阅读历史 |

第79章 第79章(1 / 2)

加入书签

夏烈将樱桃酒过滤后,除了得到澄亮漂亮的樱桃酒之后,还得到了一堆发酵之后的樱桃果肉。

破碎的樱桃果肉看起来卖相并不太好,但是经过彻底发酵之后,散发着一股独特的酒精的味道,和樱桃独特的香味糅杂在一起,香味显得馥郁而诱人。

闻起来似乎挺好吃的?

夏烈没忍住尝了一点,发现竟然有一股更加清透醇厚的甜味,就像是果肉里的甜味咋发酵途中被彻底催发出来了一样,甜津津的。

夏烈突然想掌它做个甜汤了。

她将果肉里的酒液沥干,加水一起慢慢的炖煮。

这东西本来就很香,放上一勺被滚水一激,那股香气就更香了,因为加了水,原本显得有些浓烈的香气变得清淡趣多,轻轻浅浅的甜香,带着淡淡的酒味,别提多好闻了。

夏烈用糯米粉揉了一点糯米丸子放下去一起煮。

丸子她捏了大的和小的,小小的糯米丸子颗颗只有人指头大小,而大的丸子,则是圆嘟嘟的,夏烈往里边放了点稍微炒制过的樱桃酒糟做馅。

煮好的丸子漂浮在汤面上,瞧着水嫩嫩肥嘟嘟的,因为是樱桃酒糟做的汤,汤色浅红,光是飘出来的香气都散发着一股甜味。

煮好的丸子和甜汤一起捞起来,夏烈还往里边洒了一点枸杞,顿时碗里红的白的一片,煞是好看。

刚出锅的甜汤还是滚烫的,夏烈捧着碗,往碗里吹气,腾腾的热气携裹着清淡的樱桃酒香扑打在脸上,让人忍不住咽了口口水。

才吹了几口,夏烈就经不住诱惑,忍不住低头啜饮了一口。

呼哈~

汤还是烫的,舌尖先品尝到,不由得被烫得产生了几丝麻木的感觉。但是那股甜蜜的味道,却也已经透过舌尖传递到了自己的大脑。

因而即便觉得很烫,却仍然让人舍不得吐出来。

樱桃酒糟自身带着的甜香,馥郁悠长,满口的樱桃的香气,夏烈根本没糖,但是甜味却已经足够了,不浓不淡,正是恰到好处。

甜意和香气细细绵绵的在唇齿间蔓延开来,让人感觉到十分的满足。

喝完一口甜汤,就可以吃里边的糯米丸子了。

夏烈先吃的小丸子。

>丸子捏得小,一嘴一个,糯米粉打得极为的细腻,吃起来的口感特别的柔滑,软糯可口,带着甜汤细细绵长的甜味,不浓不淡,十分契合夏烈的口味。

尝完小丸子,夏烈便又去吃大丸子。

大丸子就得两口一个了,先用勺子舀起来一个被煮得肥嘟嘟的大丸子,先吹一吹,免得烫嘴,而后张嘴轻轻的咬一口。

细腻软糯的糯米皮被咬下来,胖呼呼的丸子上立刻出来了一个缺口,里边鲜红的酒糟肉顿时就混着汤汁淌了出来。

红艳艳的酒糟肉带着浓浓的甜香,光是闻着香气你就觉得是甜津津的了,吃起来绵软甜香。

而裹着细腻软糯可口的糯米,被酒糟的甜味浸透,吃起来又香又甜,又软又糯,还带着一股馥郁芬芳的酒香,真的是好吃极了。

夏烈一口气吃了两碗,要不是怕自己积食,真的还想再来一碗。

"呜呜呜~"

小黑和小黄被馋得不行,小黄更是蹲坐在地上,嘴中口水成线,嘴里呜呜呜的叫着,听起来好不可怜。

小黑正襟危坐,一双眼也紧紧的盯着夏烈,其中的意味不言而喻。

夏烈:"……你们不能吃糯米,顶多让你们喝点甜汤。"

甜汤她也不敢给多,只倒了能铺满它们饭碗碗底的一点,两只几口一舔,味道可能都没尝到了,就没了。

"呜呜呜!"

