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也不送亲手做的糕饼’就行了。”程大树。

——????大叔,你是魔鬼吗?

——叔,我看错你了。

——你这是在嫉妒我们有邵师傅做的糕饼吃。

“而且你下周要手术,不能在这上面耗心血。”程大树本就不赞同邵青燕亲手做这么多糕饼。

邵青燕点了点头:“感谢之前送礼物的网友,你们的糕饼我会在手术之后依次做出。”

——手术?什么手术。

——之前好像提过一次腰要做手术。

——啊啊啊啊,我都忽略邵师傅坐在轮椅上。

——邵师傅,我的糕饼不急,等你好了之后再做。

弹幕里多了许多关心的话,邵青燕再次感谢。

选择性忽略那些调侃自己和程大树的话又回答了几个正经问题。

一盅小吊梨汤,邵青燕只吃了一半就继续做其他的糕饼。

之前做好的油皮油酥多次叠擀,又往擀好的油皮上均匀撒上椰蓉,他将饼皮裹起。

“压太实皮容易破,太松不成型无法套环,所以这里一定要使上巧劲。像这样用刮刀从中间切出二分之一,注意两边不要切断,切好后从外向内反转套环。”

邵青燕讲解的速度很慢,但手速快,几乎是几秒就卷好了一个九转套环酥。

——??能慢动作一下吗,太快了啥也没看见。

——巨树什么时候能出一个0.5倍速的观看模式。

——眼睛学会了,手:???

别说弹幕里看特写都嗷嗷叫唤没看清的网友,戴着墨镜的程大树更是看不清。

他拱起身子凑近操作台一瞬不瞬盯着邵青燕的动作,可也只看到刮刀在长条的饼上划了几下,紧接着那双柔润的手快速翻转,一个新的九转套环酥做好了。

“………”程大树。

“看清了?”邵青燕好笑地看着几乎是把脸贴在操作台上的人。

“没…”程大树。

“这样,由外向里扣。”邵青燕又展示了一遍。

“我放弃了,我是学不会了。”程大树。

“熟能生巧,多看几次就能学会了。”邵青燕。

程大树眼珠子转了转:“那可不一定。某些人偷师这么多年,不也只能做出七转套环酥吗?”

邵青燕闻言笑容一僵,摇头:“其实荣祥斋的每一位师傅都会做出九转套环酥,只不过就像纸折叠七次到达一个临界点。套环酥也是,第八转和第九转不是不能套,只是易损率比较高。”

他公事公道说:“降低损耗减少成本和时间,七转是个不错的选择。”

——??我闻到了瓜的味道。

——某些人是谁?

——还得是大叔,我还以为你们打算当一辈子包子不再提这事儿了。

——等了这么久终于吃到瓜了。

——哈哈哈哈哈哈洗枣。

——洗枣这个梗已经过去很久了。

——你们能不能别无视我,真的很想知道大叔是怎么帮小哥哥洗澡的。/哭

——楼上你的弹幕真的太闪了。/捂眼

——快点说瓜啊!!‘某些人’是谁啊。

——还能是谁,恩典点心呗。

——叫某典,别给他引流。

——不是只有我看出邵师傅今天做的这七款糕饼和之前恩典卖的几乎一模一样吧。

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