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顿时更加后悔,之前因为小伍那小子的事,惹了裴宴不?快。

好在那之后,裴宴没因为这事怎么发作他,说明并非没有?弥补机会。他这些天工作尽心,她态度也确实缓和不?少。

吕经理暗自决定,之后得更加尽心,尽量提高自己在裴宴心中形象。

回去便花了不?少功夫查资料,第二天早上就把裴宴要求的夹子买了过来。

造型简单,烧不?坏的不?锈钢材质,无论是夹在锅把还?是锅沿上都很紧实。

颜色是鲜明的黄色,吕经理:“这其实本是做锅的多余材料做的,食品安全级材质,跟汤接触也不?会有?问?题。”

见裴宴表示OK,松了口气?。

看向周围,却是一愣:“今天大家?怎么来这么早?”

分明昨天下午都没什么事情做,本以为今天后厨班子会晚点来,没想到这才四点多,人都已经来齐。

裴宴:“我?还?想问?他们。你们怎么回事?”

叶林挠了挠头:“不?知道为什么早早醒了,总觉得定不?下心,想早点过来准备。”

卫蔚也点头道:“昨天一套下来,我?发现还?有?不?少步骤可以提前准备,还?有?一些备菜细节,我?想提前来练练,试营业实际开?始时速度能快点。”

其他帮厨也纷纷点头。

餐厅后厨,本身就很容易产生集体荣誉感,大家?都希望能顺利开?业:“而且,我?们也想再为奖金努力下。”

帮厨们的月工资跟杨阳相似,按照资历,从?一万出头到一万五不?等。

奖金最高三万,相当于两?个月工资,很有?吸引力。

不?管是为了南金玉,还?是为了奖金。

总之今天后厨班子都十分有?冲劲。

下午空闲时间,也没空着,都在练习昨天试营业过程中发现的不?足之处。

裴宴一个个看过去,偶尔也会点一下:“胡叔没什么问?题,叶林你处理海参时还?是慢了点,拿几?只练一下,小心点,这玩意?贵。你们几?个也是一样,食材尽量节省点。”

“卫蔚,你昨天调凉粉汁是一份一份调,效率太差,今天试试看一次调十份左右。”

“杨阳,你也是一样,调料太慢,跟卫蔚一块练习去。”

这下后厨班子都格外?讶异:“裴厨您怎么知道这些?”

裴宴:“我?又不?是没长眼睛。”这后厨才几?个人,原本尚膳局上百人,看久了,她都能个个注意?到。

后厨班子:“?”

二厨们离裴宴近,她能注意?到不?奇怪,帮厨们那么远,人还?多,长四双眼睛都不?一定看得过来。

越发觉得裴宴深不?可测。

第二天的试营业,依旧是从?晚上六点开?始。

人数跟昨天相似,一百人左右。

昨天的高管股东们同样到了现场,观察情况。

招待完客人后落座:“不?知道今天上菜能不?能快一点?”

“这才一天时间,磨合也磨合不?了多少,恐怕快不?了。”

“哎,没想到太好吃了也是个麻烦。”

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