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第 52 章 开业第一天(2 / 2)

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“来个清蒸鲫鱼吧。”

“好,还有别的需要么?”

“暂时没有了,要再点,苍新你跟嫂子喝什么?”

“啤酒……”

乔熙月拿着单子走到厨房,熟练地将单子挂在墙上。

“2号包间点菜了。”

“好,你把二碟送的小菜拿上去。”

“好。”

乔熙月送完小菜,又一辆私家车靠近农家乐,车子停下来后,乔熙月熟练上前。

“客人好,您几位啊。”

下来的是大腹便便的中年男人:“二个,我预约过了,我姓李。”

“李先生是么?”乔熙月一边翻看预约本子,一边道:“是尾号0965的李先生么?”

“是。”

“好的,您这边请。”

……

2号包间里,几个人正在捡着花生米吃。

之前被叫做苍新的男人说道:“这花生米还挺香的,本来你说在农村我还以为是家庭式的农家乐,没想到还挺正规的,地方挺大。”

“那是,它之前办婚宴的,我也是偶然在网上看到,人家一直传这师傅烧菜特好吃。你不知道,这家店有多难订,我本来订了今天后,想换到周末的,结果一打电话来,说是周末都订满了,再订得两个礼拜后。”

苍新他老婆不由道:“都是网上炒出来的。

“是,现在的网红店炒作是厉害,不过我还是挺期待的,我领导有参加过他亲戚的婚宴,说跟网上说的差不多,菜是很有特色,他正好前几天出差去了,然后就没预约上。”

众人:“哈哈哈哈哈哈。”

“爸爸,妈妈,我想出去玩。”

男人他儿子看着爸妈道,他过来的时候看到草地上有几个秋千,还有滑滑梯,他好想玩。

“妈妈,我也想去玩。”

苍新带的小女儿也仰着头说。

“颂安,带弟弟和妹妹去玩。”

“好。”

一个十来岁的大男孩站了起来,把妹妹从凳子上抱起来,再牵起对面弟弟的手。

“我带你们去玩。”

“谢谢哥哥。”

几个孩子乖巧地出了门,外面的温度大概是14度,冷还是挺冷的,但没冷到能压制得住孩子们玩耍的程度。草地上有个双人秋千,两个孩子飞快奔了过去,一人占着一个玩了起来。

叫颂安的大孩子就用手撑在一个双杠上,练起了肌肉。

他们来的很早,外面还没什么人。乔熙月端着一个托盘从中间走过,因为天冷,盘子上面还盖着盖着,但是香味还是溢了出来。

两个孩子的眼神顺着她走过的方向一路飘过去。

“好香啊。”小女孩从秋千上下来。

“我要去吃饭了,妈妈说我乖乖吃饭才能长得跟哥哥一样高。”

说罢,她就抛下了战友情径直往她哥哥的地方走,没有了同伴,男孩也站了起来。

“我也要去吃饭!”

乔熙月正好把菜放下,俗话说得好,犹抱琵琶半遮面是最诱人的状态,几个大人都被香味吸引,正想去叫孩子呢,孩子自己就回来了。

“今天怎么这么乖?”

小姑娘挪了挪她敦实的小屁屁,被妈妈半抱着坐到长凳上。

“肚子饿了!”

最先上来的是荠菜炒蛋和油焖春笋,荠菜炒蛋格外水灵,黄澄澄的鸡蛋花和脆嫩的荠菜轻易地勾起食欲,最主要的是,荠菜炒蛋是一道很家常的菜,本地餐桌随随便便都会来一道,大家都是同样的荠菜炒蛋,怎么你这看起来特别水嫩,颜色特别得鲜呢?

小男孩他妈夹了一筷子鸡蛋放进嘴里。

好嫩。

一点油腥味和炒过头的感觉都没有,每一粒炒蛋都嫩得跟刚出头的荠菜似的,这火候把握功夫很厉害啊。

“妈妈,这个鸡蛋很好吃。”

小姑娘拿筷子颤巍巍地夹了一筷子鸡蛋,放到妈妈碗里。她妈正在吃春笋,闻言笑了笑。

“这个春笋也很鲜,一点不涩,大家吃吃看。”

