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娘深有同感,连连点头。

见桃娘没事,大家就放下心,继续吃早饭。

吃过饭,娟娘等人去厨房干活,桃娘也赶紧跟去帮忙。

没多久,武大娘带着她?招来的四个姑娘来了。

因为家就住在北市口,她?们并没有像桃娘那样背着筐抱着包袱,一个个穿着新?做的衣裳,看起来干净又利索。

她?们跟着武大娘进了梅源记的大门,就规规矩矩地?走到梅娘面前行礼。

梅娘依次看过去,只见她?们都在十三四岁或者十五六岁的年纪,有认识的,有面熟的,也有不认识的。

武大娘指着这几个姑娘,挨个给梅娘介绍。

年纪最小的叫王翠红,十三岁,是王婶的小女儿,王婶虽然跟武大娘要?好,却?并舍不得让小女儿来做学徒,是王翠红自己听说梅源记要?招女学徒,就在家里软磨硬泡,还天天跑去武大娘那里苦苦哀求,武大娘想着这姑娘是自己亲眼看着长大的,虽然年纪小点儿,却?是个懂事又勤快的,就做主收下了她?。

个子最高挑的姑娘叫周帽儿,是周医婆的娘家侄孙女,十五岁,她?受家里的熏陶,略懂得些草药方面的知识,对医书里记载的药膳很感兴趣,苦于?对厨艺并不精通,因此听说梅娘要?收徒,就赶紧来报名了。

年纪最大的叫杜秀,十六岁,家里已经?定?下了亲事,还没出?嫁,听说梅源记招学徒,硬是把亲事推迟了一年,也要?来梅源记学厨艺。

最后一个叫钱招娣,十四岁,是个看起来很朴实的姑娘。

四个女孩子依次上来要?给梅娘行礼,梅娘连忙说不用,又挨个问了她?们平日里在家做什么,是否识字,为什么要?来学厨艺之类的话。

她?们也各自带了东西过来,算是拜师礼,周帽送的是自己手?抄的药膳医书,杜秀送的是自己绣的一条梅花腰带,王翠红是自己打的一套春夏秋冬的四条络子。

只有钱招娣什么都没有,见别人送了礼物,又是着急又是羞愧,忙说自己明天补上。

梅娘倒不在意这些,所谓拜师礼不过就是个心意罢了,钱招娣是四个人当中穿得最破烂的,连桃娘的衣裳都不如,她?当然不可能跟钱招娣伸手?要?礼物。

她?安慰了钱招娣几句,便跟她?们说让她?们每天早饭后过来,晚饭后再回去,先在梅源记做一个月,算是试用期。

几个姑娘不懂什么是试用期,猜测这意思大概是梅娘还要?考察她?们,一个个都面露不安,生怕自己达不到梅娘的要?求。

她?们进来的时?候可都看见了,梅源记有上下两层,后面还有厨房和一个大院子,这么大的店是梅娘一个人开?起来的!

梅娘也不过才十六岁,比她?们大不了多少,可人家就凭着一手?出?神入化的厨艺,开?了这么大的酒楼,在北市口都是远近闻名的。

肯出?来做学徒的姑娘哪有没上进心的,看过梅源记,又听了梅娘的话,个个心里都下定?决心,一定?要?好好表现,向梅娘学习!

梅娘见她?们一个个眼神清澈,说话条理清楚,对自己也很尊敬,对这几个女孩子还算满意。

她?跟武大娘的想法是一样的,宁可不招那么多学徒,也不会招那些心术不正?,别有用心的人,那不是给自己添堵嘛。

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