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拿出一个十二寸的白?瓷盘子?,将鱼头摆入盘中,撒上少许盐,里外?涂抹均匀,淋入少量酒和酱油,腌制入味。

葱姜蒜切末,锅里放油,烧热后将姜蒜末倒入锅中,煸炒出香味,再倒入剁辣椒一起炒香。

将炒好的姜蒜末剁椒均匀地铺在鱼头上,上锅蒸一炷香的功夫。

出锅后撒上葱花,浇上热油炝出香味,一道剁椒鱼头就做好了?。

那?边武大娘把一大碗面条放在桌上,笑道:“李公子?,面条好了?。”

李韬勉强笑了?笑,苦着脸拿起筷子?。

要吃剁椒拌面条的话,他冒着大雨跑这么远干什?么?

唉,定是他时不时来蹭饭,武大娘她们讨厌自己了?,这才给他煮白?水面条,想?让他知难而退。

李韬正在自怨自艾,一股别样?的香味扑鼻而来。

他下意识抬起头,就看?见面前多了?一盘热气腾腾的菜肴。

白?瓷盘子?色泽匀净,里头摆着一个白?白?嫩嫩的鱼头,上面铺满了?红红火火的剁椒。

一眼望去,这剁椒鱼头色香味俱佳,他不禁口水直流。

梅娘看?他呆若木鸡的模样?,忍笑说道:“李公子?,这是剁椒鱼头,你尝尝看?。”

李韬被她提醒两遍才回?过神来,赶紧抄起筷子?。

他小心地拨开剁椒,夹了?鱼肉入口。

鱼肉口感软糯,肉质细嫩,配上这剁椒独有的鲜辣味道,让人欲罢不能。

李韬连道谢都顾不上,挥舞着一双筷子?,恨不能多生出几只手来往嘴里塞肉。

嫩滑的鱼唇,韧软的鱼额,滑嫩无比的鱼肉,如脂似膏的鱼脑,每一口都令人惊艳无比。

直到整个鱼头吃光,李韬还不满足,又把剩下的剁椒鱼汤泡在面条里,唏哩呼噜地吃了?起来。

车夫蹲在门口,看?着自家主子?不顾形象的大吃特?吃,一时间不敢相信自己的眼睛。

一旁的小厮是有经验的,低声说道:“二爷平时又不这样?,只有吃梅姑娘做的菜才会……额,有点儿失态,你就别盯着看?了?,当心二爷瞧见了?骂你。”

车夫这才移了?视线,小声说道:“二爷现在哪有空儿看?我?啊,就算天王老子?来了?,他眼里也只有那?条鱼!”

且不说车夫和小厮私下斗嘴,这边李韬终于吃了?个肚满肠圆,喝着云儿泡的梨子?茶,心满意足地靠在椅子?上。

原来这就是剁椒,跟辣椒的味道又不尽相同,真是神仙一般的美味啊!

趁着他吃饭的功夫,梅娘已经把剩下的鱼块都炸好了?,装在食盒里。

她又把各个口味的果酱都拿了?一坛,捆在一起放在李韬面前。

“李公子?,这是椒盐鱼块,这是果酱,是我?孝敬老夫人和夫人的。”梅娘抿嘴一笑,“不过都是用的你家的东西,就当我?是借花献佛吧。”

李韬一愣,赶紧扶着肚子?站起身。

“这怎么行?明明我?送给你……你们家的。”李韬连连摆手,“能吃到这样?美味的剁椒鱼头,已经是难得了?,哪能连吃带拿的!”

梅娘却很?坚持,说道:“上次老夫人和夫人对我?多加照顾,我?正愁没机会报答,这些

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