第 171 章 地里历史农业9（2 / 2）

脱粒、加工农具：连枷、杵臼、石转磨】

西汉百姓瞅着天幕上的钱镈，脸色疑惑不解，神迹将六角锄称为钱镈？

六角锄用来松土除草非常方便，除草时还不伤粮食茎秆，不过他们的六角锄跟天上的钱镈倒有些不同，天上两角，他们现在用的是六角。

难道后世不用钱镈？

【总的来讲夏商周三朝长江流域以水稻为主，黄河流域以黍稷和栗为主，麦、菽次之。

不同地理气候形成不同饮食风格，从原始社会驯化粟稻开始，到西周时华夏农作物总有21种供人食用。

在众多充饥物中，受到统治者及民众看重的只有五谷。

史书中的‘五谷熟而育民’的五谷，并不是固定五谷，而是根据民众需求及气候变迁下的五谷。

新石器时期‘稷’排在首位，‘社稷’成为国家象征。

西周到春秋之间，黄河流域以黍和稷为主，农具改进后，在战国以菽粟并为主要粮食。

到西汉时则以麦、稻、黍、菽、梁为五谷，如今五谷泛指：粟、黍、稻、麦、菽】

望着天幕上出现的诗经，其中禾、苴、麦等字特意标红，看得历代神色讶异，后人为查明历代气候农业，不仅从诗句推气候状况，还从诗经里统计作物数量？

后世真是...多大财力才能供起如此细致的探查？

随后想到后世都跑太空了，花费些心力探查古情也不是难事。

【春秋时奴隶制崩溃，井田制走向衰落，各诸侯需要私田提高国力，于是铁器与牛耕成功牵手到一起，使得土地不断被开发。

土地肥沃区可做到四种五获，到战国时山东等地可做到一年收获两次，而现在是三年收获两次，比不上春秋战国时期。

手里有了粮食就能武装军队，有枪杆子就能窥视天下，为积累更多资本各国开始改革赋税。

齐国：相地而衰征；鲁国：初税亩；郑国：作丘赋税及用田赋；秦国初租禾等等】

某些造反人士记下：造反第一条，努力种田

，存粮招兵买马，以待时机。

写完后发现不对，历代造反不都这流程吗？

【为富国强兵，战国各国变法皆以‘农战’为核心，推动农战而行官爵，即：作战能力强可当官，农耕耕得好也能当官。

魏国李悝变法尽地力之教：鼓励农民勤谨，提倡‘平籴法’保持粮价稳定，保证农民利益，让种田在当时变得有利可图。

楚国吴起迁贵族于边境，开垦荒地，同时耕战并重不使国家有无业游民出现。

秦国商鞅变法直接催生出虎狼之师，战场上立不了功没关系，来吧！来种田吧，只要种得好一样当官封爵！】

历代百姓：哇，我们在战国也能做官？

随即落下脸上笑：朝廷不多加税就是天大的好日子，做官？

他们不敢想。

【为了支撑农战策略，战国诞生出诸子百家之一农家。

农家出自农稷之官，他们是从官方走向民间的农学专业人士，农家劝耕桑，播百谷，以足衣食，他们教民稼穑，欲使君臣并耕，让君能顺民心忠爱民。

他们反剥削反压迫的政治诉求天然与王朝相悖，所以农家著作失传历史长河，只剩下星星点点学说落于诸子述说中】

农人抓住识字的人急问：“现在还有农家吗？还有农家官吗？”

读书人被农人突然冒犯，当即恼怒地抽回衣角：“没有，当今只有儒家没有诸子百家！”

事实上他也是神迹降临后才知道：原来春秋战国有诸子百家学说，喜工者可入墨家，喜农者可学农家，甚至连经济学说也有计然书可读。

他幽幽地叹口气，原来天下学问不全在四书五经。

可惜他没遇上战国风云变化的时代。

天幕叹息：【自战国诸子百家闪现后，历朝也没出现过如此星光璀璨的时代。

一切学问皆在皇权笼罩之下，所有技艺优先为贵族服务，如果农业不是历代根基，或许农业发展也会停滞不前。

即使如此农业也无法单独成为一门学科发展，仅是经验累积缓慢突破】

历代农人泪水滚滚，要是世上有代表他们农人的学说该多好？

至少朝廷上有他们的声音啊！

【为提高地力，战国总结前人经验，给天下土地分类。

如：冀州（河北西部，山西河南北部）为白壤，兖州为黑坟、青州为白坟，雍州为黄壤等等。

在这些土地中又根据肥力分为三等九级，其中雍州黄壤为上上等，徐州为上等，青州为次等，以上土地皆优于荆、扬一州。

占据好壤的诸侯国力自然强胜，地力较次的诸侯国则采精耕方式，把周时封田制分解为大大小小的私田，直接把社会结构改为：小农经济。

即：以种植业为主，畜牧业为辅的家庭经济结构】

刘邦转头看向陈平：“乃公记得你家最初有田30亩？”

