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庄园后?面有一片网球场,她征得管家?同意后?绕着网球场慢跑半小时后又打了三套拳,之后?还用带来的毛笔宣纸练了半小时字,这才冲了?个澡下去吃午饭。

餐厅只看到莱恩, 不见艾弗里身?影。

莱恩挥手:“你看到艾弗里没?”

裴宴:“他昨天凌晨三点还没睡, 大概没起得来。”

果然?, 两点左右艾弗里才在餐厅露面,眼下带着?青影,不过精神气?不错。

这时候, 除去艾弗里不知为何格外沉默,其?他两人都还算放松, 直到管家?露面, 气?氛俨然?一变。

如果说昨天制作高汤仅仅是预热, 今天才是真正的正题。

就连莱恩都严肃不少?,裴宴也挺直脊梁。

管家?还是笑眯眯模样?,手里拿着?一个精致的盒子,清了?清嗓子,宣布加赛规则。

管家?:“加赛限时两个半小?时, 这次一共有十位负责打分的评审,以及五位负责督查的陪审。你们需要做十五份,其?中给评审的,每份份量需要保证能至少?尝到五口以上;陪审的, 只需保证能尝到两三口。”

“在此之前,有二十分钟选择酒水时间。这次的菜品是套餐形式,所以前后?出餐时间需要错开十五分钟, 为保公平,进入厨房时间也会错开十五分钟。现在三位来抽下签, 到时候按照抽签决定进入厨房顺序,抽完签后?,便是挑选酒水时间。”

这份量的要求,倒是和“新店之星”那会相似。

裴宴提前料到这点,没选择过于繁琐的菜色。

她思索片刻:“打分是在每个人上菜后?直接打么?”

管家?:“没错。”

那顺序就至关重要了?。

如果第一个上,评分员不知后?续水平,可能会被压分。

然?而?反过来说,如果前一个水平更高,跟在后?面的,也可能会被压分,最后?变成倒数第一。

甚至最后?一名也并非好位置,前面评分员尝过两轮,味觉会有所下降。

不过,既然?是抽签,那也只能寄托于运气?。

裴宴心?里默念别是第一,也别跟在莱恩后?面,最好是艾弗里,她,莱恩。

然?而?她惯常非酋的运气?显然?不会突然?显灵。

最终结果,莱恩,艾弗里,裴宴。

虽然?不算最坏,但也没好到哪里去。

这个结果可以说是互相伤害,大家?都不很?满意,去酒窖的路上都异常沉默。

直到管家?开始说明选择酒水规则。

这次酒水是盲选,一共红葡萄酒20款,白葡萄酒10款,他们自己店里常用的酒水也混杂其?中,就看他们能不能跳出来。

莱恩咂舌:“我的舌头可没敏锐到能精确辨别葡萄酒的程度。”

艾弗里的脸色却好了?点,他到底世家?出身?,对葡萄酒品鉴很?有一套。

但想起昨晚查的资料,那个华国小?女孩似乎还会酿酒,脸色又有些阴晴不定。

裴宴不知道艾弗里的小?九九,听?到管家?这句话,她立刻决定挑春日宴的白葡萄酒。

尽管主办提供的酒肯定还有其?他名贵品牌,不过春日宴才更适合她的菜色。

酒窖里,每款酒都被装在统一瓶子里,前面各摆了?三个杯子。

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