第 171 章 地里历史农业9（1 / 2）

【华夏精耕细作从战国开始,战国之前的农业是能用非洲的态度概括】

天幕话刚落音，一个长得黑麻溜漆的人出现在历代人眼前。

唐之前的民众惊呼：这是谁？长得如此漆黑？

而唐朝民众一眼认出：原来后世把昆仑奴叫非洲人？

正惊讶间就听到有人问他：你们为什么不从事农业？

非洲人疑惑：有那么多芒果可食为什么还要种植？

你们种植需要太阳和雨水，我们只需要等植物成熟摘下就可以了。

嘶～不用种地就能养活自己？

神迹的对话让天下百姓眼热不已,什么地可以等植物自己成熟？

他们也想去啊！

可惜天幕并没有回答他们的话，而是开始正经讲述：

【原始时期的农业亦是如此，气候带来的生长弥补农业技术上的不足。

更重要的是原始社会（世界级）主要食物是无性繁殖的芋。

这种最喜高温湿润环境的作物在原始社会中随手可得,有大量食物托底,人类能在自然中挑选出植物叛徒：能结出果实、能成片生长、便于收集的种子,把它种在部族,与杂草或野生亲缘不断杂交,得出最适合当下的植物进行栽培。

华夏是最早驯化动植物的国家之一,万年前北方驯化的粟稷是整个东南亚的起源。

距今9000-8000年前南方开始驯化稻谷,河南舞阳贾湖遗址、后良渚、屈家岭、河姆渡等遗址证明长江流域主要种植水稻】

刘启望着熟悉的食物一愣：“蹲鸱？”

此物好种却不耐储存，并且充饥力不如稻麦粟好使,所以并不流行关中，仅民间家中食用。

他摸着小刘彻的头暗想：没想到蹲鸱曾经是主力充饥食物。

可惜此物于汉用处不大,不耐存作物便不适合推广全郡。

【驯化后的种植方式很粗糙，雨后随意撒种，让种子自然生长,打的就是一个自由。

当部落聚集定居，减少狩猎转向采集后，为了养活更多脱农者，原始社会的农业开始发展,进入耜耕阶段。

耜耕指用原始社会先祖，学会用农具进行农业操作。

最初的农具是耒，它是扁平状的毛笔，只是在笔杆和笔头间绑有横枝,如横短的十字架。

操作方法：先烧除地面草木，然后抓紧耒进行葵花点穴手，在土地上不断上下点穴，这叫‘即行播种’。

此方法非常浪费土力，必须隔年新开土地进行种植，等旧地恢复植被才能继续刀耕。

唔，这种方法被称为‘撂荒’，也叫刀耕火种】

天幕顿了顿补充道：【从原始社会到夏商周行此方法，在华夏热带地区甚至保留到解放前，如云南景颇族、独龙族等，皆是连岁三四收，地瘠而弃，更择新者。

或是直接伐木烧草，将谷种种于灰中，无论旱涝皆有收获，当土瘠不可再

种时又伐一山，重复以上动作播种砍山。

他们能保留两千多年不变，是因他们纬度在亚热带地区，腐殖地厚实，气候能促使种子生长结果，不然换北方试试？

怕不是早就饿死了】

清

胤禛拧眉，憋了几息忍不住道：“云南贡山等地仗着气利蛮荒蛮种，不耕田不犁锄，所行皆是刀耕火种，穷等农物自熟以饱裹腹。

朕遣官员屡屡劝说耕种都不听，劝得多了宁愿弃屋也不愿精耕，真是不堪教化！”

黄帝时期民众不利其器，烧山林耕种也就罢了，如今大清有各类耕种利器却不用，实在是...他摇摇头，却不准备强制他们精耕，大清对边陲民众要求很简单：别闹事，别反清就行。