陈平迅速收回目光笑答：“是的，当初家中仅

臣与哥哥，30亩地尚不能养家糊口。()”

刘邦点点头：“三十亩地如不够两人一岁口粮，五口之家耕种百亩，消耗百亩仅余百亩供国家赋税及来年所食。?()『来[]♂看最新章节♂完整章节』()”

但这仅是理想状态，粮食成好坏受天影响，朝廷官派，往往只能节衣缩食才能度日卒岁。

他不追求汉家人人上农，只尽朝廷之力托举下农为中农，已是帝王圣德。

可惜...刘邦闭眼复眼，自己时间不够，只能期待子孙努力了。

【五口之家是战国秦汉对小农家庭的称呼，爷爷奶奶、儿子儿媳、孙子（或孙女），或外公外婆、丈夫妻子、孩子组成的家庭结构。

古时儒家法家给五口之家划分的口粮地是：百亩。

儒家理想中的描写是：五亩宅子，树之以桑，五十岁时衣帛自给，善养鸡豚狗彘之畜后，七十岁时就可吃肉。

当家有百亩田时，八口之家就无饥饿。

而法家则是：一夫挟五口，治田百亩，一年收一石半，合收粟一百五十石，用来养育家小】

小儿疑惑地挠脑袋：俺爷爷今年六十就掉牙齿，吃不了肉，七十怎么吃肉？

神迹说得好怪哟，五十岁才穿衣裳，那大人岂不是跟他一样光着身子到处跑？

小儿愁苦了一张脸：战国人太苦了。

天幕语气疑惑：【春秋时期上农勉强维持生活，中农4人口粮5人吃，下农是3人口粮5人吃，所以农人常有菜色，吃狗猪之食。

那战国呢？

估计很难，自战国起华夏人口分布就极不均衡，人口几乎集中在黄河中下游，江南西北等地却是地广人稀。

人口密集一直持续到秦朝，四千多万人口全聚集于此，约占全国总人数70%。

这是非常恐怖的数字，一旦突破生态底线，疫病、水灾、干旱等等就会轮番上演，最直接的证据是原本叫河的河流因河水重浊，一石水而六斗泥，被改名叫‘黄河’。

因此秦始皇在位时不断向吴越、巴蜀等地不断迁民，击败匈奴后又不断充实榆中以东，黄河以北等地，让民屯垦定居，总迁徙民众达200万人左右。

如果不迁，黄河泛滥怕是得提前上演数百年。

到汉武帝时亦是实行实关中，戍边守移民政策，不断向陕北、宁夏等地移民，到汉平帝时期山陕峡及泾水上游人口达240万】

汉

得到皇令要迁徙茂陵的郭解冷笑：“这天说得轻巧，凭什么要他们放弃经营多年的势力外迁？”

他游侠之名振响天下又如何？在朝廷面前一文不值。

他托人向大司马卫青带话，期望他能向陛下说情。

结果呢？

反在陛下面前挂了钩，一定要他进京守陵。

他恨却又无可奈何。

【人口密集、又无其他就业出路，农人只能在土地上不断深耕易耨，研究怎样在有限土地中增加产量。

为提高产量农人甚

() 至舍弃牛耕，采用传统方式用耜、耨等手工进行区田法。

即：一亩之地分为1尺5寸的棋盘，每方掘方6寸、深6寸、间隔9寸的‘区’，一亩可作1840区，每区播种20粒，加粪料1升。

到秋服时每区可收粟3升，一亩田达百斛粮食。

当时有牛耕吗？有，但牛耕出来的深度无人工准确，并且对于贫困家庭而言，选择人力可以节约成本，只要足肥，勤灌，就能在小面积土地上获得最大额度粮食，这就是自耕农的优势也是劣势】