如果说芥菜炒蛋是普通家里也能炒的好的,那油焖春笋就稍微有点门槛了。

大家都知道笋不做预先处理的话是很涩的,但即使你做了预处理,焯过了水,但该涩还是得涩,大不了就是少涩点。

但这个春笋在保留了笋鲜美的基础上已经尝不出涩味了,那这个处理至少可以说有大饭店级别的用心了。

“是啊。”她老公也说道:“的确一点都不涩,酱油也很入口,但不重口。”

“是有点水平啊。”

一个饭店的菜好不好吃,尝两口就知道了,几乎很少存在说这个菜不符合你胃口,其他菜就好吃的情况。你又不是去外地吃饭,哪来的不符合胃口。

“这个比万达的小鲜家好吃多了,如果能保持这个水准,那这价位也不算贵了。”

“再看看,再看看。”

正说着,又有两道菜上来了,这次是干锅包菜和蒸肉羹。

包菜还在锅里热着,而蒸肉羹上面盖了盖子,一掀开一股淳朴的肉香扑鼻而来。

小孩子是最喜欢肉味的,小男孩指着肉羹喊:“妈妈,我要吃肉羹!”

“知道了,跟你说过多少次了,想吃什么就说,不可以大声喊的。”

“呜……”

对面男人打圆场:“小孩子喜欢吃肉很正常嘛,颂宁,你要不要吃肉啊?”

“要!”

两边大人各挖了一勺子肉到各自孩子碗里,两个孩子握着调羹呼哧呼哧呼着气,小口小口吃了起来。

“好好吃哦~”

看孩子吃得欢,两边大人也笑了,拿起筷子往两边的菜里夹。

包菜里面加了尖椒和红辣椒,尖椒斜切半,辣椒是切短,还放了姜片整颗的大蒜,调料放得很足,一入口,起先尝不到辣,等嚼了两口,尖椒刺激性的辣味就开始不断在舌尖蔓延,还有一种更加浑厚饱满的辣椒的辣,让身体从脸到肠胃到手脚都热了起来。

但奇怪的是,等你把嘴巴里的包菜都咽进肚子里了,那股辣味也慢慢地散了,尤其是不留在口腔和喉咙里,反倒是辣椒的辛香味,还余味犹存,让人忍不住再品尝一遍刚才的美味。

苍新以前在湖南工作过一段时间,对辣有一定的研究,忍不住道:

“这个店的辣椒品质很好啊,又香又辣,但一点都不冲鼻。”

“是么?”他老婆不怎么吃辣,听到他这么说,也往干锅里伸了一筷子。

“真的是。”

“不过我还是更喜欢这个肉羹。”

男孩他妈是自己在家烧菜的,所以对做菜也有研究,她忍不住好奇:

“这个肉羹怎么把肉汁锁住的,还有这个肉香,是猪肉本身品质好么。”

“品质有关,师傅做菜水平也有关系吧,反正我自己是做不到。”

苍新对着对面的男人伸出大拇指:“不错,家义,这饭店你找的不错,以后可以常来吃。”

“对啊爸爸,鸡蛋和肉都很好吃的。”他儿子也点赞道。

“嘿嘿嘿。”

这地方是男人自己挑的,他也是头一回来,刚开始心里没底。虽说是请朋友吃饭,但现在朋友和家人都喜欢这里,也让他倍有面子。

“来,大家别光顾着说话,吃菜。”

“嗯!”

......

到了十一点多,开往农家乐的车子渐渐多了起来,广场上也开始能听到人声了。

几个男人从一辆长安cs75里下来,边走边说:

“幸好我手快,看到视频就立刻打了电话,差一点就约不到了。哥几个,我们等了大半年了终于能尝到味了,等回去给群里订不到位置的小伙伴们发个食评,让他们知道到底值不值得来吃。”

“嘻嘻,待会让我发个照片到群里。”

“……家人们,我跟你们说,世上无难事只怕有心人,只要你坚持坚持不断地坚持,事情总会迎来光明。”

“就像我,因为给店家打了太多次电话,人小哥都记住了我的号码,在某个客人取消大包间后主动打给了我,问我要不要。”

“家人们,知道这件事告诉了我们什么道理?”

一个二十多岁长相清秀的男生拿着自拍杆,手机镜头对准了自己。他旁边,两个同班都离他一米远。

【滚哥有钱!】

【滚哥只带了两个朋友却预订了一个容得下十来个人的大包间,滚哥有钱人石锤了!】

那个叫滚哥的直播博主看到弹幕差点没气晕过去。

“屁,是人生就在于不断尝试!”!

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