分卷阅读202（2 / 2）

第99章 菠萝炒饭

古兰星有很多和水果相关的菜, 比如樱桃肉，菠萝咕老肉，再比如, 酸梅鸭等...

除去之前的椰子鸡，苏白确实很有没有用水果入菜了。

苏白现在苦恼的是, 和水果有关的菜太多, 不知道大家会更喜欢哪种口味。

没有灵感的苏师傅决定问问小助理的意见，小助理作为一个凑热闹永远在一线的人, 对于莫问星系的人还算有些了解。

小助理想了想, 道：“莫尔星系的人10个里有9个都喜欢甜的。”

苏白点点头, 之前卡特的直播回放他看过，里面确实甜党居多。

“他们喜欢用水果和花朵做的东西。”小助理信誓旦旦道。

莫尔星系的人在吃食上也就比兰星系讲究一点，不过和甜食有关的东西他们确实热衷, 尤其是用水果和花瓣做成的甜品。

不过苏白还是有些奇怪的问道：“我以为只有兰星系的料理师, 喜欢在料理中添加水果。”

据他观察, 兰星系的料理师自创新菜的第1个步骤，就是挑选自己心仪的水果、蔬菜和肉类, 然后开始创新, 这是兰星系特有的料理手法, 似乎和兰星系历史有关。

很久以前, 在兰星系没有那么发达的时候, 大多数人为了生存，习惯吃一次性能同时摄入多种营养物质的东西。

苏白这问题一出, 小助理的脸色顿时有些奇怪, 苏白就知道这是他瞎说的了。

小助理轻咳两声, 扭捏道：“这不失为一种宣传星系文化的手段嘛。”

苏白店点头, 道：“确实, 你的话倒是又让我有了个想法。”

小助理眼前一亮，他就知道，能把其他人难倒的问题绝对难不倒苏师傅！

第一次在莫尔星系露面，苏白决定做一个和以往都不同的东西，来纪念两个星系的友好交流，那就是——菠萝炒饭！

菠萝炒饭听名字就知道和菠萝有关，最重要是它的外形放在料理中绝对够独特，炒饭在菠萝盅中展示，外表十分亮眼。

如果将所有和水果有关的料理摆放在一起，菠萝炒饭绝对是里面第一个被看到的，这完全符合这次的料理主题。

外壳也可以拿来物尽其用，至于多余的果肉，菠萝做的饮品也是很受欢迎呢。

算一算，正好也到了菠萝上市的季节，这叫什么，初夏限定？！

将一整颗菠萝去除顶部，从中间掏空，保留完整的外壳，菠萝果肉切成丁，加入盐水浸泡，接着处理其他食材。

豌豆过水焯熟，虾仁提前炒熟，鸡蛋炒散加香肠粒炒香，倒入米饭炒均匀，放入提前准备好的虾仁、胡萝卜和豌豆，最后再放菠萝粒。

所有材料炒匀后，只用加入适量的盐调味即可。

这样做出来的菠萝炒饭不仅颜色漂亮，闻起来也是酸甜不油腻，太适合初夏因为气温升高而食欲不佳的人了。

虽然菠萝炒饭一般是放在菠萝盅中，不过菠萝盅并不好运输，相反，如果从顶部将整个菠萝内部掏空的话，不仅运输方便，加热也是很方便，看起来也很能糊弄人。

不知道这些网友粉丝在拆开包裹时，看到的不是心心念念的炒饭，而是一整颗菠萝会是什么表情，苏白颇