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楚大人酿的葡萄酒,他们都有幸喝过,那叫一个馥郁醇美。但此刻,他们竟觉得这股酒香更醉人,更醇厚。

原来,大人又要新制美酒了!

楚霁也站在一旁,鼻尖微动,嗅着酒香。的确是比那原本的烈酒浓度更高,但还不能与后世的65度白酒相较。

楚霁如今的身子喝些葡萄酒,还能算是养生。若是再喝这烈酒,只怕承受不住。

但他前世算得上好酒,也是个能喝的,公司的多少单子都是他在酒桌上一瓶一瓶白酒喝下来的。合伙人甚至笑称他,一人养活十家酒场。

因此,都不用计算,楚霁也知道这还没有能达到75%的酒精浓度。

看来,不能恒温加热的确还是产生了些许影响,有些水也被蒸馏出来了。只能待蒸馏结束后,二次蒸馏了。

随后,楚霁来到了蒸馏瓶旁,他仔细观察着瓶中残余的酒水,道:“将那水流再稍调得大一些。半个时辰之后,便可熄火了。”

侍从自然答是,按照吩咐操作。

半个时辰后,白酒出炉。浓烈的酒香席卷着整个小院,众人光是闻着,便已然觉得脚步飘飘,如梦似幻了。这,必定是万里无一的绝世美酒!

可他们还没来得及恭喜楚大人又得美酒,楚大人便将那酒水再次交给负责蒸馏瓶的一人:“再拿去,重复原本的方法,做一次。”

大人居然得了这样的美酒都不满意!

众人一边惊

诧于楚霁的精益求精,一边又重新操作起来。他们更好奇了,若是再制一遍,这酒该是什么样的稀世之宝啊!

滴答水声在小院中再次响起。可这味道,居然全不是他们想象中的美酒之芳,反而带着些刺鼻的味道。

该不会是他们操作失误,误了大人的事儿吧。众人屏着呼吸,不敢再去闻这刺鼻的味道,悄悄去瞧楚大人的脸色。

奇了,这楚大人面上不怒反喜?还对着那锥形瓶,频频点头。这莫不是,不是用来制酒水的?

楚霁闻着这气味,自然欣喜。这不就是,医院里最常闻到的酒精消毒水的味道?

只是还需等蒸馏结束,再进行一番计算,看看浓度是否在70%至75%之间。

蒸馏结束之后,侍从将蒸馏液倒入圆柱体容器中。上称一称,刚好是三斤。

霁继续提笔,在纸上写下“酒精500g”。

70%浓度的酒精,密度是0.86克每立方厘米;75浓度的酒精,密度是0.85克每立方厘米。

因此,按照计算来说,70%浓度的500克酒精,应当是581.4立方厘米,也就是584.1毫升;75%浓度的500克酒精,应当是588.2立方厘米,也就是588.2毫升。

此时,只需要计算,蒸馏出来的酒精毫升数是否在此之间即可。

“大人,正好是一尺

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