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史贞娘则更是高兴,她家可是开了这?么多?年的酒楼,不管是人手还是厨艺肯定都没得说,如果他们家卖盒子菜,梅源记的生意肯定要被抢过?来一多?半!

到时候梅娘做了菜卖不出去,梅源记就会关门,到时候梁家人就不会再夸梅娘好了!

没想到回一趟娘家,竟然有这?样?意外的收获!

史延贵很是沾沾自喜,他想着还是史贞娘提醒,他才?想到这?个好主意的,对史玉娘难得有了好脸色,还叫她留下吃饭,顺便多?打听一些关于梅源记的消息。

只是史贞娘连去都没去过?梅源记,更不用说了解了,只能回忆梁家人的话,给史延贵提供信息。

梁家人嘴里对武家哪有好话,史延贵听说梅源记不过?是靠着熟人捧场,还有梅娘“卖笑”兜揽客人,就更放下了心。

这?样?一个靠便宜和熟客才?能开起来的盒子铺,怎么能跟醉仙楼相比?

要不了一个月,他就能把梅源记挤兑得关门大?吉!

这?日一早,韩向明刚打开大?门要去买菜,就看见一个青衣小?厮等在门外。

见有人出来,那小?厮便说道:“韩大?哥,梅姑娘在吗?”

常常有大?户人家的下人来请梅娘去帮厨,韩向明已经习惯了,他看着小?厮有些面?熟,想来是熟人,便让这?小?厮进去,自己则去叫梅娘。

看到梅娘出来,小?厮连忙上前?行?礼。

“梅姑娘好,小?人名叫铁甲,是服侍顾大?人的,顾大?人晚间?要请人吃饭,想劳烦梅姑娘做一桌菜。”说着递上一个荷包,“这?是订钱。”

梅娘有些意外,太阳打西?边出来了,习惯了突然袭击的顾南箫竟然会提前?订菜?

她接过?荷包,问道:“顾大?人大?约什么时辰过?来?要请几个人?口味方面?可有什么要注意的?”

“大?人跟人约的是酉时。”铁甲咧嘴笑道,“我们大?人说,只要是梅姑娘做的,什么菜都行?。只有一点,今晚就请店里不要再招待其他客人了。”

梅娘说道:“好,我知?道了,叫你们大?人放心。”

铁甲说着有劳,出门走了。

梅娘打开荷包,没想到里面?竟然是一百两银票。

有这?一百两银子,包下梅源记这?个店也绰绰有余了。

梅娘想着,顾南箫提前?让小?厮来订菜,想必是要请一个要紧的客人,她要好好安排一下才?行?。

好在现在才?是早晨,她有一天的时间?可以?准备。

韩向明和铁柱他们照常去买中午的菜了,梅娘则想好了菜单,带着云儿去购买其他食材。

正值金秋,蔬果肉类等品种十分丰富,梅娘逛了一早上,选了不少新鲜食材回来。

东坡肉,西?湖醋鱼,燕京烤鸭,豆腐箱子,八宝菜,这?些菜都是梅娘做熟练的,很快就能做好。

因为时间?充足,梅娘还特意准备了一道费时辰的菜。

糯米洗净,浸泡一个半时辰。

新鲜的莲藕洗去泥,刮皮备用。

莲藕切开根部,把浸泡好的糯米用

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