小黄又凑过来撒娇了。

养了几个月,比起刚到家那会儿,两只小狗崽已经长得很壮实了,你上手一摸,就会发现他们身上全是肉,因为一直在村里跑,肉还挺紧实的。

再加上毛茸茸的皮毛,养得油光水滑的,夏烈没事就喜欢rua两把,手感真的特别好。

此时她就捏着小黄的脸,揉成各种奇怪的形状,说道:“这东西太甜了,对你们的肠胃不好,不能吃了!喏,顶多给你们两再分一个黄瓜和番茄。"

“嘤~”

不过黄瓜和番茄也很好吃啊,所以小黄哼哼唧唧的横了两声之后,便扭着屁颠,一颠一颠的凑到自己的饭盆那里,开始啃黄瓜了。

>

看见她鲜妍明媚的样子,夏烈如今已经有些不记得当初她身患抑郁症之时的模样了,如今的罗娇每天忙于经营他们村的网店,可能是有事做,生活过得十分充足,性子也越发开朗了。

夏烈给她倒了一碗装着丸子的甜汤,甜汤特意放在冰箱里冷了一下,喝起来的口感要更粘稠细腻一些。

在这酷夏,这么一碗冰冰凉凉的甜汤喝下去,那可真的是太畅快了。罗娇也收到了夏烈送的樱桃酒,闻着甜汤的味道,当即就问:“是用樱桃酒糟做的?”

夏烈嗯了一声,“过滤剩下了好多酒糟,我看闻起来味道不错,就拿来煮汤喝了,味道比我想象的要好上不上.…"

“那我尝尝。”罗娇端着碗大大的喝了一口,一张脸脸颊立刻就鼓了起来。

“唔!”

嘴里的汤还没咽下去了,她就双眼发亮了。等口里的甜汤咽下去,她就迫不及待的忍不住夸道:“你这甜汤,有点好喝啊!”

夏烈笑,“是吧?我也觉得挺好喝的,还以为这东西要拿去喂猪,没想到用来煮汤还挺好喝……你吃那个大丸子,我里边包了樱桃肉做馅,我吃起来觉得还挺好吃的。"