至于其他的...想刀耕火种便刀耕火种吧。

【热带气候让原始社会能以最省力的方式，获得足够的食物养活部族。

但华夏气候不是一成不变，地理气候证明年降水量减少100mm，北方农区向南推退100km。

相反平均气温上升1℃，气候带北推移100－200km。

气候带变动带动农耕产出变化，当气候、让收成达不到预期时，耜耕被迫升级，良渚遗址出现了锄头、耜、石犁等农具，当时石犁的一天可耕4担田，堪称是农业工具革命性突破。

农业发展到仰韶文化时期（新石器时代），农具不仅有石镰，还有石磨谷器及杵臼，给谷物去皮】

苏轼等人手忙脚乱：快快快，记下，气温上升，降水下降等后世词汇全记下。

至于怎么判断气候温度及降水量，后期慢慢查探！

先抄！

苏轼手腕转得飞快，他看了眼案头，心里嘀咕：怎么越记越多？总感觉天幕每句话都很重要。

房进：嗯...这种感觉我们称它为：都是知识点，得背！

【大禹划分九州时，把九州土质分为：上上、上中、上下和中上等级。

其中黄土高原土壤为黄壤，是腐殖最高、最肥沃的土地。

因此夏立国后天下中心，主要在黄河中上游的黄土高原上，以种植为主，畜牧、渔猎为辅。

商代夏后农业中心向外扩大，主要有：河南、山西南部、河南西南部、山东、安徽西北部、陕西中偏东部。

西周则在商农业区范围上扩大，将商朝时期的荆蛮地、淮夷之地开拓出来。

即：湖北江汉地区、安徽江淮地区、甘肃、陕西泾渭地区等】

秦始皇眸光落到西周畿区的西方，那里曾是西周腹地，后来秦襄公护送周平王东迁后，封为列侯被赐岐山以西之地。

那时秦历经数代终于拿到天下争霸资格，得以扎根西地瞻望中原。

他缓缓走到舆图前，指腹抚过岐山西地，缓缓吐出口气：大秦绝不能重蹈覆辙，走上一世而亡的路！

【商周总结天文变幻前，各地农耕以物候为参照物：

如西周

时期郯国观候鸟迁徙定农业开端，当家燕到达郯国时，就表示大地回春，农人该进行耕种。

看到蚯蚓出现地面，苦菜秀长时就是孟夏到来，这时该进行蚕事，聚畜百药。

当候雁到来玄鸟归，天下雷开始收声时仲秋到达，该劝民种麦，多蓄菜】

民间

农人挠了挠脑袋，有些不明白神迹为何要提看鸟定农时。

观天象看花鸟测农时不是很平常的事吗？有经验的宿老看立春当日日头如何，就能推出一年收成呢。

老者张着豁牙的嘴慢吞吞道：“立春晴一日，整年不劳累，立春西北风，田里米价贵。”

有小孩调皮故意凑上来：“叔伯祖爷爷，神说农事跟气压温带有关，与立春没关系。”

老者大怒，斥道：“祖祖辈辈传下来的话会有错？

再说神怎么没说了？难道一十四节气没有立春？”

说罢他又指着小孩警告：“牛娃子，到立春日这天，你要是犯了忌讳去挑水掏灰，我让你爹娘揍你！”

听到爹娘，牛娃子肩一耸不敢再说话，低头撇了撇嘴，把注意力重新放在神迹上。

【以物候指导农耕，根据地理气候进行种植，在商人挑选下黍稷、栗、麦、稻、菽、麻为商主要粮食。

同时又在六畜（马牛羊鸡狗猪）齐全的基础上，商人开始驯养鹅、鸭以增加肉食来源。

当然鹿肉等好肉食平民没资格享用，但他们能拥有一部分私田耕种养活家小。

提醒一下，商朝平民指与商贵族有稀少血缘关系的同宗，奴隶不在平民范围内。

在商朝体系中，平民向国家缴纳十分之一的贡赋，朝廷为平民提供先进农业技术，如耕作、除草、培土、灌溉等技术。

同时农具也由石木转为石器为主，青铜兼用，如锸、铲、犁、镰刀等青铜农具】

天幕展出的木石农具看得历代人啧啧称奇：“这些铲子、镰刀破得成什么样了？后世还要好好收藏？”

