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“这个?是鹿肉吧?你?们吃过鹿肉没有?”

女孩子们正叽叽喳喳地说着,梅娘进来了?。

见她?过来,大家的声音小了?些,自动散开,让梅娘去看。

梅娘看到这些东西也有些发愁,她?想了?想,让婆子们先拿去处理?食材,再放到后院去。

她?让人先拿出一只野鸡来,宰杀褪毛,去除内脏。

鸡肉切块,用温水洗干净血水。

洗净的鸡肉放入一锅冷水中,加入生?姜、葱结、料酒和?盐,大火煮开后撇去浮沫。

水开后,下入泡发好的香菇。

大火沸腾后,转小火炖小半个?时辰。

无需加其他调料,一锅香菇炖鸡汤就做好了?。

第118章 麻辣兔丁

顾南箫坐在楼上雅间里, 金戈帮他摘下了披风。

这是他常来的房间,不知是不是梅娘提前吩咐过?,每次他来南华楼, 伙计都会带他来这个雅间, 就像是专门给他留出来的一样。

虽然是再熟悉不过的房间, 可顾南箫几日没?来,便忍不住到处看了看, 似乎这样才能让他心安。

靠墙的案几上依然摆放着颜色素雅的花瓶, 正值寒冬腊月, 梅娘自然不会花高价去买暖房里的鲜花做装饰, 此时花瓶中插着几支金灿灿的干芦苇,似是随手插成的,却高低相间,错落有致,给房间添上了几分亮色。

泥炉中炭火烧得正旺,上面的茶壶咕嘟嘟冒着泡,室内升腾起淡淡的茶香,让人闻着便不知不觉放松下来。

红檀桌上铺着平整洁净的细麻布, 此刻桌上只有一套青瓷碟碗, 却已经使人开始盼望稍后就会到来的美食。

这屋子不大,却布置得温馨无比, 家具摆设都是寻常之物,远非靖国公府那般宽敞华丽,可顾南箫却更喜欢这样的小小房间,只是在其?中静坐一会儿, 就觉得一路的疲乏都渐渐散去了。

不多时,一道道菜肴就端了进?来。

依然都是他平时爱吃的口味, 顾南箫只看了一遍,视线就落在了那一大碗香菇炖鸡上。

金戈望向他视线所及,便主动上前,盛了一碗鸡汤出来。

眼?前的鸡汤呈金黄色,上面飘着淡淡的油花,几片被切得薄薄的香菇静静漂浮在汤面上,仿佛一片片落下的娇柔花瓣。

经过?长时间的炖熬,鸡汤的香味已经被完全激发了出来,再混合香菇独有的气味,更是香气四溢,令人垂涎。

顾南箫深深吸了一口空气,只觉得从鼻端到胸腔全是这诱人的香味,连口水都忍不住泛了出来。

他拿起汤匙,舀了一勺鸡汤放入口中。

温热微烫的鸡汤,甫一入口,便觉得又滑又香,滋味醇厚无比,却又一点儿都不油腻。

连着喝了几口鸡汤,顾南箫才觉得自己的胃口终于?活了过?来。

这些?日子在外头风餐露宿,除了出发那日喝过?梅娘送的羊汤,接下来的日子简直不堪回首。

他一向是个宁缺毋滥的性子,不爱吃的食物,他宁可饿着肚子,也不肯吃上一口。

以往在食材丰富的京城里,他都很?难找到合口的食物,一到了外头,成日都是皇宫里那几个厨子翻来覆去做的精致膳食,或是新?鲜打?来的野味,那些?野味不是做成了血淋淋的烧烤,就是炖煮成大块的肉,以保留野物原始的味道,他哪里吃得下。

那几个厨子一心要服侍好?皇上及几个皇子,又都是知道顾南箫那难伺候的脾性的,哪里顾得上好?好?伺候他,要不是太子记挂着怕他吃不好?,三天两头叫厨子和随从依着顾南箫的口味做几样清淡小菜,只怕他这些?天连一口正经的饭食都吃不上。

饶是如此,他也不过?是勉强混个囫囵饱罢了,要说?享受美食那是万万不可能的。

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