她这么一说,罗娇就去尝了。

"唔,好甜啊。"她说,双眼熠熠生辉。

馅料的滋味甜味很浓,甜津津的,但是却一点都不会腻人,因为带着淡淡的酒味,冲淡了那种甜腻感,反倒让口感更加的丰富了,具有新鲜的果肉所没能拥有的风味。

尤其是和甜软细腻的糯米粉一搭配,那简直是绝配。

罗娇脸都快埋在碗里了,只觉得这甜汤可比她在家里煮的酒酿小丸子好吃多了,真的是甜而不腻,香浓可口。

尤其是冷藏过后拿出来吃,小丸子多了几分嚼劲,吃起来可凉快了。

罗娇忍不住跟夏烈要了点酒糟回去,明天早餐她们家也可以吃这个,还可以往里边放其他的一起煮,味道肯定好喝。

夏烈还将甜汤分给了熟悉的其他人,二爷家,还有楚家和虎头家。

毫无意外,甜汤的味道得到了大家的一致称赞,夏烈手里的酒糟果肉又送了不少出去,最后剩得不多,她拿着包了丸子和甜汤一起煮,没两天就吃得差不多了。

至于还剩下的,天

热放不住,她拿了点给家里的鸭群吃,然后鸭群吃了的第二天,夏烈就在鸭圈里摸到了三个鸭蛋。

白色的鸭蛋是下载柔软的稻草堆里的,因而看起来很干净。

夏烈是早上去给它们喂食发现的,当看见的时候它还愣了一下,等凑过去看才确定那是鸭蛋。

这是鸭群里的鸭子生的第一个鸭蛋,因而鸭蛋的体积并不大,有点小巧,和鸡蛋差不多,拿在手里还有点温热。

夏烈又在圈里找了一下,又找到了两个,所以加起来是三个鸭蛋。

三个鸭蛋的个头差不多大,都挺小的。

再看她们家的鸭子,大概是知道自己已经为家庭做出贡献了,鸭子们各个显得特别的神气,脖子抬得高高的。

而鸭群中,四只鹅子在鸭群里特别的明显,体积都要大出一倍来。

夏烈将三个鸭蛋拿走,回头奖赏了自家鸭群一碗樱桃酒糟肉——她们家的鸭子特别爱吃这东西,一盆下去,没一会儿能吃个精光。

而吃饱喝足的鸭群们,在四只大鹅的带领下,一歪一歪的往村里后边的水塘去。

它们会在水塘里呆一天,啄食塘里的小鱼虾之类的,到了晚上要天黑的时候,又会一歪一歪的回来,十分有时间观念。

将它们放走之后,夏烈回到前边做早饭。

她决定了,今天的早餐就吃鸭蛋,打算摊个蛋饼吃。蛋饼的做法很简单,主材料主要是蛋,然后就是淀粉和小葱。

淀粉调成糊状,里边加上一点葱花,而鸭蛋,打在碗里,蛋清蛋黄搅拌均匀,做成蛋液——她们家的鸭蛋蛋黄颜色特别的好,很漂亮,是橙黄色的,带着几分橘红,而且蛋黄也很大。

因而搅拌之后的蛋液所呈现出来的颜色,也带着一点橘红的颜色,煞是好看。

等面糊和蛋液都准备好了,就可以将面糊倒在锅里摊开了,稍微煎一下,便往里边加入蛋液,均匀的在面皮上抹开。

煎上大概两分钟,蛋饼就做好了,卷成团起锅。

夏烈喜欢吃辣椒,所以在蛋饼中还刷了一层辣椒油,吃起来会有几分香辣的味道。

蛋饼很软,夏烈咬一口,牙齿能清楚的感觉到那种柔软和细腻感,然后就是满嘴的香气,伴随着里边刷上的那层辣油,吃起来格外的香。

r />很香,出乎意料的香。夏烈在吃之前,也没想到这个蛋饼的香味会这么浓。

一般来说,鸭蛋的蛋腥味会比鸡蛋要更重一些,因而前者经常用来做咸鸭蛋之类的,经过腌制,鸭蛋的腥味会变得很低,而日常大家吃的什么炒蛋水煮蛋,则都是鸡蛋。

不过,夏烈发现她家的鸭蛋蛋腥味却几乎是不存在的,只剩下纯粹的蛋香,因为蛋黄比蛋清要多,吃起来的味道更加绵软细腻,带着几分粉质感。

用这个鸭蛋做出来的蛋饼,香软可口,醇香无比。夏烈还以为是自己的错觉,后边又煮了个白煮鸭蛋,这回这种感觉就更加明显了。

水煮鸭蛋的味道要更加纯粹一些,蛋白是蛋白,蛋黄是蛋黄,蛋白雪白嫩滑,而蛋黄,吃起来口感绵软,带着沙沙的口感,有种极为细腻粉嫩的口感。

更难得的是,真的是几乎没啥蛋腥味,只有独属于鸭蛋独特的香气,蛋黄少吃一点,在舌尖抿开,甚至有种在舌尖融化开来的丝滑感。

"这鸭蛋也太香了。"夏烈有些后悔鸭子养少了,应该再买十只鸭子的。

而在夏烈第一次捡到鸭蛋之后,她家的鸭群就彻底开启了生蛋之路,她每天都能在它们的窝里捡到五六个蛋。

十只鸭子,因为想吃咸鸭蛋,她特意多挑的母鸭子,所以一共有八只母鸭,两只公鸭,基本每只母鸭都下蛋,偶尔还有一天下两个的,十分敬业。

没多久,两只大鹅也开始下蛋了,鹅蛋比鸭蛋还要大一个个头。

夏烈尝过鹅蛋的味道,比鸭蛋要粗糙一些,但是又有另一种独特的风味,用来做炒蛋特别的好吃,极为下饭。

而鸭蛋鹅蛋一多,夏烈就吃不过来了,现在天气又热,便拿来做咸鸭蛋了。

夏烈用的是白酒浸泡的方法,鸭蛋浸蘸白酒,再裹上一层盐,就可以一个个的放在坛子里,搁在阴凉的地方,静静等待着腌制好的那一刻。

夏烈估摸着,等腌制好,说不定还能赶上中秋,刚好可以做咸蛋黄月饼吃。

如今热夏,田里的西瓜逐渐结果了,因而夏烈最近爱往那边溜达,悄无声息的用自己的异能滋养着地里的瓜,不过异能用多了,那一片的杂草长得也飞快。