天幕轻叹：【古时人力不值钱，到现在人力还是不值钱。

古时劳动成本几乎为零，为获得最大产出，于是在小块土地上投入最密集的耕种方式，这就是小农经济主要来源】

秦始皇眼中闪过一丝傲然，我大秦自来重农，仅农官就有大田、田典、田啬夫、田佐等十余种官职。

为蓄田力，诸国中秦牛数最甚，用牛耕田数傲视群国。

当年赵豹认为赵不能与秦敌之，就是因为牛耕积谷，牛田无数。

有牛田在就能保证粮食不断，只要有粮食在，秦人就能卧冰尝雪，鲸吞天下。

【全家集中人力伺候田地，深耕之下战国秦汉时期的农具比近代只多不少。

如：破土划沟用铁犁铧，刨土、松土用半圆形面?，垦荒用锥形的三齿?，除地碎石用横銎双齿?。

连犁田的铧也有V字形、U字形、瓦形、菱形、马鞍形等等，根据不同地形使用不同农具】

南宋

陈专（著：农书）望着天幕上各式农具，不断与当下相比。

为兴农耕，朝廷规定一千顷合用牛一千五百头、用犁、钯一千五百具、水车一千部，以前锄镢之类农具。

与秦汉相比宋农具要简略得多，也规整许多。

但他心中还是升起无力感，战国便有儒家疑惑：法律贱商人，商人却富贵，尊农夫，农夫已贫贱。

到现在仍是不明白，农人有朝廷帮扶，为何农人还是贫贱？

【秦始皇一统六国后，推行上‘农除末’，把大部分奴隶变为农民，要黔首是富，对黔首进行自实田政策，即承认百姓对土地拥有私有权，国家法律对其进行保护，不再全归朝廷所有，可惜各国遗民权贵不愿，几乎让这政策流产】

房进想了想补充道：【秦以农为重，养牛业非常成熟发达，为让牛更好耕地，甚至穿牛鼻便于耕作。

但不知为何此穿鼻术没有得到大面积推广，在史书中仅仅几句记载便略过不提】

秦朝民众疑惑：牛穿鼻？他们有吗？

三老迟疑：听神迹之意，为牛穿环后能控制牛？

那他们...剩下的话他没有说出来，牛乃家中大件，谁家都好生伺候着，生怕坏了它身躯无法耕地。

如果要试牛鼻穿环，谁家出牛？又有谁能承担牛亡的风险？

【西汉时期农具再次升级，如战国碎土用耰，西汉则畜力拉耱的

器具，专门用来碎土的农具】

看着天幕上农夫驱牛拖一横向长条木状器，氾胜之一愣，这不就是棘策吗？在春播前专用来翻耕农具，好让硬土松软便于播种。

【并且农业地理开始配套，如灌溉时，浅井使用和桔槔，深井使用辘轳，河水使用翻车。

脱粒用枷，脱壳用砻，清洁用飏扇，粉碎粮食用磨、碾、碓等。

汉武帝末年提出‘方今之务，在于力农’，要大力兴农，任赵边为搜粟都尉，推行用力少而得谷多的代田法。

并且他发明了播种机——耧车。

此器能把开沟、下种、覆盖的农业步骤一次性完成，节约时间人力。

把要播种的种子放入耧斗里，用牛拉着，一人牵牛，一人扶耧。

但他的‘耦犁一牛三人法’受阻，一人牵着合了犋的两头牛，后面一人扶，中间一人压辕以掌握耕地深度。

这种方法对于五口之家而言此法过于浪费人力，不适合小农经济。

不符合小农经济，但适合豪强地主，半手工农具对大体量是经济助力。

并且网友教也门耕地，也是一人拉骆驼，两人在后推犁，后来发现骆驼不行，只能换成两牛两人耕作。

其方法都在一牛三人上进行加减】

原本尽是文字的天空，被一只甩头骆驼占据，一人拉着不听话的骆驼艰难地在田里走动，身后有两人推动犁慢慢耕地。

整个画面看起来就...蛮滑稽的。

氾胜之（西汉农学家，著：氾胜之书）突然想到‘走马播种’。

战国时期为提升耕种效力，老子曾曰：天下有道，却走马粪！

天下政治清明时，战马不用上战场后可以用来播种，一边耕地，马儿拉出的粪便正好肥田。

但...马儿性情不顺吃草还多，其播种效果还不如人力。

原以为老子设想让人惊讶，没想到后世更让人吃惊。

骆驼本就是旱地之物，腿比马长，要耕地更是难上加难，后世网友是谁？

为他国农耕如此热心？

天幕语气上扬：【更重要的是两汉时期是殊方异物、四面而至时期，中原农业技术外传同时，驴、骆驼、骡子衔尾入塞，最重要的是张骞外访回来，带回核桃、蚕豆、芝麻、葡萄、石榴、香菜、胡萝卜、黄瓜、大蒜等作物，这些作物直到现在仍是桌上常菜。

感谢张骞的伴手礼！】！