论结实度还不如自家的镰刀铲子呢。

并且...见商人耕作做法，历代百姓很心疼，种地怎么能这么随意？

你们播种前不开沟吗？施肥除草呢？这些都不干，跟昆仑奴干活有什么区别？

不会种放着让他来！

【与夏不同的是商实行协田制，商协田是集体耕作模式，与近代伊拉克农民劳作相同，即：三人并肩将铁锹踩入地里，然后同时用力斜翻泥土。

到商晚期时，耕种方式有了进展，两人各执一耜，同时并耕，共同挖土；

这种方式在近代西藏地区仍有遗迹，稍有区别的是两男子在前方翻土，妇女在身后碎土，以此提高效率】

天幕贴出藏区耕种图片，顿了顿补充道：【这种耕种方式很累人，特别是碎土的妇女，半蹲碎土一日下来，腰肌劳损得厉害】

无数农人心酸：哪里是劳损得厉害？

空中的农人哪是耕种？分

明是在开荒！

开荒难，要把一块土熬成熟田，非两三年不可。

熬不可怕，怕的是田垦好了，地却被占了。

对方人多势众他们能怎么办？

衙门无钱进，冤无处升，最后辛苦开荒一年白费！

【商朝农业劳作方式多有发展，但最大的发展还是沟洫技术，及人畜粪肥作用。

肥料：商人收集各类粪料，在一月前备足放于壅田之中，为农作物提供充足的养料。

沟洫技术也叫沟渠：在田间挖沟渠，把沟中泥土翻到田地旁形成垄，商周把垄算亩边界，以此来计算田地大小。

同时田地有沟渠也能排水及农作物灌溉，提高农业生产效率。

此技术演化到后来是西周井田制】

文人望着天幕上的井田制热泪盈眶，井田之制乃历代良策，既能保证朝廷税收，又能为百姓谋利，偏偏世道日下他们复不了周礼。

孔夫子愿望终究未能实现啊！

【为提高田地产出，西周把田分为三种田：

菑田：即无土力的田，需要修养恢复土力；

新田：已恢复土力可耕种的田；

畬田：连续耕种三年的田，即将修整成为菑田；

除此之外还有土地肥沃的良田，即不用休耕可重复耕种】

明

朱棣瞅着井田制冷笑，他的好侄儿头脑发昏，竟想采用方孝孺提议，恢复井田制。

简直笑话，那方教孺称只有‘复井田，行周礼’，才能阻止寇乱横生，见有人反对，立马给人挂上流俗人称号，好个高清清高儒子。

哼，大明真行井田制，怕传不到三代就亡。

井田真好，为何历代不用？

在他看来，这些人喊复井田是假，兴宗族是真，周礼旦行，天下各州百姓听朱家的还是听宗族的？

【商使用粪肥田，周则在此基础上深析，因地制宜地总结出施粪法，即不同土地性质实施不同动物粪肥。

质地松散的土壤使用狐粪；赤色坚土用牛粪；浅红色土用羊粪；坟地用麋粪；枯竭的水泽地用鹿粪滋养，碱地用貆粪；黑色土壤用猪粪等九种土质；以大麻籽一起混合作粪肥。

同时在合适地点修建泽障，即水坝、陂塘，引水浇灌田地，用水浸田杀草，这种杀草方法在南方楚国广泛使用】

驻着锄头听神迹讲述的明代百性惊讶：“这不是俺们现在做的事吗？”

用水把草淹了，等草腐了还能肥田，省力又不费事，好着咧！

【楚国地广人稀，采用农业为火耕水耨：烧草后种稻，杂草与稻同长，待长到七八寸后再灌水淹草，留稻独自生长。

这种方法跟刀耕火种并列为原始法，产量不高仅能维持农夫生活，但江南气候炎热物种丰富，民众不担心无食物可吃。

所以史书称：既无冻饿之人，也无千金之家】

李世民听罢好奇：“现在岭南一带还如此

吗？”

房玄龄摇头：“今天象与古之差别甚大，战国南方有物但瘴气遍布，不是好生存地。”

即使现在崖州等地亦是朝廷流放之地。

李世民点点头，他想到天幕偶泄出的海底景色，龙虾五色鱼、艳色珊瑚...不由得蠢蠢欲动：想看。

长孙无忌面无表情：“陛下，大唐内外未安。”

李世民委屈：好吧。

【原始社会以石器为主，商以青铜为辅，而西周时期成了铁制农具开端，同时华夏传统农具在这时期有了雏形：

整地农具：耒、耜、铲、耰（碎土工具）、锸、锄、犁；

中耕农具：钱、镈；

中耕指精细操作：灌水肥田除草，钱、镈都是小铲形状，用于农人细心除草松土；

收割农具：铚（割谷穗）、艾（类似镰刀）、推镰（V字形镰刀）