就得把油盐和配料都定好,不能到时候由着厨师随手乱抓。不然一碗多一碗少的就不说了,要是一碗咸一碗淡,或者一碗酸一碗不酸的,那不是要被人骂?

第一百七十二章 自己挑媳妇

菊花这才明白,他是想弄成标准式的,流水化作业,那用这么费劲吧?

青木笑道:“瞧你多好的福气——连吃好多天,咱可是好不容易才吃一回哩。”

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