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等?到众人散开,她?走到杜秀身边,说道?:“你要?是不愿意出来,在?家歇歇也好,等?那件事?过去……算了,你别?放在?心上,过一阵子就好了。”

当着梅娘的?面,杜秀便不再强颜欢笑。

“我娘早就跟您说了吧?嗨,不就是退亲嘛,又不是什么大不了的?事?!”杜秀勉强笑了笑,说道?,“只是我没想到他?家那么急,才过了年初五就急慌慌地?上门说退亲的?事?,连累得我爹娘连年都没过好……”

杜秀的?事?影响不小,又有杜家人打?上史家门,越发坐实了杜秀被掳走的?传言,她?那未来夫家不过考虑了几?天,就上门退了亲事?。

杜大叔和杜婶等?人倒是干脆地?应了,只是怕杜秀想不开,所以她?的?脚好了,也不肯放她?出门。

倒是杜秀在?家里待得气闷,闹了几?次,杜婶拗不过她?,又想着她?被退了亲事?,本来就心情不好,若是去南华楼做些?事?,说不准还能分散一下注意力,便让她?来了。

梅娘安慰她?道?:“塞翁失马,焉知非福,你早些?看清那家的?本性,也不是坏事?,好过嫁过去以后才知道?那是火坑。”

“师父说得是,我也是这么想的?呢!”杜秀展颜一笑,挽住梅娘的?手臂,“横竖只要?师父疼我就好了!您多教我几?个拿手菜,以后就算我嫁不出去,也能靠自己的?本事?吃饭!”

梅娘略带无奈地?笑了,道?:“说什么傻话,你要?是真有一门手艺,想娶你的?人多了去了,到时候你可要?好好挑挑。”

杜秀也不羞,煞有介事?地?点点头:“那是,我要?是有师父一半厉害,全京城的?男人都由着我挑了!”

正好周帽路过听见,噗嗤笑出声来。

“羞羞羞,你才多大的?人,就想着挑男人呢!”

厨房里都是女孩子,大家说笑的?时候也格外自在?。

听说杜秀大言不惭地?说要?学好了手艺挑男人,大家都笑了起来。

“想学手艺,你还不早些?来,你这几?日没来,少学了好几?样菜呢!”

杜秀一听就急了,连忙问道?:“你们都学了什么了?快教教我!”

大家说了几?样菜,杜秀听了,越发心痒难耐。

尤其听到钱招娣说到那日打?春梅娘做的?春饼,杜秀都快哭了。

“别?提了,我娘打?的?春饼简直能砸死人,好师父,您可一定要?教教我!”

梅娘被她?缠得没法,只好说道?:“不就是春饼嘛,什么好东西,值得你们这样惦记,想吃咱们今天再做就是了。”

学徒们一阵欢呼,赶紧去拿面舀水给梅娘打?下手。

杜秀则取了梅娘的?围裙,狗腿地?给她?穿上。

“师父,您说说春饼怎么做,吩咐我们就行了!”

梅娘失笑,果真指挥起她?们来。

面粉加水搅拌成棉絮状,和成光滑的?面团,盖上屉布醒发一顿饭的?功夫。

面团醒好后,分成大小均匀的?剂子,像擀饺子皮一样,擀成薄片。

擀好的?面片叠在?一起,每叠一层涂一层熟油。

面皮全部叠在?一起,然后用手轻轻按一下,再用擀面杖擀成一张饼。

蒸笼里垫上屉布,冷水上锅,水开后蒸一炷香的?功夫,将蒸锅离火,取出里面的?蒸饼。

将蒸好的?饼皮一层层揭开,又软又薄的

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