长出来的杂草也嫩,是喂猪喂牛的好东西,夏烈倒不需要有意去打理,只要在村里说一声

,自然就有人去把这些杂草给割了。

她家的这些杂草拿来喂牛喂猪,猪牛爱吃不说,长得还好,因而这事在村里还是个热门活计。

夏烈倒也不禁制村里人去她家田地里割猪草牛草,不过唯一有一点要求,那就是不能碰到地里的瓜藤,谁要是乱搞,之后是一定不会愿意的。

最近山上的梨子倒是结果了,已经逐渐迈向成熟,夏烈种了大概五亩地的梨,算下来也有好几千斤。

浅黄色的梨子挂在指头上,看起来就皮薄汁多,而且结的果还特别多,真的是满枝头都是,看得人心痒难耐,完全感受到一种丰收的喜悦。

夏烈倒也没多侍弄,后来又追了一次肥,免得挂果的时候却营养,长出来的梨子可怜巴巴的。

桃子也结了果,夏烈家的桃子种的比较多,软桃硬桃各占了一半,而后是猕猴桃,也是挂了果,夏烈今年打算再种上一批吃了就能让人开心的猕猴桃。

不过想到这种特殊猕猴桃的味道,她有些嫌弃的皱了皱眉,不过这东西对抑郁症患者有大用,所以还是种了不少的一批。

再说到夏烈家的玉米,第一茬的嫩玉米早就卖完了,如今还没卖得已经成了玉米棒子,颜色转深,没那么嫩了,不过第二茬的嫩玉米也出来。

第二批的嫩玉米除了供给何、王两家,就是县医院了,而夏烈之前追种的那一批蔬菜也成熟了。

在此之前,夏烈可没想到,自己最赚钱的竟然会是卖菜。

她家的蔬菜如今已经打出名声了,不仅是玉池县,就连省内其他的县城,甚至包括省外,都已经小有名气了,更别说在网上了。

这些蔬菜每个月都能给夏烈带来不下十万的收入,原先在她家做零散小工的人,如今已经变成了固定的工人了,不过工钱还是按日拿,每日二百。

夏烈种的蔬菜也越来越多了,小白菜,莴笋,青椒、番茄,黄瓜,四季豆……她家的蔬菜营养价值丰富,吃完对人的身体特别好。

夏烈已经不止一次听人说,谁谁谁吃了她家的蔬菜高血压高血糖都降下去了,这也导致她家的蔬菜更有名气了。

不过夏烈没在网上卖蔬菜,毕竟蔬菜这东西吃得就是个鲜嫩,网上售卖,光是这个运输,就会影响蔬菜的口感,就算是走生鲜快送,等蔬菜送到人手里,怕死都免不了有些蔫吧了,味道

肯定比不过刚摘下来的时候。

夏烈觉得自己是有理有据,理由也足够令人信服,不过架不住网友们不买账啊。

知道她家有蔬菜却不在网上售卖的网友们:你是不是瞧不起我?!!

然后,强烈要求夏烈开通网上买菜服务,甚至还有人直接无偿给她做了个买菜的小程序,目的就

是为了让她能开通卖菜的服务。

【求求了,我病重的朋友说上手术台之前就想吃一口夏烈家的蔬菜!】

【我就是那个马上上手术台的朋友,所以,在上手术台前,我能吃一口夏烈家的蔬菜吗?】

【??朋友们,不至于吧?】

【小程序也做了,球球了,给我们这些外地人一个买菜的机会吧,天天看玉池县本地的人在网上晒菜,我红眼病已经快病重晚期了】

【哈哈哈,玉池县本地人在这里,今天我妈抢到菜了。做了一盘子白菜炒肉【晒图】【晒图】超

级好吃,第一次觉得蔬菜比肉好吃系列】

【上边的,举报了,md,我怎么就不是玉池县的人?】

【已经买好了去玉池县的车票,别拦我,我现在就猛猛冲!!!】

看着网上的热烈讨论,夏烈:"……"

她永远低估了网友们的热情和节操。

不过想着家里刚熟的这批菜,倒是还有剩余的。的确可以再网上卖一卖,夏烈便欣然答应了网友们的请求。

小程序就是现成的,热情的网友直接给了她白嫖的机会,直接投入使用就行。不过夏烈倒是没有白嫖的想法,原本是想给报酬的。就当购买这个小程序了,不过做程序的网友

拒绝了,最后实在拒绝不过,这个网友便表示,如果夏烈真要给报酬的话,不如卖点她家的蔬菜给他。

"……我爸妈,我爷爷奶奶,我外公外婆都说想尝尝你家的蔬菜!"这个网友说得可怜兮兮的。

不过他这么说,也是有原因的,他之前运气好,抢到过夏烈家的两次东西,一次草莓,一次桃子,竟是都是水果。

买来的果子分给家里人一尝,谁都吃得出来这是好东西,竟是美味得让人想把舌头都给吞下去。

就这样,他们家一家人对于夏烈家的东西那是具有百分之两百的信任,这回听说她家竟然还有蔬菜卖。一家人早就好奇了。

这位网友会给夏烈做小程序也是为了能有机会购买夏烈家的蔬菜,说来这事还是他父亲提醒的:"……人家东西不愁卖,网上这片销售就是可有可无了,根本就没有网上销售的欲望,你不是学做程序的吗?不如免费给她做个卖菜的小程序,东西送到她面前,说不定人就心动了.…."

所以,才有之后小程序的事情。

听完前因后果的夏烈:果然,免费的永远是最贵的!姜还是老的辣啊!

她之前的确是有些嫌弃麻烦,就像这位网友的父亲说的,她家的菜不愁卖,坐在家里都有人上门来收,对于网上销售这一块的欲望自然不会强烈。

不过现在人小程序都做好了,又有这么多网友殷切盼望着,夏烈倒是不好再当不知道了。

↑返回顶部↑
精品御宅屋m.yuzhaiwu1.vip

书页/目录